Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang yang Enak Banget

Dipos pada February 2, 2020

Rendang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

punya suami berdarah padang otomatis makanan kesukaannya bersantan semua(lemaaakk)๐Ÿ˜dan ini perdana bgt sy bikin,lumayan cuapek ya ๐Ÿ™ˆtp hasilnya uenak dan paling utama suami suka bgt๐Ÿ˜‚foto aslinya agak coklat tp kena efek jd agak kuning kemerah2an๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:

  1. 1 kg daging sapi (paha)
  2. 300 ml santan kental (3 butir kelapa)
  3. 300 ml santan cair
  4. Bumbu halus :
  5. 250 gr bawang merah
  6. 1 bonggol bawang putih
  7. 250 gr cabe kriting
  8. 3 butir cengkeh
  9. 3 butir kapulaga
  10. 1/2 sdt jinten
  11. 1/2 sdt pala bubuk
  12. 1/4 sdt adas (boleh skip)
  13. 1/2 sdt lada
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1 ruas jahe
  16. 1 ruas laos
  17. 1 sdt kunyit bubuk
  18. Bahan bumbu cemplung :
  19. 5 cm kayu manis
  20. 2 sereh geprek
  21. 2 lembar daun kunyit
  22. 10 lembar daun jeruk
  23. minyak utk tumis bumbu
  24. garam,kaldu sapi,gula merah
  25. 5 sdm air asam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang

1
Potong2 daging sesuai selera,cuci bersih tiriskan
2
Panaskan minyak lalu masukkan semua bumbu halus dan bumbu cemplungnya kedalam wajan tumis hingga harum dan matang
3
Setelah bumbu matang masukkan daging sapi aduk2 sebentar lalu tuang santan encer hingga rata beri garam,gula,kaldu sapi bubuk,aduk hingga rata biarkan sampai santan menyusut
4
Setelah santan menyusut masukkan santan kental,air asam aduk2 hingga rata test rasa diamkan hingga santan menyusut lalu test rasa kembali,tahap ini hrus sering diaduk ya biar ga gosong bagian bawahnya,sajikan..
5
NB: klo sy masak ga sampai kering bgt dan klo ibu2 ga mau lama2 masaknya santal encer dan kental bisa digabung semua..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

7. Nasi Goreng Rendang Spesial

7. Nasi Goreng Rendang Spesial

Sebenernya bisa langsung pake bumbu instan tapi aku campur pake bumbu alami

Rendang Daging Bumbu Simple

Rendang Daging Bumbu Simple

Pengen banget makan rendang.. rendang ini versi air kelapa, selama ini cm pke santan.. ini endes bnget walaupun bumbunya simple. Bagaimna jdnya klo bumbunya komplit.. makin gila gak sih Source: DapurVY #PejuangGoldenApron3 #berburucelemekemas

Rendang ayam versi jawa

Rendang ayam versi jawa

Pengen masak khas padang tp lg males ribet.. jadinya ini aja.. ditemani sambal ijo pasangan rendang (resep tersendiri) menu makan malamku.... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Rendang Daging

Rendang Daging

Kalo hari raya, menu ini wajib ada. Apalagi si adek bilang buatan mamanya lbh enak dr bumbu jadi ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Rendang Pizza

Rendang Pizza

Pas masih suasana idul adha ini stock daging masih banyak. Apalagi.. Udah dibuatin rendang. Keluarga udah pada mulai bosan. Ets.. Jangan dibuang sayang mending kita olah menjadi sesuatu diluar dari dugaan mereka.

4 porsi
Rendang telur

Rendang telur

#tantanganakhirtahun

Rendang ayam instan

Rendang ayam instan

Masakin kesukaan suami hari ini yg simpel

Pertama
Rendang ala anak rantau

Rendang ala anak rantau

Biasanya tiap lebaran tinggal duduk manis dibikinin rendang sm almh. Mama atau sm uni. Tp PSBB gini lebaran ttp diperantauan, rempah terbatas jd saya modif seadanya. Santanpun dioplos sm santan kemasan, tp tetep enak ko๐Ÿคญ yuukk kita buat rendang sendiri di rmh!๐Ÿค—

8 Porsi
2jam+
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Alhamdulillah tahun ini dpet daging kurban banyak.. Bingung mau bkin apaa.. Dn bahan drmah udh nyiapain jauh" hrii rendang.. Ya wes akhir. E rendang aja deh ๐Ÿ˜‚

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Sekeluarga doyan jengkol jd gak pernah bosen mask ini๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜

Rendang kambing

Rendang kambing

Sisa daging kambing masih ternyata di kulkas akhirnya di rendang aja #kuraskulkas

Rendang

Rendang

Idul adha pasti daging banyak sekali.mari kita bikin rendang enaks...

Rendang daging simpel

Rendang daging simpel

Para emakemak baru pindahan kota mau makan enak tp ga ribet hehe #ResepPertamaku

Resep rendang payakumbuh original

Resep rendang payakumbuh original

Resep ini berasal dari payakumbuh kab.50 kota sumbar. Saya dapat dari sebuah grup di facebook. Dan langsung saya praktek. Resep ini tanpa bahan rempah rempah rasa nya original dan ternyata memang enak. Suami bilang rasa nya seperti rendang di restoran padang.

-+10porsi
-+2jam
Daging sapi rasa rendang

Daging sapi rasa rendang

Tahu nggak kenapa namanya daging sapi rasa rendang? Karena ini daging sapi nggak pakai santan masaknya dan nggak ditambahin parutan kelapa yang disangrai. Tapi bumbunya pakai bumbu rendang yang sebagian aku skip karena di dapur lagi nggak ada hehe ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Requesan suami pengen makan jengkol kata nya, udh lama banget gak makan jengki ๐Ÿ˜† ini aku masak ny super empuk jengkol ny dan wc gak bauk ๐Ÿ˜‚ suami nambah berkali2 makan nya, jd semangat mau masak terus kalo apa yg d masak d sukain org ๐Ÿ–ค #olahanjengkolantibauk #warisankulinerindonesia #BerburuCelemekEmas #Cookpadcommunity_plg

Jamur tiram bumbu rendang

Jamur tiram bumbu rendang

Musim hujan udah mulai banyak jamur tiram, kebetulan ditukang sayur ada jarum tiram. Cuss langsung beli trs tak masak bumbu rendang #pejuanggoldenapron2