Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sayur Ketupat Lebaran yang Menggugah Selera

Dipos pada March 14, 2022

Sayur Ketupat Lebaran

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sayur Ketupat Lebaran yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sayur Ketupat Lebaran yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sayur Ketupat Lebaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur Ketupat Lebaran bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Ketupat Lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Ketupat Lebaran memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu yg wajib ada tiap lebaran di keluarga saya. Soalnya saya lebih suka makan ketupat dengan kuah sayuran. Sayurannya sesuai selera saja, lebih enak kalau pakai udang jadi lebih gurih😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Ketupat Lebaran:

  1. 1/4 kg labu siam
  2. 3 batang wortel
  3. 1/4 kg buncis
  4. 1 lt air
  5. 2 bungkus santan kara @65ml
  6. Bumbu cemplung
  7. 5 lembar daun salam
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 2 batang serai geprek, simpulkan
  10. 2 ruas jari lengkuas geprek
  11. Bumbu halus
  12. 2 ruas jari kunyit bakar
  13. 1 ruas jari jahe
  14. 1/2 sdt lada bubuk
  15. 10 biji cabe keriting
  16. 4 butir kemiri sangrai
  17. 8 siung bawang merah
  18. 4 siung bawang putih
  19. Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
  20. Secukupnya bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Ketupat Lebaran

1
Kupas labu siam dan wortel, potong korek api. Siangi buncis potong serong. Cuci dan tiriskan
2
Cairkan 1 bungkus kara dengan 1lt air
3
Tumis bumbu halus serta bumbu cemplung hingga harum dan agak kering. Masukan santan yg sudah dicairkan aduk hingga mendidih
4
Masukan sayuran. Masak sampai setengah matang. Lalu tambahkan 1 bungkus kara, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
5
Aduk perlahan sampai sayuran matang dan agar santan tidak pecah. Matikan api lalu sajikan dengan taburan bawang goreng.
Sayur Ketupat Lebaran - Step 5
Sayur Ketupat Lebaran - Step 5
Sayur Ketupat Lebaran - Step 5
6
Sajikan bersama ketupat, lontong atau nasi juga enak. Available untuk semua yaπŸ˜…. Tinggal tambah lauk favorit sama kerupuk. Nikmat pokoknya πŸ˜†

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lotek

Lotek

Bismillah, Alhamdulillah. Masak lotek untuk diri sendiri dan keluarga. Bersama #Cookpad kita berbagi resep, dari tulisan bisa diubah menjadi masakan yang eunak buat keluarga. Coba yuuukkk..!! Sumber : Buku Salad Nusantara Populer Penerbit PT. Gramedia TIPS : Lotek lebih enak diolah dadakan, sesaat akan disajikan, Penambahan air asam bisa ditiadakan tetapi diganti dengan asam utuh, karena sayuran sudah banyak mengandung air.

4 orang
1 jam
Lontong sayur padang

Lontong sayur padang

Lagi teringat ranah Minang , karena pernah tinggal di Rumdin Pertamina Mato Air Teluk Bayur Padang . Di dekat Rumah ada lontong sayur ber jualan di bawah pohon tapi pembelinya ramai terus . Karena pernah kursus 24 masakan Padang , akhirnya beli bumbu basah di Uda Padang . Modus lagi males buka buku kursus πŸ™ˆ. Rasanya gurih mantap disantap dengan ketupat . Alhamdulillah ... pagi jam 9.00 ada tamu 3 orang menjemput Bp.pergi mengajar praktek lapangan di tanjung gerem , mereka menikmati sekali . Ada kepuasan batin tersendiri bisa menjamu tamu di pagi hari dengan LONTONG SAYUR PADANG dan segelas teh tawar panas 🀭. #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

13 porsi
120 menit
Tahu campur (Ungaran)☘

Tahu campur (Ungaran)☘

Saya recook resepnya mbak @Dee Terima kasih resepnya, saya improvisasi sedikit. Jadi pengen pulang kampung😊 #CABEKU #cocomtagPost #CocomtagPost_olahankacang #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
Ketupat Mesra (Beras Merah)

Ketupat Mesra (Beras Merah)

Kemarin lebaran biasanya makan di tempat keluarga suami di bandung, karena pspb jadilah bikin ketupat sendiri. Dan krna tidak makan beras putih, jadi bikin kreasi ketupat dari beras merah

