Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sate padang yang Lezat

Dipos pada July 4, 2019

Sate padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate padang yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sate padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate padang memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang suka makan sate dan pengen coba buat sendiri bisa cobain resep ini, buatnya gampang gak ribet, yg penting mau cb kedapur, klo udah mager apa aja serasa ribet 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate padang:

  1. 🍡 1kg daging
  2. 🍡 3L air + sedikit air utk mengencerkan tepung beras
  3. 🍡 120gr tepung beras
  4. 🍡 1 btg serei geprek
  5. 🍡 2 ruas lengkuas geprek
  6. 🍡 2 bh bunga lawang
  7. 🍡 4 bh kapulaga
  8. 🍡 1 bh daun kunyit ikat simpul
  9. 🍡 1 bh daun salam
  10. 🍡 1 buah daun jeruk
  11. 🍡 1 sdt bumbu kari
  12. 🍡 1/2sdt pala bubuk
  13. 🍡 1/2sdt kunyit bubuk
  14. 🍡 8 siung bawang merah
  15. secukupnya 🍡 Merica
  16. 🍡 2 bh kemiri
  17. secukupnya 🍡 Garam
  18. 🍡 1sdt jinten
  19. secukupnya 🍡 Penyedap
  20. secukupnya 🍡 Minyak goreng utk menumis
  21. Bumbu halus :
  22. 🍡 5 siung bawang putih
  23. 🍡 5 bh cabe merah kriting

Langkah-langkah untuk membuat Sate padang

1
🍡 Rebus daging di air mendidih, masukkan kapulaga, bunga lawang, lengkuas dan serei. Buang busa2 yg mengapung. Saya masak dgn sistem 7:30:10
2
🍡 Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, jeruk, daun kunyit, bumbu kari, pala bubuk, kunyit, merica, garam, penyedap, tumis hingga wangi
3
🍡 Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging, setelah 7 menit matikan api. Tutup rapat biarkan 30 menit.
4
🍡 Ambil daging yg direbus tadi dari rebusan air. Lalu potong2 dadu, dan tusuk kelidi sate yg sdh direndam air agar gampang tusuknya.
5
🍡 Masak kembali air rebusan tadi 10 menit sambil dicek rasanya. Bila sudah pas dan enak ambil sedikit air utk mengencerkan tepung beras. Aduk sampai bnr2 halus (tdk ada yg menggumpal), lalu masukkan kedalam rebusan air sambil terus diaduk2 agar tdk ada yg menggumpal. Masak sampai kuah mengental (jika dirasa kurang kental bisa ditambahkan lagi tepung berasnya, ini sesuai selera aja). Lalu matikan api
6
🍡 Bakar sate yg sdh ditusuk2 td diatas teflon yg sdh diolesi minyak atau bakar diatas bakaran arang.
7
🍡 Sajikan sate dengan ketupat + kerupuk cabe dan taburan bawang goreng.
Sate padang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Sederhana

Pecel Sederhana

Sate Tempe Sambel kacang

Sate Tempe Sambel kacang

Gak ada daging tempe pun jadi... 😂😂😂

2 porsi
40 menit
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Maknyus deh pokoknya.. g sia2 ubek2 dapur.. 🤭😍 Source: tiasaumi #PejuangGoldenBatikApron #Minggu1

Sate Padang Limbanang

Sate Padang Limbanang

Kolaborasi anak dan bapak 🥰🥰

Sate Padang

Sate Padang

Bismillaah Di challenge anak gadisku buat sate padang versi abang2. Jadi sibuk cari resep kanan kiri, versinya banyak juga ya? Eksekusi aja deh... Kalau tidak dicoba kapan pinternya? Dan seperti biasa, resep sy simpulkan dari berbagai sumber. Alhamdulillah percobaan pertama sukses. "Bunda berhasil kan kak?" Kakak makannya sampai nambah, satenya udh habis masih aja dicari hehe... "In syaa Allah nanti buat lagi ya" *12/11/20*

Pecel Madiun

Pecel Madiun

Sayur-sayuran bisa divariasikan dan ditambah lagi sesuai selera. Saya menyesuaikan stok sayuran yg ada di kulkas

6 porsi
Sate Padang

Sate Padang

#BikinRamadanBerkesan (9)....kala sudah bosen dengan sate bumbu kacang, ....berbuka puasa dengan sate padang ini terasa nikmat ...😊 #resepserunipuspaindah

Sate Tahu Tempe Bakar Saos Kacang

Sate Tahu Tempe Bakar Saos Kacang

Menjelang malam pergantian tahun biasanya identik dengan makanan yang serba bebakaran.Acara bebakaran makanan biasanya mengakrabkan anggota keluarga ataupun bersama teman-teman karena pada saat itu pada ngumpul smua sambil menunggu detik-detik pergantian tahun. Kali ini saya akan membuat bebakaran menggunakan bahan yang sederhana,murah & menyehatkan tapi dengan racikan bumbu & saos kacang yang enak serta dilengkapi dengan sambelnya yang maknyoss👍😘 Sate Tahu Tempe Bakar Saos Kacang By : @divaerlinda_02012001 #satetahutempebakarsaoskacang #serbabebakaran #PekanPosbar #KreasiBBQ #Barampaan_Sarabababanam

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Goreng daging Sapi

Sate Goreng daging Sapi

ternyata sate goreng ini cocok sekali dengan nasi briyani/kebuli

Sate Padang daging ayam

Sate Padang daging ayam

Karena aku sama suami suka banget sate Padang, jdi kepikiran untuk buat aja😁 meskipun baru pertama buat, Alhamdulillah enak 🤗

4 orang
Pecel simple

Pecel simple

Abis donor darah...badan rasa nya lemes akhirnya buat makanan yang banyak sayuran sama telor...akhirnya jadilah pecel

Sate padang

Sate padang

Permitaan anakku paling kecil yg lagi sakit....

Sate Padang kikil

Sate Padang kikil

ksukaan ku

Sate Ayam Saus Kacang

Sate Ayam Saus Kacang

Resep ini aku buat saat suamiku diminta membawa masakan eksotis khas Indonesia untuk Year end party di kantornya.. Karena harga kacang disini mahal, dan repot menumbuknya, jadi aku menggunakan alternatif selai kacang untuk bumbunya. Kata suami rasanya lezat sekali. Bahkan menu ini jadi favorit di pesta dan laris manis dalam sekejap :)

5 porsi
40 menit
Sambal sate KW / Sambal sate tahu

Sambal sate KW / Sambal sate tahu

Enak nih bund buat teman tahu goreng atau sate tahu. Simpel banget

Lontong pecel simple untuk diet

Lontong pecel simple untuk diet

Tadi pagi beli lontong karena lagi pengen banget makan lontong.. Dan kebetulan juga ada sambal pecel madiun dirumah yauda dieksekusi aja.. #PejuangGoldenApron3

Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang Super Legit

Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang Super Legit

#Quickpost lagi kepengen makan sate tapi males banget sama asapnya. Jadi mending dimasak gini aja. Kuncinya bumbu kacangnya legit udah pasti enak😀

30 menit
Sate kambing spesial saos kacang

Sate kambing spesial saos kacang

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang