Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam ala mommy yang Menggugah Selera

Dipos pada January 14, 2022

Opor Ayam ala mommy

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam ala mommy yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor Ayam ala mommy yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam ala mommy, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam ala mommy di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam ala mommy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam ala mommy memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini masakan lebaran yang post nya baru hari ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam ala mommy:

  1. 1,5 kg ayam kampung
  2. 1,5 liter Santan encer
  3. Bumbu halus :
  4. 15 siung bawang putih
  5. 4 siung bawang merah
  6. 2 sdt ketumbar
  7. 1 sdt merica
  8. 4 butir kemiri sangrai
  9. Sedikit jinten
  10. Bumbu lainnya :
  11. 3 ruas lengkuas geprak
  12. 3 ruas jahe geprak
  13. 5 lembar daun salam
  14. 2 batang serai geprak
  15. 5 lembar daun jeruk
  16. 1 sdt gula merah
  17. secukupnya Garam gula

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam ala mommy

1
Tumis bahan halus sampai matang dan wangi
2
Masukkan bumbu lain dan masukkan ayam, aduk merata. Tambahkan air sampai ayam empuk. Kalau mau cepat bisa dipresto.
3
Masukkan santan, koreksi rasa. Opor siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Pulang kerja, tetep harus layanin perut suami. Masak yang simpel-simpel aja bun. #PejuangGoldenApron3 #mingguke21

Opor Ayam Fiber Creme (Non Presto)

Opor Ayam Fiber Creme (Non Presto)

Opor ayam low colesterol. Cocok untuk yang sedang mengurangi kolesterol πŸ‘Œ resep opor favorit keluargaku #PejuangGoldenApron3

Opor Susu ayam kampung

Opor Susu ayam kampung

Anak yg paling kecil tidak suka sayur bersantan dan kental. Jadilah opor yg light yg relatif encer dengan susu. Krn dia tidak suka pedas juga, maka buat anggota keluarga yg suka pedas saya masukan butiran cabe rawit.

Terik Ayam Telur Tahu

Terik Ayam Telur Tahu

Terik merupakan salah satu masakan bersantan . Kalau di Jogja, biasanya dimakan dengan bubur ataupun disajikan sebagai pendamping gudeg. Rasanya gurih, manis, dan kaya akan bumbu. Salah satu koentji yang bikin ngangenin memang bumbunya yang 'berani', lalu dimasak dengan api kecil sampai benar-benar meresap dan kuahnya agak mengental. Kuliner Jogja ini memang #SelaluIstimewa πŸ’•. Kali ini saya pakai isian ayam, telur, dan tahu. Untuk beberapa bumbu halusnya saya goreng dulu agar rasa dan aromanya makin sedap. Source: Dina "Ummu Khal" Kitchen #PejuangGoldenApron3 #Minggu31 #LihaiRecook2_Yogyakarta #JogjaYangSlaluDirindukan #KhasJogjaIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Opor tahu telur puyuh

Opor tahu telur puyuh

Menu hari ini anak2 minta opor oke lah bikin opor walau cuma opor tahu πŸ˜‹ apalagi tambah sambel tomat dan krupuk waduh enak pisan bun... sampai nambah lagi nasinya 😁 jd berasa lebaran nih makan opor😊 #CookpadIndonesia #oportahutelur #Janganlupabersukur

1 jam
Terik Khas Jawa

Terik Khas Jawa

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Masakan ini adalah masakan yang paling sering almarhumah ibuku masak. Kali ini aku pengen masakin masakan ini buat anak-anak agar lebih mengenal masakan jawa selain masakan minangπŸ˜€ Dengan menggunakan resep turun temurun keluarga ibuku😊

5 porsi
60 menit
35. Opor Ayam Super Simpel

35. Opor Ayam Super Simpel

Pas banget kaan sebulan lagi menjelang hari Raya Idul Fitri. Rasanya udah ga tahan ingin buat opor πŸ˜„ hahaha.. Silahkan liat bahan n cara masaknya yaa.. #CookpadIndonesia #cookpadlovers #cookpadcommunity #cookingwithheartwithlove #resepoporayam #resepfransiska

4 Porsi
40 menit
Opor ayam

Opor ayam

Ikut merayakan lebaran saat pandemi

2 orang
1 jam 30 menit
*opor ayam*

*opor ayam*

Kamis 13-08-2020... Dah lamaaa banget pengen buat opor ayam ini...tapi dirumah pada kurang suka sama opor ayam, yah dari pada nanti aku nya ngeces karena opor ayam...jadi apa boleh buat masak juga deh akhirnya dengan 1/2 ekor ayam aja. Dan langsung aja yuuk kita belanja ayam potong negeri dan santan instannya dipasar Cookpad yang udah disiapin sama mamah kita tercintah..terus lanjut buat opor ayamnya dan semoga opor ayam ini bisa dapat bonusnya sarung tangan Cookpad dari mamah πŸ€—. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok

Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Sahur kali ini aku masak opor ah...opornya kuah putih aja, biar gak bosen kuah kuning melulu πŸ˜ŠπŸ˜„... resepnya hasil recook dari @WahyuniAyundaIhsani,,, bahannya aku sesuaikan yang ada di kulkas πŸ˜„πŸ€­ dan gak pake cabe, biar anak aku ikut makan,, hasilnya enak #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #SahurHari2 #DirumahAja

Opor ayam

Opor ayam

Nyobain resep gampang #TiketMasukGoldenApron3 #TimGulaJawa

5 orang
1 jam
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Masakan favorit sikecil,

Opor ayam tempe

Opor ayam tempe

Pas lagi lebaran ngga pengen opor, eh pas selesai lebaran baru kepengen opor πŸ˜…

1 porsi
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Biarpun lebaran ini nggak bisa mudik,, disamping karena pandemi juga karena si adek masih kecil banget. Masih umur 2bln. Tapi teteplah bisa menikmati sajian istimewa lebaran yang biasa dinikmati suami dirumah ibunya. #GodaRamadhan_EmakKreatifBanget