Ketupat Ketan a la Ibu

Ketupat Ketan a la Ibu

Ketupat ketan buat Lebaran, menu Lebaran kita anti mainstream memang πŸ˜† sebetulnya ini sisa nasi ketan yang kita jadiin ketupat, tapi kalau buat sendiri resepnya jadinya ya begini. Semoga suka dan bermanfaat πŸ˜„ mohon maaf lama uploadnya, kemarin-kemarin butuh recovery dari post holiday blues. Hehe. #CookpadCommunity_Bandung

5-6 porsi
3 jam
Laksa Betawi!

Laksa Betawi!

Laksa berasal dari kata Sansakerta. Selaksa yg artinya banyak. Makanya bumbu laksa ini beragam banget. Plus condimentnya πŸ₯² Sok2an lg hamil bikin laksa. Tp puas banget sama hasilnya.. 😬 Akhirnya kesampean bikin laksa betawi. Aku cooksnap resep legendaris punya uwakku yg udah almarhumah. Allahuyarham.. Sedikit cerita, keluargaku betawi. Jadi menu makanan betawi sangat kental dilidahku. Salah satunya adalah Laksa Betawi. Laksa dikeluargaku disajikan saat ada perayaan seperti nikahan atau sunatan. Jadi laksa adalah menu yg dinantikan oleh aku πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Kunci laksa betawi adalah di temu mangga dan temu kunci yaa.. kalo ini gak ada bukan laksa namanya ☺️ #LaksaBetawi #CookpadCommunity_Depok

Ketupat gulai nangka

Ketupat gulai nangka

Ngidam bgt sama ketupat sayur ala padang tp jaman pandemi gn males keluar rumah jd coba bikin sendiri aja

4 orang
1 jam
7) Ketupat Lebaran Panci Biasa

7) Ketupat Lebaran Panci Biasa

1) Resep Minggu 1 Tahun ini tahun pertamaku untuk tinggal terpisah Dari mertua, jadi lebih greget n PD belajar masak. Moment nya Lebaran, pas banget belajar bikin ketupat pake ilmunya Mbak Nienk Kartika. #PejuangGoldenApron3

20 biji ketupat
3,5 jam
Ketupat santan padat berisi

Ketupat santan padat berisi

Seneng aja kalo buat ketupat suami jadi demen makan 😍 nyemil mendoan atau kerupuk aja pake ketupat 😁 Kenyang tapi berasa nyemil bukan makan

Coto Makassar

Coto Makassar

Alhamdulillah berhasil masak Coto Makassar request dari seseorang πŸ₯° Rasanya mirip sama coto yang dijual di warung makan asli makassar itu. Rasanya gurih kaya rempah dan kental πŸ˜πŸ‘πŸ» Mumpung masih ada stok daging yuk cobain masak Coto Makassar.

Tipat Cantok

Tipat Cantok

🌷 Bismillah,... Namanya mak2 ya, kl pas jemput krucil2 biasanya paling demen nunggu di kantin sekolah, sambil nyemil2 syantikkk 😊 dan tipat cantok ini salah satu fav akyuuuu. Tp berhubung saat ini krucil2 belajarnya dirumah (daring) jd ya tdk bisa nongki di kantin deh utk sementara waktu. Krn pengen bngt, yo wis kita buat sdr aja deh di rumah, yukkkkk mareee 🌟 Cara dan selera saya πŸ™πŸ˜Š #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepSehat #JelajahResep #CookpadCommunity_Bali

1 orng
Soto khas Banjar & Perkedel Singkong

Soto khas Banjar & Perkedel Singkong

Minggu ini saya mendapat kesempatan belajar online dari cookpad dan diajarin untuk membuat Soto Banjar dan perkedel singkong.saya pun merecook kembali resep dari OPIBUN 😊 #BelajarBarengCookpad

5 mangkok besar
1,5 Jam
Ketupat Ketan

Ketupat Ketan

He...he...buat duluan...makanan gurih yang selalu ada di meja makan saat malam takbiran .... Makannya sama rendang .... Mantap... πŸ˜‹

