Bagaimana membuat Opor Ayam yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lebaran emang belum lengkap tanpa opor hehehe.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1 ekor Ayam Kampung
- 1 liter santan encer
- 200 ml santan kental
- Secukupnya Kaldu jamur
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Bumbu Halus
- 7 butir bawang merah
- 10 butir bawang putih
- 7 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 1 sdt merica
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kencur (bisa skip)
- 1 ruas kunyit
- 2 lembar daun jeruk
- Bumbu Tambahan
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 1 ruas laos
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas jahe
