Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kupat tahu yang Enak

Dipos pada March 27, 2022

Kupat tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Kupat tahu yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Kupat tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kupat tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kupat tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kupat tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kupat tahu memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ingat sering makan kupat tahu dijogja, nyari disamarinda susah banget akhirnya bikin sendiri...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kupat tahu:

  1. 1 bks lontong/ kupat
  2. 2 tahu putih potong kotak2 goreng
  3. 2 sendok touge siram air hangat
  4. 2 batang seledri
  5. kerupuk unyil/ bawang
  6. bawang goreng
  7. Bumbu Halus :
  8. 1 bawang putih
  9. segenggam kacang tanah goreng tumbuk halus
  10. 3 cabe rawit (sesuaikan)
  11. 1/2 sendok gula aren
  12. air asam jawa
  13. kecap manis
  14. garam

Langkah-langkah untuk membuat Kupat tahu

1
Tata dipiring potongan kupat,tahu dan touge. Beri bumbu halus yang sudah diberi air asam
2
Beri kecap sesuai selera taburi seledri dan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Kupat Solo

Tahu Kupat Solo

Kalo di Solo tinggal beli tapi kalo di Jakarta belum tahu yg jualan tahu kupat dimana. Makanya masak sendiri aja dan alhamdulillah rasanya lumayan 😁

Coto Makassar

Coto Makassar

Alhamdulillah bisa berbagi resep lagi, setelah kemarin saya terkulai lemas diakibatkan typus, yah.. faktor kecapaian kerja orderan yang banyak alhamdulillah hehehe tapi konsekuensinya yah sakit karna kurang istirahat :), betul kata teman apoteker saya klo udah sakit kayak gitu biasanya dalam masa pemulihan pengennya mau makan enak-enak. Hehehe kebayang pengen makan Coto tapi ngga mau beli diluar soalnya kita ngga tahu daging apa aja yang dimasukin direbusan dagingnya ( soalnya saya paling anti jeroan, usus, limpah) saya menghindari jadi saya buat Coto makassar hanya dengan daging khas.. Alhamdulillah rasanya juga bersaing.. tahu ngga bu klo ke kota makassar ngga lengkap rasanya klo ngga coba masakan yang satu ini, ngga perlu jauh-jauh ke makassar dirumah jug bisa buat sendiri.. Nah kali ini saya berbagi resepnya..

10 porsi
60 menit
Kupat Tahu

Kupat Tahu

Pengin banget makan kupat tahu Bu Lastri ..tpi tempatnya agak jauh..tak ada yg bisa disuruh beli..Bikin sendiri saja lah...rasanya ga kalah jauh sama kupat tahu Bu Lastri...Pedes, manis asin...Kalau punyaku pedesnya pool...cabenya ga q hitung kira2 saja yaah...resep ketupatnya sudah pernah q share yaa #berburucelemekemas #resolusi2019 #week9

3 porsi
11. Kupat Tahu Magelang

11. Kupat Tahu Magelang

Jadi ceritanya pagi2 suami request untuk makan malam mau dibuatin kupat tahu magelang yang saya biasa bikin. Akhirnya bikin deh. Tapi karena kami kalau makan malam lebih suka mengurangi nasi, jadi kami nggak pakai ketupat, cuma tahunya aja. 😁 Tapi untuk resep di bawah saya share pakai ketupat ya. Oiya, tips untuk buibu, kalau mau masak kuahnya ada 2 cara: 1. Gula jawa+asem direbus dengan air hingga tercampur, baru ditambah bumbu yang lain yang sudah dihaluskan. 2. Air hangat dicampur asem untuk melarutkan asemnya, dengan gula jawanya diuleg bersama bumbu yang lain. Kalau saya lebih suka gula jawanya diuleg, menurut saya lebih sedap dan berasa kalau diuleg. 😀

