Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam kampung empuk yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor ayam kampung empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam kampung empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam kampung empuk sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kampung empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kampung empuk memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena ndak bisa mudik jd buat menu iniπ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kampung empuk:
- 1 ekor ayam kampung(tanpa kepala,ceker dan hati ayam)
- 1 sachet santan kara
- 2 batang serai(memarkan)
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk purut
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- 2 ruas Lengkuas memarkan
- secukupnya Air
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1 ruas jahe merah
- 1/4 sdt jinten
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula(saya tidak pakai)