Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sate padang yang Sempurna

Dipos pada March 18, 2022

Sate padang

Bagaimana membuat Sate padang yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Sate padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sate padang yaitu 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Sate padang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate padang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request si kakak pingin sate padang tp ga mau yg beli karena mmg kk ga mau lidah sapi dan jeroan lainnta. Setelah cari resep sana sini dan dimodifikasi jadilah mirip",😃.. Bubuk kari bisa pake bubuk kari bumbu "desaku" ya bunda. Si kakak bilang uda mirip aslinta cuman kurang kental buk 🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate padang:

  1. 250 gr daging sapi
  2. 2 Lontong atau ketupat
  3. Bawang goreng
  4. Bumbu-bumbu dihaluskan :
  5. 6 butir kemiri
  6. 6 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 10 buah cabe keriting
  9. 3 buah cabe rawi
  10. 2 ruas kunyit
  11. secukupnya Gula garam
  12. Bumbu pelengkap :
  13. 1 ibu jari lengkuas geprek
  14. 1 lembar daun kunyit (bisa skip)
  15. Daun salam, daun jeruk purut, 1 batang sereh geprek
  16. 6 sdm Tepung beras larutkan dengan 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sate padang

1
Siapkan bumbu bumbu,,, Ungkep daging dengan bumbu ungkep (ketumbar,bawang, kunyit) sampe lunak. Setelah lunak angkat potong kecil-kecil
Sate padang - Step 1
Sate padang - Step 1
2
Haluskan bumbu,tumis sampai harum, tambahkan kaldu, masukkan daun salam sereh,daun kunyit,daun jerpurt, masukkan daging yang sudah dipotong-potong, tambahkan bubuk kari "desaku" (1/2 sc larutkan dgn 4 sdm air) masak sampe merasuk dan sedikt asat.
Sate padang - Step 2
3
Setelah bumbu merasuk, angkat dan tiriskan daging. Tusuk-tusuk sate sesuai selera.
Sate padang - Step 3
4
Sisa ungkepan bumbu tambahkan kaldu sesuai selera, masak sampai mendidih kecilkan api dan tambahkan larutan tepung beras aduk-aduk sampai mendidih,# jika suka kental bisa ditambahakan ya tepung berasnya, dan sebaliknya.jangan lupa koreksi rasa ya
Sate padang - Step 4
Sate padang - Step 4
5
Bakar sate,siapkan piring beralas daun pisang siram bumbu padangnya, taburkan bawang goreng.
Sate padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Laksa Bogor

Laksa Bogor

Laksa ini berasal dari daerah Bogor - JawaBarat. Rasanya Gurih dan seger. Perpaduan santan, kelapa sangrai, sambal dan perasan jeruk nipis/jeruk limo. Apalagi disantap saat masih panas kuahnya.. hmmm yummy😋 Source : Opi Bun ⚘ Resep Ke 286 ⚘ #CocomtangPost_LaksaOpibun #CookpadCommunity_Tangerang

Ketupat sayur manyosss bangett

Ketupat sayur manyosss bangett

Ini lagi pengen bangett makan lontong sayur tp Krn ramadhan jadi g ada jual coba2 buat eh masyaallah enakk bangett kalah dari yg biasa beli diluar..bahanx murah lagi smuaa,yuksss coba

5 porsi
60 menit
Coto Makasar

Coto Makasar

Udah lama banget pengen makan coto...tapi susah banget klo mau beli go food...ya dg penuh cinta singsingkan lengan baju...dan mulai melirik resep @pawonku...dan jadi deh coto u kesayanganku 🥰🥰 Source @ pawonku dan @ farhah

5 orang
1 jam
Ketupat metode 5.30.7(Cara masak ketupat+tips)

Ketupat metode 5.30.7(Cara masak ketupat+tips)

Biar kaya olang2 dahhh bikin ketupat heheheh.padahl bikin ketupat persi magic com itu jurus jitu akuh heee.tp ini iseng2 bikin ketupat alhmdlh berhasil bagus sekel punelll cuzzzz

Coto Makassar

Coto Makassar

Masih ada 1/2 kg daging, masak coto makassar aja deh, dah lama gak bikin masakan ini, ada tulangan juga 3 potong, mau dimasak yang lain nanggung, yaudah masukin sekalian #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunitybanjarmasin #cookpadcommunity_kalsel

45. Ketupat Lebaran Paling Simpel

45. Ketupat Lebaran Paling Simpel

Assalamu'alaikum.. Halo temen"ku di cookpad, gimana kabarnya?😊 Oiyaaa....kali ini aku mau share Tips & Cara Membuat Ketupat yg Kenyal n Lembut. Catat yaa bahan"nya 😉 Untuk lebih jelas lagi boleh di intip cara membuatnya di Channel aku di "Tosika Channel". https://youtu.be/Mi6n7fZbzJU Semoga betmanfaat..👌 #CookpadIndonesia #cookpadlovers #resepketupatlebaran #reseprumahan #resepmasakanlebaran #reseptosikachannel #resepfransiska #cookingwithheartwithlove

2 jam
Ketupat

Ketupat

Belajar masak ketupat sendiri setelah sekian tahun nebeng neneknya bocil2...

Tahu guling jogja

Tahu guling jogja

Makanan khas jogja dg isian tahu dan sayuran disiram dg kuah segar manis gurih. Walaupun bikin ya agak ribet kalo kangen ttp semangat...

