Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur kampiun yang Lezat Sekali

Dipos pada July 17, 2018

Bubur kampiun

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur kampiun yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bubur kampiun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur kampiun, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur kampiun di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bubur kampiun diperkirakan sekitar 1 jam setengah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur kampiun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur kampiun memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Campuran bubur bubur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur kampiun:

  1. Bubur ketan hitam
  2. 250 gr ketan hitam
  3. 1 ons gula pasir
  4. 1 ons gula merah
  5. 1 helai daun pandan
  6. secukupnya Air
  7. Bubur pacar cina
  8. 1 ons pacar cina
  9. secukupnya Air
  10. 5 sendok makan gula pasir
  11. Bubur sum sum
  12. 3 sendok makan tepung beras
  13. 1 sachet santan kara kecil
  14. 60 ml air
  15. 1 helai daun pandan
  16. secukupnya Garam
  17. secukupnya Gula
  18. 1 sendok makan tepung tapioka
  19. Kuah santan
  20. 1 sachet santan kara
  21. Daun pandan
  22. secukupnya Garam
  23. Kuah gula merah (kinca)
  24. 2 ons gula merah
  25. secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Bubur kampiun

1
Bubur ketan hitam
2
Rendam ketan hitam semalaman, setelah itu rebus ketan dengan pandan dalam keadaan mendidih selama 5 menit lalu matikan, diamkan 30 menit, lalu rebus lagi ketan dan campurkan bahan bahan yg lain nya selama 7 menit dalam keadaan mendidih. (Menggunakan sistem 5-30-7, dalam panci dalam keadaan tertutup)
Bubur kampiun - Step 2
Bubur kampiun - Step 2
Bubur kampiun - Step 2
3
Bubur pacar cina (delima)
4
Rebus pacar cina dalam keadaan mendidih selama 5 menit, lalu diamkan selama 30 menit, kemudian rebus pacar cina bersama gula selama 7 menit dalam keadaan mendidih.(Masih menggunakan sistem 5-30-7)
Bubur kampiun - Step 4
5
Bubur sum sum
6
Larutkan tepung beras+ tepung tapioka dengan sedikit air, lalu rebus santan dan masukkan tepung yang sudah di larutkan tadi, aduk hingga masak.
Bubur kampiun - Step 6
7
Kuah santan, rebus santan beserta bahan yg lain hingga mendidih lalu matikan
Bubur kampiun - Step 7
8
Kuah gula merah (kinca), rebus gula merah hingga mendidih dan tambahkan gula pasir secukupnya.
Bubur kampiun - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Rasanya yg kres kres tdk seperti bubur pd umumnya

Bubur Ayam Korea, Pakai ketan

Bubur Ayam Korea, Pakai ketan

Semenjak ga bisa sering2 keluar jadi sering banget masak sendiri dirumah. Masih bisa sih kalau mau delivery, tapi bosen karena ga banyak tempat makan yg buka jadi kalau mau delivery ya itu2 aja. Tapi berhubung masak sendiri, biar ga bingung tiap hari makan apa biasanya langsung masak agak banyak terus di simpan per porsi dan masukin freezer jadi kalau makan tinggal diangetin haha. Bubur ini salah satu yg sering aku bikin karena selain gampang, bahannya juga ga repot, terus udah ada sayurannya juga jadi ga usah bingung masak sayur lagi haha. Jadi style bubur disini bukan yg putihan polos gitu, tapi biasanya dimasukin aneka sayuran yg dipotongin kecil2. Sayuran apa aja juga sesuai selera / stock di kulkas. Tapi kalau aku sih biasanya cuma wortel, bombay, zukini, daun bawang. Kalau orang2 sih ada yg dimasukin paprika, brokoli, kentang, dll pokoknya semua masuk haha. Terus untuk dagingnya juga bebas, kali ini aku pakai ayam karena biasa juga selalu pakai ayam. Tapi kalau ga mau bisa diganti dengan daging sapi, tuna kaleng (masukin belakangan), jamur, abalone, atau ga pake juga OK. Karena aku bikin langsung banyak untuk stock aku bikin 3 cup dengan perbandingan beras dan ketan 2:1. Kalau mau pakai nasi jadian bisa sih, tapi aku lebih suka dari beras karena ditumis dulu jadi bisa lebih wangi. Untuk cara simpan biasanya aku taruh di wadah ukuran sekali makan, biarin sampai dingin kalau udh ditutup dan masukin freezer. Itu bisa tahan sampai berbulan2 haha. Selamat mencoba :)

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Lagi pengen bikin ini buat cemilan aja di pagi ini. Kebetulan mendung dan yummy klo makan yg anget2 manis....

10 porsi
30 menit
Es Bubur Sumsum

Es Bubur Sumsum

Es ini jajanan di masa kecil. Setiap menginap di rumah nenek pasti yang kangenin jajanan yang satu ini. Sampai sampai si abangnya hapal. Rasanya yang manis dan gurih dari sumsumnya buat jadi ketagihan.

10 porsi
1 jam
Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Hari ini badan rasa2 agak demam๐Ÿ˜ง. Pingin makan sesuatu yang panas2 segar๐Ÿฎ. Bubur kacang hijau mix ketan hitam jadi pilihanku. Penambahan jahe semakin menambah kehangatan serta kesegaran masakan ini ๐Ÿ˜™. 28.6'19 @Sebelas

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Lagi pengen yang manis2..dan para krucil suka banget sama bubur. kebetulan dapet kiriman beras ketan dari mertua dikampung,jadi bikin dech bubur ketan hitam ๐Ÿ˜‰ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapLebaran #MomenManis

Bubur Ketan Hitam - Metode 5.30.7

Bubur Ketan Hitam - Metode 5.30.7

Seneng banget sama ketan item, karena katanya buat yg promil dan hamil kurang baik. Sejak promil sampe dikasih rejeki merasakan nikmatnya hamil, ditahan2 makan ketan item dikala keluarga besar dan suami makan didepanku. Setelah dede diambil dulu sama Allah dan blm bisa promil dulu, langsung minta stock beras ketan sama suami dan niat bikin ini (for the 1st time) dan Alhamdulillah enak, gampang, anti gagal โ™ฅ๏ธ kata tetangga jg enak ๐Ÿฅฐ

Bubur ketan

Bubur ketan

Banyak stok beras ketan d kulkas #siapbersinar

Bubur kacang hijau dan ketan hitam

Bubur kacang hijau dan ketan hitam

Permintaan dri suami krna udh lama gk mkn bubur katannya๐Ÿ˜‚

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Sore ini buat bubur ketan hitam pake metode 5-30-7 dan berhasil bunda, lebih hemat gas dan waktu... Berasnya saya rendam dulu sekitar 3 jam sebelum di masak

Bubur ketan gula merah

Bubur ketan gula merah

Makanan favorit dari kecil bikinan ibu tercinta.. sekarang udah bisa bikin sendiri hehehe ๐Ÿ˜๐Ÿ˜†

Bubur kacang ijo dan bubur ketan hitam

Bubur kacang ijo dan bubur ketan hitam

Cemilan anak sore hari lg bosan ama gorengan aku bikinin bubur kacang ijo dan ketan hitam

Bubur Ketan Hitam Metode 5. 30. 7

Bubur Ketan Hitam Metode 5. 30. 7

Minggu, 27 Desember 2020 Dari semalem anak" minta di bikinin bubur ketan hitam buat bekal kekebun jagung, ntar dimakan bareng" disana. Karena masih masa pademi covid 19, jadi berliburnya pun main kedesa" aja karena kami memang tinggal didesa โ˜บ๐Ÿ˜˜ Jadi dari habis subuh da didapur rame" dengan kakak dan adik saling bagi tugas, kakak yang ngaduk" buburnya adik yang kupas" dan iris". Asyik seseruan pagi" didapur bareng nanda ๐Ÿ˜„ ๐ŸŒบ Source : Giacinta Permana #Resepalgis #BuburKetanHitam #PejuangGoldenApron3 #Minggu30_R42GA3 #MasakSekeluarga #CookpadIndonesia

Bubur Ketan Item

Bubur Ketan Item

Beberapa kale makan bubur ketan item madura kok beda yaa ama yg mamah suka buat akhirnya coba coba ajah sendiri tanpa liat resep di google

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Suka banget sama bubur ketan hitam dan pengen banget bisa masak sendiri. Dan alhamdulillah berhasil ๐Ÿคฉ Inspirasi: DAPUR AMAI (Cookpad) & Dapur Dina (YouTube) dengan modifikasi

Bubur Kacang Merah dengan Bola2 Ketan

Bubur Kacang Merah dengan Bola2 Ketan

Kacang merah jenis kecil begini nggak mudah didapat, pas kebetulan di salah satu toko bahan makanan ada dijual, langsung beli & bikin bubur ini. Rasanya enak, aromanya khas. Jika dibanding dg kacang hijau, saya lebih suka kacang merah kecil ini. Dikombinasi dg isian bola2 ketan & potongan buah nangka...sempurna rasanya๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜

"Bubur Ketan Hitam"

"Bubur Ketan Hitam"

04/03/2017, . Kangen sama rasa si itam manis legit gurih "Bubur Ketan Hitam". Mumpung libur....yup tersalurkan deh kangennya. Pas banget sore hari hujan....makan Bubur Ketan Hitam anget-anget....sesuatu banget.... Happy cooking everyone๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

8 porsi
1 jam
Bubur Ketan Hitam Kental Manis Endesss

Bubur Ketan Hitam Kental Manis Endesss

Terakhir buat bubur ketan item itu jaman di salatigaa.. baru kali ini bikin di jakarta.. seperti kemauan suami.. mah yg kental yaa... ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

6 porsi
60 menit
Es palu butung ala-ala ๐Ÿง

Es palu butung ala-ala ๐Ÿง

Ini juga bisa untuk hidangan buka puasa lhoo..bikinnya gampang, cepet, enak lagi.. Ini aku bilang es palu butung ala-ala karena pisangnya aku bakar dulu, biar lebih empuk dan keluar madunya.. Ini seger bingitz lhoo..๐Ÿ‘Œ#FestivalRamadanCookpad

ยฑ 3 porsi
ยฑ 30 menit
Bubur sumsum

Bubur sumsum

Ini masih edisi makanan untuk buka puasa ya. Aku juga minta maaf karena akhir-akhir ini jarang posting karena lagi banyak tugas kursus, jadi tidak bisa sering-sering posting, tapi aku usahakan supaya bisa sering-sering posting ya ๐Ÿ™ #FestivalRamadanCookpad

4 porsi
ยฑ 40 menit