Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Lontong Sayur yang Menggugah Selera

Dipos pada May 23, 2017

Lontong Sayur

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Lontong Sayur yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Lontong Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lontong Sayur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lontong Sayur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Lontong Sayur yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

⏲2020.06.15⏲ Resep dari : Fitri Sasmaya Dibuat kembali oleh : Cezie Kitchen Seneng bener bikin ini resep.. habis tak bersisa. Puas banget rasanya 🤣🤣 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur:

  1. LONTONG :
  2. 🌶 2 Cup beras 280 gr (saya 300 gr)
  3. 🌶 6 cup air - 960 ml pakai cup takaran beras (saya 1.000 ml)
  4. SAYUR :
  5. 🥕 1 bh labu siam (150 gr), kupas iris korek api
  6. 🥕 1/2 wortel, iris korek api
  7. 🥕 10 bh buncis potong-potong (saya potongmiring)
  8. 🥕 100 gr udang -optional(saya skip)
  9. 🥕 750 ml santan kekentalan sedang (saya kara 200ml+air smp 750)
  10. 🥕 4 bh telur rebus (saya 6 bh)
  11. 🥕 secukupnya gula dan garam
  12. 🥕 minyak untuk menumis
  13. 🥕 2 lbh daun salam
  14. 🥕 1cm lengkuas geprek
  15. BUMBU :
  16. 🥕 8 bh bawang merah
  17. 🥕 4 siung bawang putih
  18. 🥕 3 bh cabe merahbuang biji(saya skip)
  19. 🥕 5 bh cabe rawit utuh (saya skip)
  20. 🥕 saya tambahkan 2cm kunyit
  21. Pelengkap: 🥦 Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur

1
Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan
Lontong Sayur - Step 1
2
Saya akan beritahukan cara membuat lontong dl ya mom. Cuci beras sampai bersih Lalu Masukkan ke magic com.berikan air masak sesuai magic com (saya rice cooker)
Lontong Sayur - Step 2
3
Jika sudah matang pindahkan ke wadah. Alasi wadah dengan plastik. Masukkan nasi tekan- tekan nasi agar menjadi padat. Tunggu agak dingin. Taruh di kulkas dan siap digunakan.
Lontong Sayur - Step 3
4
Sekarang kita membuat sayurnya ya mom. Siapkan panci, beri minyak dan tumis bumbu halus. Tambahkan lengkuas dan daun salam.Tumis sampai harum
Lontong Sayur - Step 4
5
Masukkan semua sayuran aduk-aduk sampai layu.
Lontong Sayur - Step 5
6
Tambahkan santan. Aduk rata jangan pecah. Lalu tambahkan telur rebus.
Lontong Sayur - Step 6
Lontong Sayur - Step 6
7
Masak sampai semua matang. Angkat dan sajikan
Lontong Sayur - Step 7
8
PENYAJIAN : Potong-potong lontong dan taruh di atas piring saji siram dengan sayur dan berikan bawang goreng
Lontong Sayur - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Kentang

Rendang Kentang

Sayur Labu Siam untuk Ketupat

Sayur Labu Siam untuk Ketupat

Jadi ini tuh lebaran hari ke 7, walaupun lockdown gak bisa kemana-mana, tetep dong pengen menikmati lebaran ketupat bareng keluarga dirumah, mau beli bahan-bahan ada kurir jastip, hehe .. hitung-hitung juga bagi rezeki ke kurirnya, disimpan biar besok-besok gak lupa kalau mau buat lagi 😜

Rendang Kikil Kaki Sapi

Rendang Kikil Kaki Sapi

Suami dan Bapak mertua suka banget rendang bikinanku. Pas lagi kumpul suami iseng pengen makan kikil , si bapak pengen rendang . Akhirnya satukan aja keinginan mereka .

6 porsi
4 jam
🌷 Opor Ayam 🌷

🌷 Opor Ayam 🌷

Menu lebaran dirumah

Opor ayam kampung simpel

Opor ayam kampung simpel

Opor Ayam

Opor Ayam

Hasil resep turun temurun dari nenek dan ibu.. yang selalu teringat saat lebaran..

10 orang
Rendang ayam sederhana (KOKITA)

Rendang ayam sederhana (KOKITA)

Kalau di padang bosen makan rendang, nah pas sudah gak di padang malah nyari bumbu rendang instant. Tapi gak punya daging sapi, daging ayam juga lebih nikmat🤤

2 porsi
Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Tadi pagi, saya nanyain ke suami mau sarapan apa? Tadinya sih mau dibikinin kukusan sayuran gitu sambil dibikinin saus jamur. Jadi kukusan sayurannya itu disiram saus jamur. Ala ala sayuran yang biasanya ada di steak gitu. Hehehe. Tapi pas banget suami ngeliat saya lagi mager total, maklum lagi mood swing dan masih belum ketebak ini "telat" karena hamil ato karena pengaruh hormon lagi ga stabil (karena beberapa hari sebelumnya sempet sakit dan nyaris ga makan sama sekali). Eeehh ditanyain, "Masih ada rendang ga, Yang?" daaan keingetan masih ada stok rendang sisa lebaran kemaren. Lumayan nih bisa dihangatkan ato direcooked aja. Taunya suami kangen masakan nasi goreng buatan saya. Huhuhu. Jadilah bikin nasi goreng rendang ini. Oh iyaa, nasi goreng rendang ini sebenarnya tips dari tukang nasi goreng dekat kosan selama dulu saya masih kuliah. Intinya kalo ada stok rendang sisa ato udah bosen makan rendang, dibikin nasi goreng aja. Big thanks buat Uda yang jualan nasi goreng. Oh iyaa. Resep ini saya cuma bikin buat satu orang saja. Kalau mau bikin dalam porsi besar juga tetep bisa kok. Tinggal disesuaikan saja. #kamuinspirasi #TemanDekatTehmin #CookpadCommunity_Bandung #CABEKU #MenuSarapan #Breakfast #HubbyApproved #HubbyFavorite #MudikOnline #StayHome #DiRumahAja #GA_TheNextLevel

1 porsi
5 menit
Kupat Tahu Campur Ungaran

Kupat Tahu Campur Ungaran

Makanan favorit suami, request untuk buka puasa hari ke 19

Rendang bumbu blender

Rendang bumbu blender

Temen minta masakin rendang untuk lebaran hehehe all hasil dia bilang sumpah maut banget resepnya ini hehehe

♥️Rendang Daging Sapi♥️

♥️Rendang Daging Sapi♥️

Karna suasana lebaran jd kita masak rendang kampung #efekdirmhaja#tiketmasukgoldenapron3#rendangenak#masakseru#rendangkampung

1 porsi
1jam 60 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam special resep dari mommy Eyanguti tercintah 🥰🥰, yg selalu dibikinin di setiap hari raya idul fitri....🤩🤩

Ketupat presto

Ketupat presto

Rendang Ayam Malaya

Rendang Ayam Malaya

Rendang ayam ini gandingan lemang yang saya posting sebelum ini. Kebiasaannya di Malaysia, lemang ini dimakan dengan rendang ayam. Sajian ini bisa kita dapati ketika musim lebaran tiba. Walaupun sudah tidak tinggal di Malaysia lagi, tapi kerinduan untuk makan lemang dan rendang ini membuat saya berusaha mencari bahan-bahannya dan membuatnya. Inilah pertama kalinya saya membuat kedua hidangan ini. Rasanya sangat puas karena akhirnya tercapai juga makan lemang dan rendang ayam di bulan Syawal ini. Resep rendang ayam ini saya dapat dari Che' Nom (www.resepichenom.com) yang merupakan salah satu food blogger favorit saya. #PejuangGoldenApron2 #week38

Lontong Sayur

Lontong Sayur

Selasa, 9 juni 2020 Lontong sayur pengobat rindu dengan kampung halaman #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Sumbar #SelaluIstimewa #SuguhanLebaran #PejuangGoldenApron3

Rendang sapi

Rendang sapi

Pertama kalinya masak rendang dengan bumbu bikin sendiri.. alhamdulillah anak² suka..

Ketupat

Ketupat

bikin ketupat dengan metode 5-30-7 matang sempurna dan yang paling penting irit gas 😍 #ketupatsayur

Opor Ayam & Telur Sedaapp.

Opor Ayam & Telur Sedaapp.

#IndahnyaBerbagi ya , Bunda. #PejuangGoldenApron3

10 Porsi
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Nah untuk resep kali ini, pasangannya ketupat ketika lebaran yaitu Opor Ayam. Emak bikin opor ayam pake ayam kampung yaa gais krn rasanya lebih gurih aja menurut Emak. Cekidot.... #PejuangGoldenApron3

15 porsi
1-1,5 jam
Opor Tahu (pelengkap lentog kudus)

Opor Tahu (pelengkap lentog kudus)

Suami doyan banget lentog kudus, biasanya lentog kudus itu ketupat/lontong, pake opor tahu dan sayur nangka santan gitu.. Pakai pelengkap sate telur puyuh + kerupuk udang. Berhubung suami ga doyan sayur nangkanya, bikin opor tahunya aja sama ketupat.. Bedanya sama opor biasa, di bumbunya ditambah udang goreng jadi makin gurih 👍👍 Source: sartika widowati #PejuangGoldenApron3