Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bingka Kentang yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bingka Kentang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bingka Kentang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bingka Kentang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Kentang memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan manis menemani buka puasa🤤 Maafkan yaa, api kompor nya versi keliling gak ada tengahnya, jadinya tengahnya bolong (mengembangnya gak merata, cuman di pinggir)😁 hehehe #GA_theNextLevel #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #Cookpadcommunity_Kalsel #PekanPosbarManisGurih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Kentang:

1. 5 butir telur
2. 250 gr kelapa parut
3. 150 gr kentang
4. 7 sdm gula pasir
5. 1 sdm tepung terigu
6. Secukupnya garam
7. Secukupnya vanili

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Kentang

1

Peras kelapa parut dengan air kurang lebih 500 ml, rebus hingga mengeluarkan minyak (lalaan)

2

Rebus kentang, tiriskan lalu haluskan

3

Kocok telur, gula, garam dan vanili hingga gula larut

4

Masukkan lalaan, kemudian kocok lagi

5

Tambahkan tepung, aduk hingga tidak bergerindil

6

Terakhir masukkan kentang, aduk rata

7

Panaskan cetakan di atas kompor yang dilapisi seng (saya pakai loyang kue), beri minyak pada cetakan

8

Masukkan adonan kedalam cetakan, tutup dengan tutup yang sudah dipanaskan diatas kompor lainnya (tutup dipanaskan bergantian)

9

Masak hingga matang