Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 16, 2022

Opor Ayam

Bagaimana membuat Opor Ayam yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 kg daging ayam (me bagian sayapnya aja)
  2. 1 bks santan kara
  3. Secukupnya air
  4. Secukupnya garam, gula pasir, royco
  5. 2 batang serai, geprek
  6. 2 iris lengkuas
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 ruas jari jahe, geprek
  9. Secukupnya bawang goreng (optional)
  10. Bumbu halus
  11. 2 butir kemiri
  12. 4 bh bawang merah
  13. 4 bh bawang putih
  14. 1/2 sdt merica bubuk
  15. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  16. 1/3 sdt jahe bubuk
  17. 1 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Rebus ayam sampai empuk, jangan lupa beri garam supaya tidak hambar
2
Uleg bumbu halus, sisihkan
3
Tumis bumbu halus, tambahkan serai, lengkuas, jahe, daun salam, aduk sampai matang
4
Didihkan secukupnya air, setelah mendidih, masukan bumbu yg sudah matang tadi aduk, lalu masukkan ayamnya
5
Setelah mendidih, tambahkan santan kara (me pakai 1/2 bks saja) aduk terus biar santan ga pecah, lalu beri garam, gula, royco, lalu koreksi rasa
6
Setelah matang. Taburkan bawang goreng. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Telur bulat

Opor Ayam Telur bulat

Titip resep kesukaan anak2

Opor Ayam

Opor Ayam

08-07-2020 Masakan favorit sejuta umat karena masaknya pun mudah, yakin deeeh yg baru belajar masak pasti bisaaa! πŸ₯° Apalagi ini hasil recook dari resepnya mba Fitri Sasmaya dijamin anti gagal. Udah lama banget pengen recook entah kenapa terlewatkan terus. Hari ini si sulung request opor ayam, langsung teringat resep mba FitSas. Yg penasaran sama resep aslinya cuuuzz bisa tengok di sini πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/5172272-opor-ayam?invite_token=pckWvZDstyxkUhm2iyaTgAjs&shared_at=1594200579 #JadiHero_Jakarta #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam special resep dari mommy Eyanguti tercintah πŸ₯°πŸ₯°, yg selalu dibikinin di setiap hari raya idul fitri....🀩🀩

Opor Telur

Opor Telur

Bosen opor daging ayam, telur ayam pun jadi πŸ˜‹πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ₯°

10 orang
30 menit
Opor kuning ayam, telor, tahu kulit coklat

Opor kuning ayam, telor, tahu kulit coklat

Kemarin ku bilang bakal setor resep tahu kulit coklat kan? Nih, opor kuning! Jujur ku kurang suka opor putih kenapa? Yaa masalah selera aja sih yaa lagi pula opor kuning lebih wangi *inget ini selera too. Yok masak yok

3-4 orang
1 jam
Opor Ayam ala Ibu

Opor Ayam ala Ibu

Ceritanya, saya sedang kangen masakan ibu saya, karena di bulan Ramadan kali ini tidak bisa mudik, hehe.. Jadilah minta resep untuk kemudian saya eksekusi di rumah. Selamat mencoba! :)

5-6 orang
Opor ayam simple

Opor ayam simple

Saya suka banget opor ayam buat ibu,jadilah belajar bikin opor pake resepnya..dan ini enakk mirip buatannya,simple

2-4 porsi
Mie Portal (oPor ayam kenTal)

Mie Portal (oPor ayam kenTal)

Gak sengaja nemuin resep baru,berawal dr suami dpt pesenan sate ayam + kuah opor , jd bikin kuahnya banyak..acaranya sampe sore alhasil drumah g punya menu bwt makan malam..cari2 bahan dikulkas adanya cm ayam sm mie homemade..mw lgsg dibikin opor ayam dah mainstream πŸ˜„ jd improvisasi menu ayamnya saya bwt ayam kecap..jadilah mie portal (mie opor ayam kental) ini..anak2 seneeeng bgt sampai nambah maemnya..berawal dari menu darurat, alhmdllh malah jd tambahan penghasilan krna bnyk tmen2 saat ada acara 😘..yuk cobain resepnya πŸ‘ #cabeku #ayaminlopwityu

Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Karna anak saya suka sekali opor, biasanya beli di warung makan, lagi jaman corona gini lebih aman kan masak, jd saya coba masak sendiri. Eh anakku suka banget sampe nambah.. syukurlah πŸ₯Ί

8porsi
Opor πŸ”

Opor πŸ”

Menu awal tahun di tahun baru ini aq masak buat sodara dan teman yg dtg kermh. Krn masih suasana pandemi jd yg dtg main kermh pun gak bny jd bersyukur aja msh ada tamu yg dtg dgn tetap menjaga protokol kesehatan biarpun hanya di rmh aja😁

10 org
1 jam
Opor ayam kuah putih

Opor ayam kuah putih

Special edisi -1H lebaran kemarin. Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe... Awal nya bingung mau karee atau opor, mau buat karee tapi bahannya ada yg kurang. CariΒ² resep yg sesuai dengan bahan yg ada dirmah ketemu resepnya mba @Aniezafa13 yg endulll. Enak banget.. #mingguke4 #AksiDutaRecook #dutarecookkutaikartanegara #herSQUAD #Cookpadcomunity_borneo

Opor Ayam byTia

Opor Ayam byTia

Tiba tiba pengen aja opor ayam buat sahur

Terik Daging

Terik Daging

Masakan ini versi Jogja jadi berkuah, kalau versi Solo lebih kental ya, dimasak sampai airnya menyusut habis. #CookpadCommunity_Bogor #terikdaging #TerikTahu #TerikJogja #santan

Opor ayam

Opor ayam

Kangen suasana idulfitri 😘