141. Ketupat Metode 5-30-7 (IRIT GAS)

141. Ketupat Metode 5-30-7 (IRIT GAS)

πŸ“ Minggu ke 16, 15/09/2020 Bikin lontong ataupun KETUPAT jadi tdk malas lagi, karena ada cara Simple, yaitu Metode 5-30-7, selain irit gas juga irit tenaga, hasilnya-pun juga sama seperti direbus selama 3 atau 4 jam, cm bedanya hanya tahan 2 hari. Lagipula makanan akan lebih sehat kalau cepat dihabiskan.. Saya perkecil 1 kg Resepnya ya. Metode 5-30-7 ini, akan lebih baik menggunakan Panci tebal, tapi panci biasa juga bisa. Yuk Cekidot πŸ‘‡ #PejuangGoldenAppron3 #KetupatIritGas #LontongKetupat #ResepKetupatIritGasSastraDewi #Cookpad_id

Ketupat Metode 5.30.7 dan Tips

Ketupat Metode 5.30.7 dan Tips

Assalamualaikum,wr.wb,,,Sobat Cookpaders,, Ketupat,,,buat ketupat dari daun kelapa ini,tidaklah susah, mematangkan beras dalam cangkang ketupat ini, yang membutuhkan waktu yang lama Kelebihan Ketupat dengan lontong yang dibungkus plastik ataupun daun,Ketupat yang dimasak hingga matang dan tanak jauh lebih awet daripada lontong berbungkus daun atapun plastik Ini ada tips berdasarkan pengalaman saat memasak Ketupat 1.Apabila beras yang kita pakai beras pulen,ketupat tidak akan tahan lama/mudah berair 2.Apabila beras yang kita pakai bukan pulen,hasil ketupatnya tidak mudah berair,kalau disimpan lebih tahan lama,teksturnya empuk tetapi kurang lembut 3.Apabila beras yang kita pakai bukan beras pulen,isi sesuai dengan takaran kita membuat ketupat, jangan terlalu berlebih,agar hasilnya tetap empuk,bisa disiasati dengan menambah air saat merebus, sehingga ketupat terendam dan beras mudah empuk dan lembut 3.Apabila kita memakai beras pulen,dan akan disimpan,lebih bagus kalau ketupat yang sudah matang,dikukus terlebih dulu sebelum disimpan Ketupat yang saya masak ini memakai beras bukan pulen, Alhamdulillah,,, hasilnya tidak mengecewakan,,enak,empuk,lembut,hemat waktu dan gas Source Ugi #GA_TheNextLevel #DirumahAja #BagikanInspirasimu #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #3

Soto Banjar

Soto Banjar

Soto Banjar yang kaya akan rempah-rempahnya. Membuat aroma kuah sotonya menjadi kuat sedap dan harum. Sampai si sulungku ke dapur mencari aroma sedapnya duh... mamah buat apa sih☺☺. Masak soto banjar ini dikarenakan sedang main tebak-tebakannya Cilmin, sepertinya tebakannya soto. Jadilah soto Banjar dan maafkan saya hanya memiliki ayam ras bukan ayam kampung, juga beberapa bumbu yang tidak dapat saya temui di kota saya (kas-kas dan gaganti). Source : Hj Tintin Purnama Sari #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #Cookpadcommunity_Pontianak #ApakahAku #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

1 jam
Lontong Sayur + Sambal Goreng Kentang

Lontong Sayur + Sambal Goreng Kentang

Abaikan modelnya yang acak2an ya, tapi rasanya soooo yummy 😍 Judulnya lontong sayur tapi karena stok labu siam sisa dikit banget, jadi lebih keliatan tahu tempenya πŸ˜… Saya share juga resep sambal goreng kentang buat menemani si lontong yaa Source @devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Ketupat

Ketupat

Maaf yah bunda cantik ini lanjutan ketupat maren,biasanyadisebagian daerah diraya ke 5ada ketupat raya 😊masih suasana lebaran minal aidin walfaizin dari hati yang paling dalam yah..

40buah
4jam
Tahu ketupat jogja

Tahu ketupat jogja

Salah satu makanan favorit keluarga saya adalah tahu ketupat ala jogja.. Karna kami orang jogja hehe.. Resep ini adalah resep ayah saya ( bapak Wahdiyono) .. Sebenernya sudah lama masaknya, tapi baru sempat update skrg.. Semoga bisa menjadi hidangan favorit mama dirumah juga