Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam dan telur yang Menggugah Selera

Dipos pada January 12, 2022

Opor ayam dan telur

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam dan telur yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor ayam dan telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam dan telur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam dan telur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam dan telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam dan telur memakai 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam nya gak seekor ya. Karena biasa nya saya beli ayam berat 1, 3 kg bisa untuk dua kali masak. Saya kasih juga telur 1 buah untuk saya. Karena saya kurang suka ayam. Lebih suka telur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam dan telur:

  1. 7 potong ayam, goreng sebentar
  2. 1 buah telur yang sudah di rebus dan di kupas
  3. 3 buah kentang, iris bulat, goreng sebentar
  4. 1 buah tomat, potong delapan
  5. 1 buah santan instan ukuran 65 ml
  6. Bumbu halus:
  7. 10 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 3 buah kemiri
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 1 buah pala
  12. 1 ruas jari jahe
  13. Bumbu rempah:
  14. 2 buah bunga lawang
  15. 2 buah kapulaga
  16. 5 buah cengkeh
  17. 1 buah kayu manis
  18. 1 ruas jari lengkuas, geprek
  19. Bumbu daun:
  20. 1 lembar daun kunyit
  21. 2 lembar daun jeruk
  22. 3 lembar daun salam
  23. 1 batang serai, geprek (tadi gak saya pakai karena gak ada)
  24. Air secukup nya
  25. Minyak goreng secukup nya

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam dan telur

1
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu rempah, tumis hingga harum.
2
Aduk-aduk, masukkan bumbu daun, tumis hingga daun agak layu dan harum.
3
Masukkan ayam, tumis hingga ayam berbalut bumbu, kasih air sedikit supaya bumbu tidak hangus. Aduk terus hingga harum dan bumbu meresap ke ayam.
4
Tambahkan telur, aduk rata.
5
Masukkan santan instan dan air secukup nya. Aduk-aduk hingga rata dan santan mendidih.
6
Tambahkan kentang dan tomat. Aduk hingga rata dan kuah meresap.
7
Matikan api. Biarkan di kuali hingga uap nya hilang. Salin ke piring saji.
8
Selamat menikmati.
Opor ayam dan telur - Step 8
Opor ayam dan telur - Step 8
9
Kalau ada bawang merah goreng dan bawang bombay goreng bisa di taburkan di atas nya ya. Saya kebetulan gak pake karena gak ada stok.
Opor ayam dan telur - Step 9
Opor ayam dan telur - Step 9
10
Opor ayam dan telur - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 6m+ Opor Ayam Kentang

MPASI 6m+ Opor Ayam Kentang

Suasana lebaran anak bayi ikutan makan opor

Opor Ayam kunyit

Opor Ayam kunyit

Biasanya opor warnanya agak pucat, nah kali ini saya mau kelihatan menarik warnanya kayak gold2 gitu 🤭, jadilah Opor ayam kunyit. #weekend

4 orang
1 jam
Kari / Opor Kuning Ayam

Kari / Opor Kuning Ayam

Lebaran masak opor sendiri lebih nikmat

5-6 porsi
Opor Ayam Simple 3 bahan

Opor Ayam Simple 3 bahan

Belum lebaran karena covid 19 malah ngidam opor. Jadi ada stok sachet indofood varian opor ayam. Kita masak yg super simple aja.

2 orang
Opor Ayam Tahu Cokelat #499³²

Opor Ayam Tahu Cokelat #499³²

Bismillah, Masak opor memakai bumbu jadi alias beli bumbu halus opor siap pakai di pasar.. @5k lumayan banyak yaa.. Jadi ngeresep banget rasa bumbu nya karena banyak.. Ini masak versi gampil tinggal cemplung cemplung saja.. . #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan #PejuangGoldenApron3 #MingguKe32 Senin, 4 Januari 2021

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Ada banyak versi opor. Kali ini coba bikin yang versi opor putih utk hidangan sahur. Ayamnya juga kali ini pake ayam negeri. Sedih deh lihat harga ayam yang jatuh akhir2 ini..kebayang ayam dengan biaya benih dan pakan 15 ribu di peternak ditawar beli 10 rb per ekor di tingkat pedagang😓. Anyway..selamat mencoba

6-8 orang
Opor ayam pejantan fiber creme

Opor ayam pejantan fiber creme

Sengaja beli ayam pejantan, selain pengen tau, sekalian pengen coba dibuat masak opor. Opor ayam ini menu kesukaan anak sulung dan suamik.. Dikarenakan gak ada santan, kita ganti pake fiber creme..🥰😍😍

5 orang
1 jam 30 menit
Opor Ayam Buncis

Opor Ayam Buncis

lagi kepingin mengolah ayam dari kemarin.. skrg waktu nya di opor.. kebetulan ada sisa buncis di kulkas dari bistik ayam kemarin.. langsung eksekusi aja deehhh😁☺️☺️ kenapa ditambahin buncis? karna aku pingin ada sayuran buat temen makan anakku, jadi biar ga dua kali masak aku tambahin buncis aja biar sekalian😅😂🤣

Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Suami request kuahnya banyak dan tidak terlalu kental. Mohon maaf lahir dan batin semuanya ❤ ( 1 ) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week1

8 porsi
Opor Ayam Instan

Opor Ayam Instan

Ini sebenarnya opor ayam yang saya buat pada saat Idulfitri kemarin. Kebetulan masih ada fotonya. Berhubung resepnya belum saya tulis di sini, dan hari ini deadline setor masakan berbahan daging, jadi saya post resep ini saja. #BancakanOnlineBarengCookpad Semoga dapet #eBook #Iduladha

Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

6 porsi
1 jam
Opor Gudeg Khas Jogja

Opor Gudeg Khas Jogja

"Terima kasih. Nasehat lama itu benar sekali. Aku tidak akan menangis karena sesuatu telah berakhir, tapi aku akan tersenyum karena sesuatu itu pernah terjadi." (Tere Liye, Tentang Kamu) Jogja identik dengan kenangan. Entah mengenang suatu kenangan atau lari dari kenangan. Dan hujan, menambah semuanya menjadi lebih terasa. ♥️ Source Recipe: Diah Didi Untuk resep gudeg ada di resep sebelumnya. ♥️ #JogjaYangSlaluDirindukan #KhasJogjaIstimewa #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Opor ayam jawa

Opor ayam jawa

Setiap lebaran aku selalu membuat hidangan opor untuk keluarga tercinta dan resep ini dari ibukku yg sampai sekarang selalu melekat jika bikin sayur opor dan jangan lupa hidangkan dengan ketupat...yukk kita coba

7- 10 porsi
25 menit
Opor telur tahu

Opor telur tahu

7 porsi
Opor Jantung Pisang Ayam

Opor Jantung Pisang Ayam

#PejuangGoldenApron2