Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 12, 2022

Opor Ayam Bumbu Kuning

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam Bumbu Kuning yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor Ayam Bumbu Kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Bumbu Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning biasanya untuk 3-4Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Opor Ayam Bumbu Kuning diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:

  1. 1/2 kg Ayam
  2. 7 bh Bawang merah
  3. 4 bh Bawang Putih
  4. 1 jempol kunyit
  5. 1 jempol lengkuas
  6. 1 jempol jahe
  7. 2 batang sereh
  8. 3 daun salam
  9. 65 ml santan instan
  10. 4 bh Cabe rawit
  11. 1/2 sdt merica bubuk
  12. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. Minyak goreng
  14. secukupnya Gula, garam, penyedap rasa
  15. Air

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning

1
Cuci bersih Ayam dan Rebus selama 20 menit (sampai matang), lalu tiriskan.
2
Selagi menunggu ayam matang. Ulek bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe hingga halus. Geprek batang sereh dan lengkuas
3
Tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan lengkuas sampai harum
4
Masukkan ayam yang sudah d rebus, aduk hingga bumbu merata
5
Masukkan air, santan, dan bumbu pelengkap lainnya. Tambahkan cabe utuh. Masak Ayam hingga bumbu meresap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Abis UTS, ngeliat youtube dapet inspirasi. Langsung aja cobain 👍

Opor ayam

Opor ayam

Karena athar lagi seneng makan yang berkuah makanya sekarang jadi lebh sering masak yang berkuah-kuah, nah salah satunya opor ayam ini. Karena beberapa hari masaknya sayur sop terus jadi supaya ga bosen diselingin dulu sama opor ayam 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_bogor #SrikandiGA3

68. Opor Ayam

68. Opor Ayam

Kali ini mau bikin menu makan malam yang seger². Resep ini dari mama aku. Favorit aku tiap lebaran hehe Bikinnya mudah dan simpel. Semoga ya recook suka, ya 😋

Opor Ayam & Telur Tanpa Ribet

Opor Ayam & Telur Tanpa Ribet

Baru sempet ngopor, pas lebaran kemarin belum sempat ngopor sama sekali.

6 orang
Opor sosis

Opor sosis

20. Opor Ayam Kemangi

20. Opor Ayam Kemangi

Kemarin mendapat panggilan mendadak dari kantor, pulang zuhur. Lalu istirahat. Ba'da ashar masih ada jadwal menyimak kajian online. Akhirnya masak lauk sahur jam 8an selesai tarawih. Rencana mau masak opor ayam dan kentang mustofa. Qodarulloh, gas habis saat sedang menggoreng kentang kloter tiga. Syukurlah opornya sudah matang. Jadi sahurnya lauk opor ayam dan kentang goreng yang belum dibumbui itu, alhamdulillah 😊😇 Oh ya, saya hanya memasak beberapa ons ayam, jadi takaran bumbunya disesuaikan saja ya.. Resep opor ini enak sekali. Kebetulan saya tidak pakai kemangi. Mungkin akan lebih segar jika pakai kemangi ya 😉

Opor ayam + telur kuah kuning

Opor ayam + telur kuah kuning

Masak opor ayam sebelum lebaran trs ada pesenan masak opor lagi pas lebaran, eh kemarin ada lagi yg kinta dimasakin opor ayam. Padahal yg masak bosan tp krn yg makan semangat jadi semangat jg deh masaknya. 😊 selamat mencoba, jgn lupa recook dan share foto ya..

Opor ayam

Opor ayam

Opor Ayam Kerupuk Kulit

Opor Ayam Kerupuk Kulit

Ini menu favorit Bapak 😁 memang enak banget gaes, Cobain yuk resepnyaaa Minggu ke-20 #PejuangGoldenApron3

Opor tulang ayam 🤭

Opor tulang ayam 🤭

Tulang ayam? Hehe...saya kalau beli ayam (terutama dada) biasa sy filet. Dagingnya utk dibikin nugget atau ditepungin aja. Dan biasanya tulangnya sayang dong kalau dibuang krn biasanya masih ada dagingnya dikit². Bisa dipakai utk kaldu sup atau kali ini utk opor. Tp yg pasti ditemenin telur dan tahu. Bumbunya pun simple. Yuk, cek it dot....

Opor Ayam Simple dan Lezat 😋

Opor Ayam Simple dan Lezat 😋

Kali ini masak Opor Ayam utk ikut memeriahkan Idul Adha 2020, bumbu beli di pasar jadi ga pake ribet hehe... #PejuangGoldenApron3

Opor ikan & friends ala akyu.. 😋

Opor ikan & friends ala akyu.. 😋

Jadi sementara tunggu pesanan sayur box ku sampe , Aku cek stock bahan makanan untuk makan malam .. Selama dirumah aja, 6 minggu saya belum pernah masak yang menggunakan santan.. daan jadilah menu yang satu ini.. semoga bisa menjadi tambahan menu di masa WFH.. selamat mencoba. 🙏🤗

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam

Opor Ayam

Kangen masakan ibu di Jogja..karena gag bisa pulang kampung akhirnya masak sendiri untuk sedikit mengobati kerinduanku pada masakan ibuku😢

Opor ayam kampung empuk

Opor ayam kampung empuk

Karena ndak bisa mudik jd buat menu ini😀

Opor Ayam

Opor Ayam

Menu Sahur pertama

Opor ayam kara

Opor ayam kara

Masih ada stock ayam di kulkas, pengen bikin ayam rica rica tapi bocah belum bisa makan pedes, jadi bikin pake bahan yang ada di rumah aja deh ☺

Opor ayam & tahu

Opor ayam & tahu

Opor ayam kuah santan merah

Opor ayam kuah santan merah

3-5 orang
30 menit
Terik Hati Sapi dg Fibercream

Terik Hati Sapi dg Fibercream

Kesukaan masakan ini, resep almh nenek dulu untuk santan nya saya ganti dg fibercream rasanya juga ga kalah nikmat ya. Bagi yang sedang pantang santan bisa di coba 😊 #PejuangGoldenApron3 #fibercream #berbagiresep #anekaresepmasakan #terikhatisapi #terik