Anda sedang mencari inspirasi resep Sop bakso tahu yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Sop bakso tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sop bakso tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sop bakso tahu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop bakso tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop bakso tahu memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum, posbar perdana komunitas paders setelah libur lebaran. Alhamdulillah bisa ikutan juga. Tema kali ini adalah olahan daging ayam giling. Kebetulan anak-anak drmh lagi pada suka makan sop jadi aku bikin sop bakso tahu aja ya. @Cookpad_id @komunitaspaders #GoDa_GilinganSiAyam #GodaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #Cookpadcommunity_Bogor #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop bakso tahu:

1. 500 gr daging ayam bagian dada
2. 10 buah tahu kuning
3. 2 sdm air jeruk nipis
4. 1 sdm bawang putih goreng
5. 1 butir telur
6. 30 ml air
7. 70 gr tepung sagu
8. 1 sdm kecap asin
9. 1 sdm saus tiram
10. 1/2 sdm kecap Inggris
11. 1 sdm minyak wijen
12. Bahan kuah
13. Tulang ayam
14. 1 liter air
15. 2 batang daun bawang, potong-potong
16. 1 batang daun seledri, iris halus
17. 1 bungkus sohun
18. 3 batang wortel, potong-potong
19. 1 sdm kecap asin
20. 5 butir cengkeh
21. 1 butir kapulaga
22. 1 ruas jahe, di geprek
23. 1 ruas pala
24. 1/2 ruas kayu manis
25. 1/2 sdt lada bubuk
26. secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sop bakso tahu

1

Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis kemudian bilas. Cuci bersih juga tahu

2

Goreng tahu hingga berkulit, sisihkan (jika pakai tahu coklat skip step ini), untuk kuah didihkan air kemudian masukkan tulang ayam, jahe, cengkih, pala, kayu manis dan kapulaga

3

Buang kotoran yang mengambang di permukaan, kemudian masukkan wortel rebus hingga empuk, masukkan bawang putih goreng

4

Masukkan sohun, daun bawang dan seledri, beri kecap asin, lada bubuk, gula garam dan kaldu bubuk, tes rasa. Sisihkan

5

Belah dua tahu secara melintang, kemudian kerok bagian dalamnya. Sisihkan. Blender halus daging ayam.

6

Campur bagian dalam tahu, telur, dan daging ayam, tambahkan kecap asin, saus tiram, kecap Inggris dan minyak wijen, garam dan kaldu bubuk, aduk rata tes rasa. Kemudian masukkan tepung sagu dan 30ml air Aduk rata.

7

Masukkan adonan bakso kedalam kulit tahu. Lakukan hingga adonan habis kemudian kukus selama 30 menit.

8

Setelah bakso tahu matang bisa di masukkan kedalam kuah atau di siram kuah ketika akan di hidangkan. Sesuai selera saja ya.