Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Pecel Sayur yang Sempurna

Dipos pada July 3, 2019

Pecel Sayur

Bagaimana membuat Pecel Sayur yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Pecel Sayur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Sayur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel Sayur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Sayur memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Misua minta hari ini masakannya vegetarian aja, hahaha... Baiklah kalau begitu, kita makan pecel sayur aja. Sebenarnya bikin pecel ini agak ribet, banyak sayuran yang harus disiangi, bikin bumbunya, ditambah pelengkapnya, aduuuuh.... Kayaknya dapur berantakan banget, hahaha.... Tapi untuk misua tersayang apa sih yang gak buat dia, prikitiwwww......

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Sayur:

  1. 1 ikat kangkung
  2. 1 ikat kacang panjang
  3. 2 genggam tauge
  4. 2 buah ketimun
  5. 1 buah pare
  6. 1 buah labu siam
  7. Secukupnya kol, iris
  8. Bumbu Pecel:
  9. 150-200 gr kacang tanah, goreng
  10. 6 buah cabai rawit merah
  11. 2 siung bawang putih, iris
  12. 4 lembar daun jeruk
  13. 1 ruas kencur, iris
  14. 1 blok gula merah
  15. 2 mata asam jawa
  16. Secukupnya garam
  17. Secukupnya air
  18. Pelengkap:
  19. Lontong
  20. Peyek Rebon
  21. Tempe Mendoan

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Sayur

1
Siapkan bahan-bahannya. Bersihkan dan rebus matang sayuran, kecuali ketimun.
Pecel Sayur - Step 1
Pecel Sayur - Step 1
Pecel Sayur - Step 1
2
Goreng kacang tanah sampai matang. Tumis irisan bawang putih, irisan kencur, daun jeruk dan cabai rawit merah sebentar saja. Ulek kacang tanah dengan bumbu tumis lalu tambahkan gula merah, garam, dan air asam jawa. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Ulek sesuai dengan tingkat kehalusan yang diinginkan. Beri air sesuai dengan tingkat kekentalan yang diinginkan. Kalau mau gampang, blender semua bumbu kayak saya, hehehe.....
Pecel Sayur - Step 2
Pecel Sayur - Step 2
Pecel Sayur - Step 2
3
Susun lontong dan sayuran dalam piring lalu siram dengan bumbu pecel. Tambahkan peyek rebon dan tempe mendoan sebagai pendamping makan pecel sayur.
Pecel Sayur - Step 3
Pecel Sayur - Step 3
Pecel Sayur - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Bumbu Kacang

Sate Bumbu Kacang

#5resepterbaruku suami suka makan sate tp sate langganan tutup jd bikin sendiri untung masih ada disa daging dikulkas

6 tusuk sate
Nasi Campur Bali (Nasi Sela, Sate Lilit, Urap Sayur, Sambal Embe

Nasi Campur Bali (Nasi Sela, Sate Lilit, Urap Sayur, Sambal Embe

Ikut meramaikan posbar Combo minggu ini dengan tema Makanan khas Bali, saya bikin Nasi Campur Bali. Resep dari @pawonbune_aas makasih bun🤗 #Anjangsanakhas_Bali #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Awalnya saya kira susaah bikin sate. Udah kebayang ribetnya. Alhamdulillah dikasih kado pernikahan berupa roaster yg buat bakar2 gitu dr sahabat saya. Langsung deh, bikiinn biar ga penasaran n ga kebayang2 terus. Hehe. Cobaa yuuuk..

3 porsi
60 menit
Sate Padang Homemade

Sate Padang Homemade

Lagi ngidam sate padang tapi disini ga ada yg jual. sy buka youtube lihat di resepnya chef yuda bustara yg menurut sy simpel dan ga banyak printilan. rasa enak dan puas bikin sendiri.

30 tusuk
1 jam
Kerupuk kuah sate padang

Kerupuk kuah sate padang

Source:Devi Hastuty makasih resep ny bun, idzin reshare yaa🙏 Udah beberapa kali buat, ini tu kesukaan zauji patang banget klo ngeliat ad tepung beras dirumah mesti deh langsung mnta bikinin ini walaupun bahan2 lainya gk ad yaa di cari sampai dpt😂, udah cocok pake resep ini tp sy gk prnah pakai bumbu masak kambing, munkin klo pakai itu lebih enak yaa..dan untuk cabe merah ny menurut saya yaa itu lebih bagus pakai cabe giling krn sy pernah cb pakai cabe giling hasil warna ny lebih pekat, tpi di sini yg sy share pakai cabe bulat,.sy makan ny pakai mie goreng jg, klo mw gk pkai jg enak kok.. #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_22 #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Dumai #CookpadIndonesia

Lontong Pecel Rumahan

Lontong Pecel Rumahan

#JemputRejeki kalo punya anak, susahnya kalo disuruh makan sayuran. Untungnya si adek suka makan pecel, tp syaratnya harus ada lontongnya. Jd demi anak, bela2in cuss k dapur

Kuah sate padang

Kuah sate padang

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #BertumbuhBersamaCookpad #week42 #UmisCooking #dapoernya_umi #pejuangdapur #pejuanggoldenapron

32. Sate Padang

32. Sate Padang

Sate selalu merupakan favorit keluarga. Apalagi jika ada acara, ga pagi, siang ataupun sore. dan berhubung daging sisa Kurban masih ada, so hari ini bikin masakan yang satu ini.

