Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Oven roasted chicken with rosemary and lemon butter yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Oven roasted chicken with rosemary and lemon butter yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oven roasted chicken with rosemary and lemon butter, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Oven roasted chicken with rosemary and lemon butter ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oven roasted chicken with rosemary and lemon butter sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oven roasted chicken with rosemary and lemon butter memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah lebaran ini saya sering makan opor. Pengen ada variasi, browsing resep di cookpad, saya recook dari @Mama Valen.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oven roasted chicken with rosemary and lemon butter:

1. 1/2 kg daging ayam yg sdh dipotong (saya pakai merk so good)
2. 1 sdm rosemary
3. 1/2 lemon, ambil airnya
4. 1/2 bawang bombay, potong kasar
5. 2 siung bawang putih belah 2
6. 1 sdt black pepper powder
7. 1 sdt mixed herb
8. 1-2 sdm unsalted butter (saya pakai anchor)
9. secukupnya Penyedap
10. Sayur2an sebagai pelengkap: kentang, wortel, dan brokoli, rebus hingga 1/2 mateng

Langkah-langkah untuk membuat Oven roasted chicken with rosemary and lemon butter

1

Cuci bersih daging ayam, bisa dilumuri air jeruk nipis untuk menghilangkan amisnya, tunggu 15 menit kemudian cuci bersih. Tiriskan

2

Campur air lemon, butter (yg sdh agak mencair), black pepper, rosemary, mixed herb, penyedap dalam satu wadah.

3

Lumuri potongan ayam sampai merata. Simpan di kulkas semalaman (karena saya tdk pakai plastik ziplock). Jika masih ada sisa bumbu bisa dilumuri ke sayur2an yg sdh direbus tadi; simpan bersama ayam

4

Panaskan oven suhu 180 - 200 derajat. Tata bawang bombay, bawang putih dan ayam di atas lotang yg dialasi aluminium foil. Setelah 40 menit pertama saat warna sdh berubah kecoklatan keluarkan dan olesi butter. Tutup dengan aluminium foil, panggang kembali selama 40 menit

5

Karena kapasitas oven saya kecil, sayur2an rebus yg sudah dilumuri butter dan bumbu saya panggang terpisah selama 30 menit

6

Agar lebih cantik, bisa ditata sebelum dihidangkan