Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Lontong sayur yang Enak Banget

Dipos pada March 18, 2022

Lontong sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong sayur yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong sayur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lontong sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lontong sayur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur memakai 28 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga harus lebaran makan lontong sayur๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Bikinnya gampang, bahannya juga murah meriah. Ini ga pake daging2an,,, cuma pake daging tahu ๐Ÿ˜„.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur:

  1. 5 buah Tahu
  2. 1 buah Labu Siam besar
  3. 4 lbr Daun salam
  4. 2 bh Sereh geprek
  5. 2 rsj Laos geprek
  6. 5 lbr Daun jeruk
  7. 2 bh Santan kara @65ml
  8. Minyak goreng untuk menumis
  9. 2 ltr Air
  10. 2 sdm Gula merah
  11. 1 sdm Gula putih
  12. 3/4 sdm Garam
  13. 1/2 sdt Kaldu bubuk
  14. Bumbu halus
  15. 12 siung Bawang merah
  16. 6 siung Bawang putih
  17. 4 buah Kemiri
  18. 4 buah Cabe merah buang biji
  19. 2 rsj Jahe
  20. 2 rsj Laos
  21. 2 rsj Kunyit
  22. 1 bh Sereh bagian putih
  23. Pelengkap
  24. Lontong/ketupat
  25. Bawang goreng
  26. Kerupuk
  27. Sambal
  28. Telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Lontong sayur

1
Rebus air dengan 1 bks santan kara dengan api kecil, masukkan salam, sereh, Laos.
2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ke dalam panci rebusan Santan, masak dengan api kecil hingga mendidih, aduk sesekali supaya tidak pecah
3
Goreng tahu yang dipotong dadu hingga matang, sisihkan
4
Labu Siam dipotong korek, sisihkan
5
Masukkan tahu goreng dan labu Siam ke dalam rebusan santan dan bumbu tadi
6
Tambahkan gula merah, gula pasir, masak hingga labu Siam matang
7
Masukkan garam, santan kara 1 bks, kaldu bubuk
8
Masak dengan api kecil, aduk perlahan
9
Koreksi rasa
10
Sajikan dengan bahan pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat Rice Cooker

Ketupat Rice Cooker

Simpel dan ga ribet buat bunda bunda yang mau bikin ketupat๐Ÿ˜

Sayur tahu tempe pelengkap lontong atau ketupat

Sayur tahu tempe pelengkap lontong atau ketupat

Sayur favorit suami,anak juga ikutan suka ๐Ÿ˜ tapi dimakan pakai nasi ya

3 orang
45 menit
13. Coto Makassar Asli kuah kental

13. Coto Makassar Asli kuah kental

Resep dari Fahiraila, makasih yah ๐Ÿคฉ saya sudah cob beberapa resep coto dan ini rasanya sudah pas banget benar2 seperti makan di warung coto Makassar.. Jangan lupa dukung chanel youtube DAPUR EMMAK juga yah dengan cara subscribe, gratis kok ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜˜ Link tutorial https://youtu.be/neNAUHuxmHw #PejuangGoldenApron3

Hucap (tahu kecap) khas Kuningan

Hucap (tahu kecap) khas Kuningan

Recook Komunitas Bogor, salah satu nya ngerikuk resep nya RatihAng ๐Ÿค—๐Ÿ™ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_RecookBogor

Lontong sayur padang

Lontong sayur padang

late post hidangan hari raya idul adha kulkas dan ketupat yang dibikin untuk iedul adha. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #BertumbuhBersamaCookpad #week10 #UmisCooking #dapoernya_umi #CABEKU #bamasakjosantan

Sayur Ketupat Lebaran

Sayur Ketupat Lebaran

Menu yg wajib ada tiap lebaran di keluarga saya. Soalnya saya lebih suka makan ketupat dengan kuah sayuran. Sayurannya sesuai selera saja, lebih enak kalau pakai udang jadi lebih gurih๐Ÿ˜

Ketupat

Ketupat

Last post,,,๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ disimpen di sini aja resep nya

Ketupat dan Opor Ayam

Ketupat dan Opor Ayam

Kumpul-kumpul keluarga besar di Bandung. Kakak dan adik mampir sebelum pergi liburan bersama keluarga masing-masing. Kakak yang pinter masak bikin opor ayam terus ketupatnya saya beli jadi aja. Saya catet resepnya biar ntar mudah kalau bikin sendiri. Enak. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

6 porsi
60 menit
Oyek

Oyek

Masih dlm moment lebaran ketupat. Menu ini di tempat asal ku disebut oyek atau mungkin ketoprak di lain tempat. #PejuangGoldenApron3

Tahu tek tek

Tahu tek tek

lagi kumpul bersama keluarga enaknya bikin yg special nih ...