30 orang
2 jam 30 menit
(75).Sate jamur bumbu kacang

(75).Sate jamur bumbu kacang

2 kali dikasih sama tetangga jamur buanyak bgt, yg pertama dibikin krispy, yang kedua ini mau disate aja biar gak bosen makan nya . . . #clovercookinglover #cookpadersJawaBali #cookpadcommunity_yogyakarta #cookingwithhearteatingwithlove #pawonwetanratan #yash

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Cari Resep mudah membuat sate ayam Bumbu kacang, resep yg Ku masak ini jatuh Pada resepnya mba @heshidayat .. seneng bgd rasanya bisa bikin sate ayam sendiri 🤩🤩.. . Kenapa bilang seneng Karena yaa emang baru pertama Kali bikin sate ayam bumbu kacang buatan sendiri hehehe.. . Dann... Hasilnya pun enak Masya Allah.. Sumber resep : mba @heshidayat Terimakasih yaa mba hes resepnya.. Baru Di tulis resepnya nih ..padahal udah Dari 9 July 2021 lalu Buat nya Hihi Galway,, 13 September 2021

Sate padang

Sate padang

Request si kakak pingin sate padang tp ga mau yg beli karena mmg kk ga mau lidah sapi dan jeroan lainnta. Setelah cari resep sana sini dan dimodifikasi jadilah mirip",😃.. Bubuk kari bisa pake bubuk kari bumbu "desaku" ya bunda. Si kakak bilang uda mirip aslinta cuman kurang kental buk 🤣

2 orang
1 jam 30 menit
Sate Ayam Ponorogo

Sate Ayam Ponorogo

Met malam cookpanders🤗minggu ini ikutan posbar Coboy tema Teflon untuk pemula,sekalian nurutin request nak gadis pengen dibuatin sate dengan memanfaatkan stok bahan yg ada langsung deh..mamak main kedapur😄 Klu nak gadis sampe makan lahap nambah²,jadi seneng mamak masakin.untuk rasa daging sate lebih kerasa bumbunya jadi lebih sedap.apalagi pas bau dibakar bikin perut keroncongan deh...wkwkwk...🤣 #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Sate ayam kuah kacang simple dan enak

Sate ayam kuah kacang simple dan enak

Sate ayam ini enak banget ditambah dengan kuah kacang yang gurih bikin nya simple aja aku cukup dg memakai oven aja memanggang nya ..klu memanggangnya di khusus pemanggangan males banget bau asap nya 😄jadi uhuk uhuk 🌬💨 rasa ny tetap enak dan yummyyu😋😋😋syuami jg doyan.. Klu untuk si kakak jg doyann🍡🍡🍡

5 porsi
60 menit
Sate Bumbu Padang

Sate Bumbu Padang

Cooksnap resep dari Ci @xanderskitchen akhirnya happy ending, setelah drama salah ambil daging dari freezer dan harus nunggu lagi berjam-jam supaya bersuhu ruang, setelah proses akan dipanggang gas habis. Warbiasak 😆 #cha_sate

13 tusuk
Sate Padang Melayang

Sate Padang Melayang

Yah..sebenarnya bulan Juli tahun ini mau pulkam, tapi gara-gara tante corona ya gak jadi padahal rasa kangen ke sate padang udah sampe ke ubun-ubun😁, makanya...bikin sendiri saja, sesuai dengan selera saya lah ya😁 #FestivalRamadanCookPad #MudikOnline

2 porsi
"Sate Padang"

"Sate Padang"

Source : Muslim Hijrah Karena gk suka daging,sya ganti pake ayam.. Kebetulan masih ada lontong,jadilah sate padang yg selalu ngangenin..😄

Sate padang

Sate padang

Yang suka makan sate dan pengen coba buat sendiri bisa cobain resep ini, buatnya gampang gak ribet, yg penting mau cb kedapur, klo udah mager apa aja serasa ribet 😁

Sate Padang#SelasaBisa

Sate Padang#SelasaBisa

Source: Ummu Hurin Kalau di luar ranah Minang, mungkin sate Padang identik dengan daging sapi. Padahal kalau di Minang sendiri, diberbagai daerah sate Padang juga tidak sedikit yang menggunakan ayam sebagai satenya, atau lebih tepatnya banyak yang memakai daging ayam dibandingkan daging sapi. Setiap daerah punya resep kuah satenya tersendiri. Tapi jangan tanya saya apa resepnya, karena saya sendiri juga tidak tahu. Walaupun saya orang Minang, tapi saya teh cuma penikmat sate doank, hihi.. Tapi berhubung lagi pengen banget makan sate padang, saya pun searching resepnya. Ketemulah resepnya Ummu Hurin dan yang recook pun komentarnya sama, "enak". Hanya saja disini takaran dan teknik masaknya ala saya. So mari kita eksekusi :D