Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Ayam yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Ayam biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Ayam diperkirakan sekitar 2 Jam 30 Menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini makanan kesukaan aku Guys... kalau pergi ke restoran padang, aku pasti pesan rendang daging... Tapi kali ini Dagingnya aku ganti sama Ayam, Rasanya ga kalah loh sama Rendang Daging, dan pastinya lebih ekonomis ya Guys... Semoga suka sama Resepnya ya... Bagi yang mau liat Tutorial Video langsung aja mampir ke Channel Youtubeku : Home Cooking Wonderland
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:
- Ayam Utuh Anggaran 800gr Sampai 1 Kg
- 3 Telur Rebus (Opsional, Mau Pakai Boleh, Nggak Pakai Juga Ga Masalah)
- 300 ml Santan Cair
- 100 ml Santan Kental
- 2 Lembar Daun Salam
- 4 Lembar Daun Jeruk
- 1 Lembar Daun Kunyit
- 1 Batang Sereh
- 25 gr Gula Merah
- Bumbu Halus
- 100 gr Cabe Merah Keriting
- 4 Buah Cabe Merah Besar (Buang Biji)
- 10 Buah Bawang Merah
- 5 Siung Bawang Putih
- 4 Buah Kemiri
- 45 gr Lengkuas
- 25 gr Jahe
- 10 gr Kunyit
- Bumbu Kering
- 1 Sdt Ketumbar Bubuk
- 1/2 Sdt Jintan Bubuk
- 1/2 Sdt Pala Bubuk
- 1/2 Sdt Kapulaga Bubuk
- 1/2 Sdt Cengkeh Bubuk
- 1 Batang Kayumanis
- Seasoning Seperti Garam, Lada, Gula & Kaldu Ayam Bubuk Sesuaikan Dengan Selera Masing2x..
