Hari ini saya akan berbagi resep Kupat tahu Magelang yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Kupat tahu Magelang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kupat tahu Magelang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kupat tahu Magelang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kupat tahu Magelang sekitar 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kupat tahu Magelang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kupat tahu Magelang memakai 34 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Beras tinggal sedikit banget, cuma 1/2 cup tanggung banget di masak di rice cooker, akhirnya di masukan plastik, di rebus dengan teknik 5.30.7 jadi kupat. Sambil nunggu kupat, cari cari resep di cookpad yg cocok dg kupat dan isi kulkas, pilihan jatuh pada resep Kupat Tahu Magelang dari akun Mba Nila Setiawan (wipn kitchen) yg sudah lama di cookmark. Enak banget, mengingatkan dulu di kos ada teman yg dr Magelang, beberapa kali bikin masakan ini. Kuah nya yg seger jadi pembeda dengan kupat tahu dr daerah lain yg sama sama berbumbu kacang. #berburucelemekemas #resolusi2019 #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_purwakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kupat tahu Magelang:
- 2 buah kupat, saya bikin sendiri kupat plastik
- 2 buah tahu
- iris Segengam kol,
- Segenggam toge
- Minyak goreng
- Bumbu kuah:
- 1/2 liter air
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 ruas kecil lengkuas
- 2 mata asam jawa
- Seiris gula merah
- 1 sdm kecap manis
- Bumbu uleg:
- 1 siung bawang putih
- 2 buah cabe rawit
- Sedikit garam
- Segenggam kacang tanah goreng
- Bakwan sayur:
- Segenggam kol iris halus
- Segenggam toge
- Segenggam wortel iris halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 3 sdm terigu
- 2 sdm tepung beras
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- Garam
- Air
- Pelengkap::
- Irisan seledri
- Bawang goreng
- Kerupuk karak