Hari ini saya akan berbagi resep Es Bubur Sumsum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Es Bubur Sumsum yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Es Bubur Sumsum, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Bubur Sumsum sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Es Bubur Sumsum sekitar 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Es Bubur Sumsum diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Bubur Sumsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Bubur Sumsum memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Es ini jajanan di masa kecil. Setiap menginap di rumah nenek pasti yang kangenin jajanan yang satu ini. Sampai sampai si abangnya hapal. Rasanya yang manis dan gurih dari sumsumnya buat jadi ketagihan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Bubur Sumsum:
- Bahan bubur sumsum:
- 1 kantong hunkue
- 3 sdm tepung beras
- 1 l air
- 3 tetes Pasta pandan
- Sejumput garam
- Bahan Mutiara Sagu:
- 1/4 kg mutiara sagu
- 500 ml air
- Sejumput garam
- Bahan Cendil:
- 100 g tepung ketan
- 60 ml air hangat (bisa disesuaikan y)
- Syrup gula
- Bahan Santan:
- 500 ml santan
- 1 lmbr daun pandan
- Sejumput garam
- Bahan Syrup gula merah:
- 1/4 kg Gula merah
- 2 sdm gula pasir
- 300 ml air
- 1 lmbr daun pandan
- Sejumput garam
- Bahan pelengkap:
- Es batu
Langkah-langkah untuk membuat Es Bubur Sumsum
