Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat 13. Coto Makassar Asli kuah kental yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya 13. Coto Makassar Asli kuah kental yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari 13. Coto Makassar Asli kuah kental, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 13. Coto Makassar Asli kuah kental sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 13. Coto Makassar Asli kuah kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 13. Coto Makassar Asli kuah kental memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep dari Fahiraila, makasih yah π€© saya sudah cob beberapa resep coto dan ini rasanya sudah pas banget benar2 seperti makan di warung coto Makassar.. Jangan lupa dukung chanel youtube DAPUR EMMAK juga yah dengan cara subscribe, gratis kok π₯°π Link tutorial https://youtu.be/neNAUHuxmHw #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 13. Coto Makassar Asli kuah kental:
- 1200 gr daging campur jeroan (hati, jantung, paru)
- 4 lembar daun salam
- 200 gr kacang tanah sanrai, haluskan
- 1 bonggol lengkuas, geprek
- 1 ruas jahe, geprek
- 3 liter air cucian beras/ air biasa
- Bumbu halus:
- 20 siung bawang putih, goreng
- 3 sdm ketumbar, sangrai
- 1,5 sdm jintan, sangrai
- 1/2 sdt merica, sangrai
- 6 butir kemiri, goreng
- 5 batang sereh, goreng
- 1 bonggol lengkuas, goreng
- Pelengkap:
- Daun bawang
- Bawang goreng
- Sambal
- Kacang goreng
- Ketupat
- Jeruk nipis