Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Coto Makasar yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Coto Makasar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Coto Makasar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Coto Makasar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Coto Makasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Coto Makasar memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
ceritanya dalam rangka lebaran ketupat kemarin..kita buat nya coto makasar aja biar beda dg lebaran idul fitri π tp mak byan buat nya pake kacang mete sisa lebaran y..π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Coto Makasar:
- 1/2 kg daging sapi
- 1/4 kg paru sapi
- 1 bh pala ukuran besar
- 5 bh cengkeh
- 2 genggam kacang mete, blender halus
- 2 liter air
- bahan yg di haluskan (blender) :
- 10 bh bawang merah
- 8 bh bawang putih
- 4 ruas sereh, iris kecil
- 3 cm lengkuas, iris kecil
- pelengkap :
- bawang goreng
- irisan daun bawang
- ketupat
- jeruk nipis
- sambal