2 porsi
Tahu Guling khas Jogja

Tahu Guling khas Jogja

Kata Dillan, "Rindu itu berat". Ini benar-benar berat karena sudah hampir 2 tahun nggak mudik dari sebelum pandemi. Di Tangerang tempat saya tinggal ada tradisi namanya "Qunut" jadi dapat 15 hari puasa, kami masak ketupat plus sayur labu/pepaya muda disantan campur daging sapi/ayam. Tadi pagi saya ikutan pesen ketupat di tetangga, tapi buat bikin Tahu Guling. Ahh.. jadi kangen mudik, kangen Jogja. Dulu waktu tinggal di Jogja, budhe jualan ini laris banget karena rumahnya deket kampus STIE YKPN. Oiya, biasanya tahu Guling ini pakai tahu bacem, berhubung nggak ada jadi pakai tahu kuning yang digoreng. Cuzz yang penasaran, bisa cobain resepnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #MenuBukaPuasa #TahuGuling #TahuGulingYogya #TahuGulingJogja

3 porsi
Kupat tahu khas Padalarang

Kupat tahu khas Padalarang

Tinggal di perantauan kita dituntut sgla bisa,apalagi klo lagi kangen makanan tertentu yg ga da yg jual disni,, Alhamdulillah trmksh nemu resep yg pas banget sm rasa nya mirip sm yg di Padalarang,,resep by @dapur Airin,, recook by me 😁

Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Bingung mau masak apa untuk suamiq....buka kulkas difrezer msih ada stok daging sisa kemarin....mmmmm pikir" mau diapain ya? Ech tiba"adek merengek mnta dimasakin gulai kesukaannya jadi dech aq msk gulai daging sapi.....!!!!!

Tepo Tahu Tek

Tepo Tahu Tek

Hai, fyi ini makanan khas surabaya. Kenapa disebut tahu tek, karena abang2 penjual pas motongin tahu gorengnya pake gunting, dan timbul suara 'tek tek tek'. Ini kalo di madiun mirip sama tepo tahu telur, bedanya tahu tek ini pake petis di bumbunya. Lainnya sih sama :)) ini resep utk 1 porsi aja yaa

1 porsi
15 menit
Gado gado cikini

Gado gado cikini

10 porsi
60 menit
Kupat tahu magelang

Kupat tahu magelang

Sahur dgn menu ini ðŸĪŠðŸĪĢ😅 oke oke aja kan yesss ðŸĪŠ source : Dapure cici ðŸĪ—🙏 Bedanya dari resep asli saya ga pkein ketumbar bubuk aja siy #OlahanTahuRowoel

Soto Banjar

Soto Banjar

Cuaca di NYC lagi tidak menentu. Seharusnya sudah masuk musim Spring, namun kemarin ada badai salju blizzard. Suhu udara jadi minus lagi. Salju turun sampai setinggi ban mobil. Kalau lagi dingin begini paling enak makan yang hangat hangat. Soto Banjar menjadi pilihan saya. Dulu pernah makan soto ini saat di kantin sekolah. Rasanya segar. Disajikan dengan ketupat atau lontong. Serta ditambah potongan perkedel di dalam mangkuknya. Ooh iya resep perkedel akan saya post terpisah. Karena akan memakan tempat sekali jika di post seluruhnya jadi satu. Hmmm perut rasanya langsung berbunyi membayangkan semangkuk soto hangat. Yuuk kita buat soto nya !