7 org
1 jam 30 menit
Coto Makasar

Coto Makasar

ceritanya dalam rangka lebaran ketupat kemarin..kita buat nya coto makasar aja biar beda dg lebaran idul fitri ๐Ÿ˜ tp mak byan buat nya pake kacang mete sisa lebaran y..๐Ÿ˜„

Coto Makassar

Coto Makassar

Sekilas bumbunya mirip kare, tapi yg bikin unik masakan ini tidak memakai santan. Rasa gurihnya berasal dari kacang tanah yang dimasukkan ke dalam kuahnya. Nikmat sekali, apalagi ketika disantap dengan buras atau ketupat. Hmmmm lezatoss. Ohya, saya merebus daging menggunakan metode 7-30-7. Hasilnya empuk. Bayi 12 bulan saya pun doyan. Source: jtt #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #dapurjawara #jawara_olahandaging #olahandaging #jawara_cotomakassar #cotomakassar

6 orang
1 jam
Kuah Kupat Khas Cianjur ala PawonMincan

Kuah Kupat Khas Cianjur ala PawonMincan

Spesial Mother's Day ๐Ÿ˜, pengen masakin ibu yang spesial juga karena beliau suka bgt sama kuah kupat eksekusi cuss dari selesai shlt Subuh ngerjainnya ๐Ÿ˜€ #5resepterbaruku

Ketupat Sate Ayam Bumbu Kacang

Ketupat Sate Ayam Bumbu Kacang

Ini aku pakai ketupat.. karena aku lebih suka ketupat. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Sarungtangancookpad

Ketupat Ibu

Ketupat Ibu

Salam cookpaders๐Ÿ˜Š..lama ngga ketik2 resep. Acara lebarannya padat๐Ÿ˜Š..mudik sana sini.. Oya ini ketupat yg biasa kami buat, saat rioyo kupat..seminggu setelah idul fitri. Kami sekeluarga.. bikin sendiri lho nganyam2 ketupatnya. Bungkusnya dr daun kelapa yg muda ya. isinya beras yg sdh direndam terlbh dulu. Disini sy tulis cm cr masak ketupatnya, kl nganyam2nya duhh susah ngejelasinnya๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š. Resep dr ibu Ratno ibu sy..tercinta๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

142. Soto Banjar ala Dedifa

142. Soto Banjar ala Dedifa

Soto banjar ini biasanya hadir di setiap moment lebaran, termasuk pas lebaran haji kemarin. Sebelum mengolah daging, hari pertama masak soto banjar dulu. Biasanya perkedel kentang jadi salah satu pelengkap hidangan, hanya saja karena lagi mager jadi aku buat kentangnya jadi keripik aja. Mengolah soto banjar ini cukup ribet, karena banyak printilannya, tp usaha tak akan mengkhianati hasil, rasa dan kenikmatannya sesuai dengan usahanya makโ˜บ Baiklaah, kita tampilkan soto banjar ala saya๐Ÿ˜ #KampungIdaman #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Sate Kuah Pontianak

Sate Kuah Pontianak

Setiap lebaran d rumah orang tua saya sellu bikin sate...karena kami lahir dan besar d pontianak jadi sate kuah ini selalu kami nikmati sebagai makanan di hari raya. Proses yang panjang dalam pembuatan nya sebanding dgn Rasa yang di dapat. Semoga resep ini bisa menginspirasi dan mendukung #BancakanOnlineBarengCookpad....yang selalu d tunggu #Ebooknya. Selamat Hari Raya Idul Adha bagi teman2 yg merayakan nya. #PejuangGoldenApron3 #TimHebring #OlahanDaging

Ketupat sayur dgn telur sambal petis

Ketupat sayur dgn telur sambal petis

Masakan satu ini memang agak ribet makanya bikin kl pas lg ada acara z๐Ÿ˜ƒ

Ketoprak

Ketoprak

Ketoprak ini adalah salah satu menu yang suka saya jual juga di kota kediri, karena saya asli Jakarta tapi lama tinggal di Bandung kemudian sekarang pindah ke kota Kediri, blom nemu tuh menu yang rasa asli jadi saya sering bikin menu Jakarta dan menu dari kota Bandung buat mengobati rindu ๐Ÿ˜ dan kebetulan banyak temen" Yang suka juga.