Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan 20. Opor Ayam Kemangi yang Enak

Dipos pada January 13, 2022

20. Opor Ayam Kemangi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat 20. Opor Ayam Kemangi yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya 20. Opor Ayam Kemangi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 20. Opor Ayam Kemangi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian 20. Opor Ayam Kemangi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 20. Opor Ayam Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 20. Opor Ayam Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin mendapat panggilan mendadak dari kantor, pulang zuhur. Lalu istirahat. Ba'da ashar masih ada jadwal menyimak kajian online. Akhirnya masak lauk sahur jam 8an selesai tarawih. Rencana mau masak opor ayam dan kentang mustofa. Qodarulloh, gas habis saat sedang menggoreng kentang kloter tiga. Syukurlah opornya sudah matang. Jadi sahurnya lauk opor ayam dan kentang goreng yang belum dibumbui itu, alhamdulillah 😊😇 Oh ya, saya hanya memasak beberapa ons ayam, jadi takaran bumbunya disesuaikan saja ya.. Resep opor ini enak sekali. Kebetulan saya tidak pakai kemangi. Mungkin akan lebih segar jika pakai kemangi ya 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 20. Opor Ayam Kemangi:

  1. BAHAN:
  2. 1 ekor ayam, potong-potong
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 genggam daun kemangi (saya skip)
  5. 1 ruas lengkuas, geprek (tidak sengaja ikut dihaluskan)
  6. 1 batang serai, geprek
  7. 5 lembar daun jeruk (saya skip)
  8. Santan sesuai selera kekantalan (saya pakai fiber creme)
  9. BUMBU HALUS:
  10. 8 siung bawang merah
  11. 7 siung bawang putih
  12. 1 sdm gula jawa
  13. 5 butir kemiri, sangrai
  14. 1 sdt ketumbar (saya pakai yang bubuk)
  15. 1/2 sdt merica bubuk
  16. 1 ruas kunyit
  17. 1 ruas kencur (saya skip)
  18. Secukupnya garam (saya pakai penyedap merk Halawa rasa ayam)

Langkah-langkah untuk membuat 20. Opor Ayam Kemangi

1
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum.
2
Masukkan ayam. Aduk sampai ayam berubah warna.
3
Masukkan air. Biarkan mendidih. Lalu masukkan santan, aduk sesekali.
4
Masukkan kemangi. Masak sampai ayam empuk.
5
Koreksi rasa. Angkat. Sajikan bersama taburan bawang goreng.
6
Resep asli milik @ummu_umar_kusumanegara, ada di link berikut:
7
Https://www.instagram.com/p/B9QXJiEFvd3/?igshid=12c9qhblt4fkd

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Ada ayam yang sudah direbus tadi sahur, bingung mau dibuat apa untuk menu buka puasa. Eh, ada #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook coba cari-cari inspirasi di cookpad, kabita opornya @DapurKakZee, langsung dieksekusi aja resepnya dengan beberapa modifikasi, menyesuaikan stok bahan yang ada di dapur 🤭 Alhamdulillaah kata mertua ini enak. Hihi.

Opor Susu ayam kampung

Opor Susu ayam kampung

Anak yg paling kecil tidak suka sayur bersantan dan kental. Jadilah opor yg light yg relatif encer dengan susu. Krn dia tidak suka pedas juga, maka buat anggota keluarga yg suka pedas saya masukan butiran cabe rawit.

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Terik Khas Jawa

Terik Khas Jawa

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Masakan ini adalah masakan yang paling sering almarhumah ibuku masak. Kali ini aku pengen masakin masakan ini buat anak-anak agar lebih mengenal masakan jawa selain masakan minang😀 Dengan menggunakan resep turun temurun keluarga ibuku😊

5 porsi
60 menit
Opor ayam kesukaan anak

Opor ayam kesukaan anak

3 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

19.04.2020 Minggu Assalamualaikum Moms... Ikutan recook Opor Ayam nya mbak Sukma @DapurSukma pemenang kedua Event Potluck 3 Communitas Regional Yogyakarta, makasih resepnya mantul mbak Sukma🤗😍 #DirumahAja #RecookAfter3rdPotluck #CookpadCommmunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron2 #Bundanyazakki

Opor ayam mudah simpel guys

Opor ayam mudah simpel guys

For the first time bikin opor, alhamdulilah suami suka 😂

Opor ayam kampung no santan

Opor ayam kampung no santan

Anak-anak saya suka sekali yang namanya opor ayam. Yang namanya nasi harus berenang bersama kuah si opor. Bisa kebayangkan nasi yg sudah disirami kuah opor yang banyak. Akhirnya saya terinspirasi mengganti santan dgn susu agar anak anak tidak mudah neg dan sehat

Opor ayam tahu praktis

Opor ayam tahu praktis

saya masak ga mau ribet, males ngulek² 😁 pake bumbu instan aja, langsung jadi & cepet matengnya

4 - 5 porsi
30 menit
Opor Ayam Kentang

Opor Ayam Kentang

Kalau males masak, kebiasaan saya masak satu makanan tapi isinya banyak 😅 kadang opor ayam ditambah tahu, telor.. tapi karena yang ada cuma kentang, ya sudah kentang aja.. #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

seporsi
40 menit
Opor ayam

Opor ayam

Opor Ayam

Opor Ayam

Taraaaaaa... buat yang rindu mudik, kita buat opor dirumah masing² dulu yaaaa.... dijamin rasanya gak kalah sama bikinan ibu di kampung halaman 🤗🤗

4 Porsi
45 Menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Tiap lebaran, sajian yang gak pernah terlupakan salah satunya ya opor ayam ini. Harus ada. Meskipun gak ada rendang daging, opor ayam pun se-enggaknya harus ada. Hehe.. Dan meskipun tahun ini lebaran yang serba prihatin karena jauh dari keluarga, tapi opor tetap punya peran dalam lebaran saya dan suami. #TabunganResep #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam

Opor Ayam

4 porsi
148. Opor ayam suwir

148. Opor ayam suwir

Ini adalah salah satu resep nostalgia. Masakan ini pernah saya buat saat si sulung masih bersekolah di TK sekitar 24 tahun yang lalu. Ketika itu saya mendapat giliran untuk menyiapkan makanan bagi murid- murid di sekolah tersebut. Sengaja saya pilih daging ayam fillet supaya anak2 tidak kerepotan dengan tulang ayam saat harus makan. Waktu begitu cepat berlalu tapi tidak dengan kenangan indah bersama anak2...dan sekarang menu ini dimasak utk cucu tersayang ❤❤❤ #masakannostalgia #variasimasakanayam #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Opor ayam tanpa Msg

Opor ayam tanpa Msg

#oporayam #oporayamtanpamsg #oporayammamaicha

Opor ayam

Opor ayam

Buat yang pengen masak opor tapi sibuk dan ga sempet buat halusin bahan boleh ikutin resep aku.. opor ayam cuma 3 bahan....happy cooking😋

Mpasi : Bubur Opor Ayam

Mpasi : Bubur Opor Ayam

Note : seharusnya ini pake kemiri juga. Tpi stok kemiri di rumah habis. Untuk bumbu2nya saya memakai bumbu bubuk. Bisa di ganti dengan rempah-rempah asli ya

3x makan
1 jam
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Ini recook tapi gak sempurna dari mbak Jami 'NF.. karena bahan2 gak lengkap di kulkas, kayak serai dan kencur yang udh habis, jadi pakai bahan seadanya.. Yaa karena ayamnya kerasa dikit, jadi ditambahin sama tahu.. jadilah opor ini..

Opor ayam jawa tengah

Opor ayam jawa tengah