Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang jengkol yang Lezat

Dipos pada February 1, 2020

Rendang jengkol

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang jengkol yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rendang jengkol yaitu 5-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena sudah hampir 6 bulan tidak makan rendang jengkol akhirnya memberanikan diri untuk memasaknya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:

  1. 1 kilo jengkol tua
  2. Santan dari 2 butir kelapa ambil yang kental
  3. Bumbu halus:
  4. 10 siung bawang merah
  5. 8 siung bawang putih
  6. Kemiri
  7. Lada
  8. Ketumbar
  9. Jahe
  10. Cabe rawit
  11. Cabe merah
  12. secukupnya Pala
  13. Bumbu pelengkap:
  14. Lengkuas geprek
  15. 8 lembar Daun salam
  16. Sereh 4 batang geprek
  17. Minyak untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol

1
Rebus jengkol sampai empuk atau bisa beli jengkol yang sudah diebus, lalu geprek jengkol setelah itu cuci bersih
2
Ulek atau blender bumbu halus
3
Tumis bumbu sampai berbau wangi, masukkna bumbu pelengkap aduk2 hingga bumbu benar2 matang
4
Masukkan jengkol yang sudah digeprek lalu aduk hingga bumbu merata...
5
Masukkan santan dan aduk2, kemudian masukkan garam dan penyedap secukupnya lalu aduk2 hingga santan benar2 berubah menjadi sangat kental dan matang seperti rendang..
6
Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang sapi

Rendang sapi

Hai berhubung kemarin habis idul adha, byk stock daging sapi, q buat rendang nih.. yuk lgsg aja lht resepnya. .

6 porsi
Rendang ati ampela

Rendang ati ampela

Kebanyakan orang ngga suka jerohan karena kolesterolnya tinggi.kalo saya sih suka,asal masaknya jangan sering2.kalo lagi kepengin saja.ati ampela dimasak ala2 rendang enak juga lho sobat paders😊😊Untuk bumbu rendang saya nyontek di rendang sapi mbak susi agung yang pernah saya recook,hanya saja santanya tidak sekental memasak rendang sapi.beberapa bahan saya skip karena dipasar lagi kosong. #pr_insideoutside #komunitaspaders #cookpad #cookpadcommunity #cookpadindonesia #masakitusaya #berburucelemekemas #resolusi2019 #clovercookinglovers

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

#AntiRibet #berburucelemekemas #resolusi2019 Solusi untuk ibu-ibu yang sibuk nich... Bahannya praktis ga perlu buang tenaga ekstra. Tinggal cemplung dan tumis-tumis... Apalagi bikinnya cepet... Yuk buruan intip resepnya... 😜

Rendang Jengkol dan Daging Sapi

Rendang Jengkol dan Daging Sapi

request suami πŸ˜† makannya sehari sampai 4x

15 porsi
Rendang kuah kepala kakap

Rendang kuah kepala kakap

#kuraskulkas karna masih tersisa bumbu rendang pas lebaran haji kemaren jadilah sy berkepengen dahh bikin kuah tp paksu pengen mkn olahan kepala kakap.iseng2 tp enak dan cucok juga.lahap ludes dan lupa kadar nasiπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Nasi Goreng Rendang Royco

Nasi Goreng Rendang Royco

Pertamakali nyoba ini alhamdulilah aromanya wangi rendang, rasanya pun pas, nggak asin nggak juga hambar dan rasa rempahnya kerasa nggak bikin eneg (kata orang rumah) tapi kalau dilidah ana sedikit eneg karna emang pada dasarnya nggak begitu cocok makan makanan yang berat bumbu sejenis rendang, lebih suka makanan asin, asem, berkuah bening soto misalnya hehehe tapi bumbu ini enak kok Mungkin ditambah pelengkap daging sapi makin sempurna rasanya, qodarulloh dirumah adanya telur ayam dan rasa tetap nikmat.

3 Porsi Besar
Rendang Daging dan Tahu

Rendang Daging dan Tahu

Ya aku tau, sebagai penggemar tahu hampir semua masakanku ada tahunya πŸ˜‚ ini rendang pakai bumbu rumahan yang aku beli di pasar merk cap β€œUdang”. dan rendang ini aku kasih sayur dan tahu biar nambah gizinya 😁

Rendang

Rendang

punya suami berdarah padang otomatis makanan kesukaannya bersantan semua(lemaaakk)😁dan ini perdana bgt sy bikin,lumayan cuapek ya πŸ™ˆtp hasilnya uenak dan paling utama suami suka bgtπŸ˜‚foto aslinya agak coklat tp kena efek jd agak kuning kemerah2an😁

Rendang Kikil Sapi

Rendang Kikil Sapi

Punya stok kikil di kulkas bingung mau di masak apaan. Dan akhirnya saya coba untuk dibuat rendang. Ternyata rasanya yummy banget, ga kalah sama rendang daging. Xixixixixi #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

35menit
Rendang ayam dan ati ampela

Rendang ayam dan ati ampela

Tadinya sih mau bikin dadar telur aja karna lagi males masak, eh tapi pas diwarung ditawarin ayam sama mertua. Akhirnya ngambillah ayam 1/4 ati ampela juga 1/4 telur diskip 😁. Tapi pas sudah sampai rumah bingung mau dimasak apa, alhasil kepikiran dibikin rendang. Dan ternyata endol 😊. Dikasi jempol ma suami dan bilang endol banget tuh udah happy apalagi makannya lahap banget πŸ˜…. Okelah cuss eksekusi

Rendang telur labu

Rendang telur labu

#PejuangGoldenApron2

Rendang sapi sederhana

Rendang sapi sederhana

Pgen bkin rendang dgn bumbu seadanya dijamin endulll..

opsional
3 jam
Rendang

Rendang

Rendang resep dari keluarga. Kalo sy nyebutnya rendang merah.

Rendang instan sederhana

Rendang instan sederhana

Pengen bgt makan rendang tapi mager. Dikulkas ada daging sapi 1/4kg yaudah deh aku bikin aja pake bumbu instan rendang indofood. Kebetulan juga ada di dapur sama santen kara instan. Hehe yang penting keturutan makan rendang deh. Dan alhasil empuk mantulitaaaaa. Sekeluarga jadi ikutan ngicip hihi.

Rendang ayam + tempe instan

Rendang ayam + tempe instan

Pengen rendang, tapi gak mau ribet? Gampang! Ikutin aja jurus masak rendang di hari mager ala aku. Heuheu πŸ˜‚

Rendang

Rendang

Tips: jangan beri garam terlalu banyak.. karna yakin pasti keasinan.. lebih baik ga usah asin.. Recook dari resep Ibu Fitri Sasmaya Makasih buuu.. karna anda saya bisa masak rendang empuk.. 😘

pan