6-8 porsi
60 menit
Coto Makassar

Coto Makassar

Tradisi lebaran di setiap daerah berbeda ya, tapi masing2 dengan ciri khasnya.. Kali ini saya masak Coto Makassar yang gurih, recook resep senior yang sangat saya hormati ibu Puji Winarni Untung, biasa dipanggil Eyang Puji karena beliau sudah memiliki cucu ganteng ðŸĪ— terima kasih Eyang, terus menginspirasi dengan semangatnya berbagi resep dan terus eksis dengan cara yang bermanfaat âĪ #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

Lontong

Lontong

Menolong sekali resep lontong plastik ini kalau sedang ada pesanan lontong sayur dengan porsi yang agak banyak. Karena harga daun pisang di Jepang lumayan mahal, jadi saya mencoba mensiasati dengan resep ini. Tapi jangan terlalu sering juga membuatnya, karena pemakaian plastik untuk lontong tidak terlalu dianjurkan. Kalau di air rebusannya mau ditambahkan daun pandan juga bisa, malah nasinya bisa beraroma pandan dan harum

10 porsi
90 menit
Sate kambing sederhana

Sate kambing sederhana

mengolah daging kambing untuk sajian di hari raya idul adha yang berkah ini ^_^

3 porsi
0 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

sering banget liat resep soto banjar yang simpel padahal soto banjar ada rempahan yang di masukin dalam kain bersih atau plastik tahan panas buat di rendamin dalam kuah itu yang bikin harum dan enak... kebetulan saya orang banjar asli lahir dan besar di banjarmasin... ini saya share resep soto banjar nya. Silahkan di coba

Kupat tahu Magelang

Kupat tahu Magelang

Beras tinggal sedikit banget, cuma 1/2 cup tanggung banget di masak di rice cooker, akhirnya di masukan plastik, di rebus dengan teknik 5.30.7 jadi kupat. Sambil nunggu kupat, cari cari resep di cookpad yg cocok dg kupat dan isi kulkas, pilihan jatuh pada resep Kupat Tahu Magelang dari akun Mba Nila Setiawan (wipn kitchen) yg sudah lama di cookmark. Enak banget, mengingatkan dulu di kos ada teman yg dr Magelang, beberapa kali bikin masakan ini. Kuah nya yg seger jadi pembeda dengan kupat tahu dr daerah lain yg sama sama berbumbu kacang. #berburucelemekemas #resolusi2019 #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_purwakarta

2 porsi
Kupat Tahu Solo

Kupat Tahu Solo

Hampir setiap daerah punya kuliner kupat tahu ya. Nah, kali ini saya bikin Kupat Tahu Solo yang sedikit berbeda dari kupat tahu lain. Kalau kupat tahu biasanya menggunakan bumbu kacang, kupat tahu ini kuahnya terasa manis dan gurih dari gula jawa, kecap, dan ebi. Ditambah air perasan jeruk nipis jadi makin seger. Untuk isiannya pun lebih beragam, ada ketupat, tahu, taoge, kubis, mie kuning, dan bakwan sayur, lalu disiram dengan kuahnya yang haruuum, perpaduan dari aroma daun salam, laos, dan ebinya. Untuk rasa pedasnya bisa didapat dari cabe rawitnya yang dipenyet yaa 😋. Source: @iwuLan_14044039 #ResepTahu #PekanCooksnap #KopiJos_TahuIstimewa #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 porsi
Soto Lontong

Soto Lontong

Alhamdulillah Akhirnya bikin juga, soto khas kampung paksu, favorit kalo pulkam ke Karokrok, Patokbeusi, Subang, Jawa Barat Qodarulloh.. bahan2 lengkap, ada bumbu, ada bahan isian sisaan bikin ketoprak (resep ketoprak, ada di postingan sebelumnya) Biasanya makan ini di tukang bubur gerobakan yg mangkal di pinggir sawah di kampung. Si mamang jual 2 macam isian pokoknya, bubur dan lontong.. nah sy biasanya makan 2 2 nya 😅😅 Khasnya disana pake kerupuk mie kuning.. tp krn ini menu dadakan yg tercipta dr sisaan bahan ketoprak yg sy bikin utk maksi.. jd minus kerupuknya deh. Karena sy menggunakan bahan sisaan, jd takaran dlm resep sy gunakan bahasa "secukupnya"😅ðŸĪĢ #Cocomtang #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSoto