Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Buras/lontong gepeng isi yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 23, 2017

Buras/lontong gepeng isi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Buras/lontong gepeng isi yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Buras/lontong gepeng isi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Buras/lontong gepeng isi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Buras/lontong gepeng isi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Buras/lontong gepeng isi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Buras/lontong gepeng isi memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini modif aja dari buras makanan asli sulawesi yg mirip lontong (beda di bentuknya yg gepeng & rasa lebih gurih wangi)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Buras/lontong gepeng isi:

  1. Daun pisang u/ bungkusnya
  2. 2 gelas beras pulen
  3. Secukupnya air
  4. Secukupnya santan kara
  5. 2 lembar daun pandan
  6. ๐ŸBumbu Beras:
  7. 3 siung bwg putih, iris halus
  8. 4 siung bwg merah, iris halus
  9. 1 ruas jahe, geprek
  10. 1 sereh, geprek
  11. ๐ŸBahan&Bumbu isian:
  12. 1 paha ayam filet, potong kecil2
  13. 1 buah wortel, potong kotak2
  14. 1 buah kentang, potong kotak2
  15. 2 bwg putih, cincang
  16. 3 bwg merah, cincang
  17. 1 sdm kecap
  18. 1 sdm saos tiram
  19. Larutan maizena
  20. Secukupnya air, garam, gula, totole, merica

Langkah-langkah untuk membuat Buras/lontong gepeng isi

1
Buat isian dulu, tumis bwg2 lalu masukkan kentang+wortel, sedikit air dan bumbu2nya. Masak hingga empuk & air menyerap lalu kentalkan & sisihkan.
2
Buat nasinya: cuci beras, tumis bumbu2 & daun pandan. Masukkan beras, air & santan, garam, totole dikit. Masak/aron hingga nasi hampir matang (sering di aduk).
3
Ambil 2 lembar daun pisang, isi beras + isian + beras lagi, lalu gulung & tutup kedua ujungnya (bisa pakai tusuk gigi atau steples). Kukus 1 jam. Disajikan dengan opor ayam atau Sup ABC lebih sedaap deh (resep juga ada, scroll aja ya).
Buras/lontong gepeng isi - Step 3
Buras/lontong gepeng isi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

4. Opor ayam telor

4. Opor ayam telor

Liat2 resep opor ayam.. Resep sist novia arviani pas banget rekom bnget.. Cucok..

30-60 menit
Rendang pakis rencah kerang

Rendang pakis rencah kerang

Masakan jadul zaman nenekku

Opor ayam kampung empuk

Opor ayam kampung empuk

Karena ndak bisa mudik jd buat menu ini๐Ÿ˜€

Rendang Daging

Rendang Daging

Resep ini saya dapatkan setelah diskusi dg temen yg berasal dari Padang. Rendang gurih yg rasanya laen dibanding kalau beli di rumah makan padang. Ini enak banget. #TiketMasukGoldenApron3

Opor Ayam

Opor Ayam

Pengen makan opor cuma males rempong, iseng nyoba pake bumbu jadi Bango, surprisingly rasanya enak dan ga kaya bumbu jadi

Terik Ceker Ayam dan Tahu

Terik Ceker Ayam dan Tahu

Menu puasa ke 21. Simpel aja ya.. ๐Ÿ˜Š Source: heny rosita . . . #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #DirumahAja #TiketMasukGoldenApron3 #MudikOnline

Opor Ayam

Opor Ayam

10 porsi
45 menit
Rendang

Rendang

Source : buku Icha Irawan ( hal 136 ) Jadi resep andalan dirumah, bumbu halus aku suka nyontek resepnya mbak Icha ๐Ÿ˜daripada beli bumbu jadi di pasar.. terkadang suka asem bumbunya. Di rumah masak rendang, gak harus hari raya.. kalau mau .. pasti bikin.. jadi makanan favorit adik ku๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Yuk dicoba.. dirumah๐Ÿ™๐Ÿ™. Rendangnya bisa dicampur kentang .. selera yaa

Opor Ayam Bumbu Indofood

Opor Ayam Bumbu Indofood

โฒ2020.05.30โฒ Masak apa hari ini.. bias abegitu pertanyaan ibu-ibu ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Kali ini saya memasak yang simpel saja. ๐Ÿค—๐Ÿค—

Rendang

Rendang

Persiapan PSBB, ada daging dan santan kelapa asli. Di bikin rendang enak nih ๐Ÿ˜‹

Kupat Sayur

Kupat Sayur

Meski udah ga musim ketupat, tiba2 aja pengen bikin ketupat sayur, lontongnya dibungkus pake plastik, tapi ga ada lontong dimakan pakai nasi juga endul loh

6-8 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam seharusnya di post kmarin menjelang lebaran tp sibuk bgt gg sempet cuma ada foto aja, jd postnya baru sekarang #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Opor Ayam ala mommy

Opor Ayam ala mommy

Ini masakan lebaran yang post nya baru hari ini

Rendang ayam tanpa santan

Rendang ayam tanpa santan

Bismillah, kami biasanya mudik naik kereta, karena kalo naik mobil anak2ku mabuk, rewel, dak mau makan, dan tidak menikmati perjalanan, tapi kalo naik kereta anak2 pada senang, santai dan bisa makan2 dikereta, biasanya kami bawa nasi, lauk dan cemil2an. Anak2ku suka ayam apalagi kalo ayam pedes. Waktu itu aq mau bawa rendang tu sikereta tp aq lupa beli santan dan kara, jadilah rendangku tanpa santan tp enak juga. Hari ini aq masak rendang tanpa santan lg request anakku tu berbuka dan sahur. #festivalramadhancookpad #mudikonline

Ketupat 5 30 7

Ketupat 5 30 7

Awalnya pengen bikin ketupat tapi g mw lama,,๐Ÿคญ..cara ini bikin aku terpukau sangking senengnya baru pertama nyoba trnyata bisa jd bagus๐Ÿ˜

Lontong Sayur

Lontong Sayur

Selasa, 9 juni 2020 Lontong sayur pengobat rindu dengan kampung halaman #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Sumbar #SelaluIstimewa #SuguhanLebaran #PejuangGoldenApron3