Ketupat Presto

Ketupat Presto

Panci presto kalo buat masak daging emang cepet empuk ya sister, cuma menurut aku rasa dagingnya jadi gak juicy lagi alias sepoo kl orang jawa bilang hehe makanya panci prestonya dimanfaatin buat masak ketupat aja. Biar gak lama dan gak bolak balik nambahin air ~~~~

Soto banjar

Soto banjar

Kesukaan anak banget nih,bisa setiap hari mintanya soto banjarr Jdi lebih baik buat sendiri 😬

10 porsi
2 jam
Ketupat beras

Ketupat beras

Simpel dan insyaAllah anti gagal

Ketupat

Ketupat

Ketupat atau kupat adalah hidangan khas Asia Tenggara maritim berbahan dasar beras yang dibungkus dengan pembungkus terbuat dari anyaman daun kelapa (janur) yang masih muda. Ketupat paling banyak ditemui pada saat perayaan Idul Fitri (Lebaran), ketika umat Islam merayakan berakhirnya bulan puasa. Ketupat pastinya menjadi salah satu menu makanan yang selalu ada setiap kali lebaran. Ketupat atau kupat kependekkan dari ngaku lepat (mengaku salah), yang disimbolkan dengan anyaman janur kuning yang berisi beras lalu dimasak. Ketupat pertama kali diperkenalkan oleh Sunan Kalijaga kepada masyarakat Jawa, beliau membudayakan sebuah tradisi, yaitu setelah Lebaran, masyarakat setempat menganyam ketupat dengan daun kelapa muda lalu disii dengan beras. Namun masyarakat Jawa sebelum kedatangan islam, jauh sebelumnya nusantara sudah akrab dengan hidangan yang bernama ketupat atau tipat atau apapun nama sebutannya, bahkan bukan tidak mungkin ketupat sudah ada sebelum asimilasi agama Hindu. Di pulau Bali, tipat juga sering dipersembahkan sebagai sesajian upacara, mereka menggabungkan antara agama Hindu dan budaya Jawa, daun kulit kelapa yang masih muda di bentuk beraneka ragam yang melambangkan simbol ritual acara sembahyangan yang memiliki makna filosofis mendalam untuk jagad mikrokosmik dan makrokosmik.

Coto makassar

Coto makassar

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakaatu gengs, hari ini sy mau buat menu coto makassar, makanan khas dari kampung aku sulawesi

Ketupat Triple 30

Ketupat Triple 30

Pas banget baca-baca postingan di grup masak, ada yang bagi tips bikin ketupat dengan waktu singkat. Merebus ketupat tidak perlu waktu berjam-jam, dan tanpa presto bisa merebus ketupat dalam waktu yang lebih singkat 😁👍. Saya baru pertama kali membuat ketupat, dan berhasil 😍😍 Dinamakan ketupat triple 30, karena saat memasak, menggunakan cara rebus-diamkan-rebus yang masing-masing 30 menit. Hasilnya tidak mengecewakan. 😁 #ketupat #ketupatLebaran #idulfitri

5 buah ketupat
2 jam
141. Ketupat Metode 5-30-7 (IRIT GAS)

141. Ketupat Metode 5-30-7 (IRIT GAS)

📝 Minggu ke 16, 15/09/2020 Bikin lontong ataupun KETUPAT jadi tdk malas lagi, karena ada cara Simple, yaitu Metode 5-30-7, selain irit gas juga irit tenaga, hasilnya-pun juga sama seperti direbus selama 3 atau 4 jam, cm bedanya hanya tahan 2 hari. Lagipula makanan akan lebih sehat kalau cepat dihabiskan.. Saya perkecil 1 kg Resepnya ya. Metode 5-30-7 ini, akan lebih baik menggunakan Panci tebal, tapi panci biasa juga bisa. Yuk Cekidot 👇 #PejuangGoldenAppron3 #KetupatIritGas #LontongKetupat #ResepKetupatIritGasSastraDewi #Cookpad_id

Kupat Sayur

Kupat Sayur

Siang Cookpader 👌 Kupat Sayur/Ketupat Sayur adalah menu yg biasa disajikan saat hari besar, Lebaran haji, Idul Fitri dan hari Raya lainnya bagi seluruh umat dan agama. Karena penjualan Janur atau langsung Anyaman dijual pada hari tertentu. ( Resep menu hari Raya Qurban ) Cekidot 👎 #KupatSayur #AnekaLontongSayur #ResepLontongSayurSastraDewi #Cookpad_Id

8 Porsi
1 Jam 30 Menit
Sayur tupat betawi part ii resep ny ema mertua

Sayur tupat betawi part ii resep ny ema mertua

ngabisin belahan paya muda bekas bikin sayur pas lebaran 😅

KETUPAT Magicom 1 : 3

KETUPAT Magicom 1 : 3

_22.08.2018_ #dapurvy_ketupat #simplytasty #ketupat #ketupatmagicom #ketupatricecooker #dapurvy_nasi Jika lg kepepet perlu ketupat biasanya saya bikin saja pakai rice cooker atau magicom. Seperti ketika pengen bikin ketupat sayur, ketoprak atau untuk pelengkap sajian Idul Adha ini Mungkin sudah banyak yg tau yaa resep ini dg kunci perbandingan takaran beras : airnya adalah 1 : 3. Artinya takaran beras 1 bagian maka airnya dikalikan 3. Misalnya : 1 gelas beras : 3 gelas air 2 gelas beras : 6 gelas air dst Dengan catatan gelas yg dipakai adalah gelas yg sama. Saya pakai cup bawaan magicom . . Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY