Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang daging sapi yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang daging sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang daging sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang daging sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini saya ambil dari mba Risa Januarti yang menggunakan panci fresto, tapi cara masaknya dengan versi saya dengan di masak menggunakan wajan biasa, karena menurut saya lebih meresap rasa rendangnya walaupun masaknya sedikit lebih lama 💪👌🤔. Makasih resepnya mba Risa, ini resep rendang terenak yang pernah saya temukan 👌👌👌. Bahan Resepnya tetap saya tulis aslinya, karena saya memasak 2 kg daging sapi, jadi 4x resep ya.😘 Sekalian rendang dagingnya mau saya bawa buat #BancakanOnlineBarengCookpad agar bisa dapat bonus #eBook nya. Sumber resep: Risa Januarti #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #niungniung #wongkitogalo #menulebaran #lauklebaran #Rendangdagingsapi #Rendangdaging
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi:
- 500 gr daging sapi
- Secukupnya garam (1 sdt)
- Secukupnya kaldu bubuk sapi (1 sdt)
- Secukupnya gula pasir (1 sdm)
- 7 lmbr daun jeruk
- 3 lmbr daun salam
- 1-3 btg serai memarkan
- 3 cm lengkuas memarkan
- 500 ml Santan dari 2 btr kelapa
- Bumbu dihaluskan:
- 10 bh cabe merah besar
- 10 bh cabe keiting besar
- 5 bh bawang merah
- 5 bh bawang putih
- 3 cm jahe
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1 sdt merica butiran
- 3 btr kemiri,
- 1 btg kayu manis(bole diskip)
- Tambahan dari saya:
- 1 Sdm gula merah disisir
- 1 sdm kelapa gongseng (optional)
- 8 sdm minyak untuk menumis bumbu
Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi
