Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur ketan hitam yang Enak Banget

Dipos pada July 22, 2018

Bubur ketan hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ketan hitam yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bubur ketan hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur ketan hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur ketan hitam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ketan hitam memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya yg kres kres tdk seperti bubur pd umumnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ketan hitam:

  1. 250 gr beras ketan
  2. 1 sdt garam
  3. 5 sdm gula pasir
  4. Selembar daun pandan
  5. secukupnya Air
  6. Bahan santan
  7. 300 ml santan (me kara 200ml+air)
  8. 1 sdt garam
  9. Daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ketan hitam

1
Cuci bersih berasketan dan rendam 4-5 jam (me,semalaman)
2
Rebus air sampai mendidih tambahkan gula dan garam lalu masukan berasketannya.. Aduk aduk terus (supaya tdk berkerak) sampai menyusut airnya dan d rasa sudah matang ketannya. Kl belum matang tambahkan lagi air panas..
3
Untuk buat santannya,, panaskan santan, garam dan daun pandan. Aduk sampai mendidih
4
Penyeselsaiannya.. Tuang bubur d mangkok lalu siram dgn kuah santan.. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ketan Hitam Ricecooker

Bubur Ketan Hitam Ricecooker

Source : Pawon Ibuk Diresep ini saya sedikit modifikasi dengan bahan - bahan yang tersedia di rumah. Bikin bubur ini karena pak suami minta dibuatin πŸ˜€ Lumayan susah nyari beras ketannya di warung - warung dekat rumah. Alhasil dapat di pasar, itupun nitip sama mamah.

Bubur ketan hitam magic com

Bubur ketan hitam magic com

Baru share kemarin2 mau share masih sibuk

3 orang
2 jam 30 menit
Jenang atau Bubur ketan hitam dan kacang ijo 🌾

Jenang atau Bubur ketan hitam dan kacang ijo 🌾

sukaaaaa bgt ini bubur atau kalau orang jawa bilang jenang ketan kacang ijo πŸ˜‹

Bubur Kacang Ijo + Ketan Item

Bubur Kacang Ijo + Ketan Item

Malem2 pengen bubur kacang ijo pake ketan item kayanya enak. Lalau bikinlah dengan mengandalkan feeling dan instink makemak. Dan ternyata enak juga πŸ˜‚

#11. Bubur Ketan Item

#11. Bubur Ketan Item

Sudah dari beberapa waktu lalu, kepingin banget makan bubur ini. Nah, kemarin akhirnya disempatkan beli ketan hitam dan putih. Ketan hitam dan putih saya campur supaya tekstur bubur mengental dan lebih enak. Kedua ketan saya rendam semalaman dengan dimasukan ke kulkas supaya tidak basi. Untuk penyajiannya, saya tambahkan susu kental manis dan santan, aroma dan rasanya hmm, nikmat. PS: Bubur ketan item ini adonannya dibuat tidak terlalu manis, karena saya tambahkan topping susu kental manis.

54. Bubur ketan item

54. Bubur ketan item

Sedikit cerita 17.36-05042020 di antara mewabah'a covid-19 Lagi gencar" nya untuk #dirumah aja. Berhubung hanya aq yg bekerja dengan terpaksa harus tetep keluar rumah. Pas di tempat kerja dah berasa badan ga enak tiba lah waktu nya pulang .pas sampai di rumah aq langsung mandi walaupun itu posisi dah jam 22.00 ,tapi itu harus tetep di lakukan untuk mencegah hal - hal yg tidak di inginkan ,,,eh ke esokkan pagi nya bangun langsung muntah " kepala keleyengan jadi deh hari ini ijin ga masuk kerja . Lagi kurang enak badan gini,mulut berasa pahit pengen makan yg manis ",,,pas di kulkas ada ketan item mentah yg di beli 1 Minggu yg lalu, langsung deh di eksekusi,,,,,pas Mateng perasaan dah ngasih gula yg cukup dan kata nak lanang sudah manis kok ,,,tapi di mulut aq tuh masih pahit aja ,,,,😭 #pejuanggoldenaprondua

Bubur Candil Tepung Ketan

Bubur Candil Tepung Ketan

Dessert yang enak warisan leluhur Indonesia. Rasa manis bertemu dengan kuah santan agak asin menyeimbangkan rasa. Candilnya kenyal namun lembut. Nelannya juga gampang tinggal glek. πŸ˜… #SiapRamadan #menubukapuasa #anekabubur

6 porsi
Bubur candil ala πŸ“Bintang

Bubur candil ala πŸ“Bintang

Menu tradisional yg tdk pernah lekang oleh waktu..πŸ‘πŸ˜ŠπŸ’β€

751. Bubur Merah Ekonomis Nan Legit

751. Bubur Merah Ekonomis Nan Legit

#week15 (54) Assalamu'alaikum everyone ... Tiba-tiba aja keluarga pingin makan bubur merah, karena memang sudah lama gak nyantap kudapan ini. Yes ... Bongkar-bongkar dapur ketemu semua bahan, cuuss yuk ... #KeDapurAja ... Mumpung masih istiqamah dengan #MasakItuSaya. Setelah tak cek di #ResepdeBloom ternyata resep ini belum tersimpan di sana, ya wes lah sekalian aja, "sekali dayung tiga pulau terlampaui". Menjadi #PejuangGoldenApron3 itu harus kreatif, setuju kan? hehehe πŸ₯° Oiya, penambahan beras itu suka-suka aja ya, karena kalian bisa menggunakan full ketan, full beras, atau kombinasi keduanya. Kalau menggunakan ketan harus direndam dulu minimal 2 jam-an agar matang/empuk nya bisa rata. Karena resep ini memasukkan beras sehingga menjadi ekonomis. Okay, tidak lupa berterima kasih kepada tim kesayangan #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes atas support cantiknya,🎁😘 Have a great Friday for you Indonesian Mommies, sisters, and brothers. Stay healthy and happy alwaysπŸ’ͺ🌹😘 (2020-81). Silahkan bisa kunjungi youtube channel saya untuk melihat proses pembuatannya https://youtu.be/Bk1KU_6_zZI

4 porsi
60 menit
Bubur Ketan Hitam#3.#bikinramadanberkesan

Bubur Ketan Hitam#3.#bikinramadanberkesan

Lg pengen bubur ketan. Masak yg simpel2 saja.

Bubur Kacang Hijau, Ketan dan Jagung Manis

Bubur Kacang Hijau, Ketan dan Jagung Manis

Satu bln ini cuaca dingin krn hampir tiap hari turun hjn, enk klo mkn yg pns2. Kebetulan kemarin diksh buah nangka sama tetangga rmh. Selain lgsg dimkn, kepikiran dibikin bubur. Bahan2nya pun üϑάђ ada semua didapur, seperti kcg hijau, beras ketan Ϟ jagung manis. Lgsg dech ke dapur bkn bubur. Oiya, selain disajikan pns2, sebagian buburnya sy mskkan kulkas krn ank2 suka bubur Ζ”Βͺηƍ dingin. Jd bubur ini bs disajika pns atau dingin, sesuai selera. :)

71. Bubur Kacang Hijau - Ketan Hitam metode 5-30-7

71. Bubur Kacang Hijau - Ketan Hitam metode 5-30-7

Metode 5-30-7 adalah metode yg digunakan untuk mengempukkan bahan makanan tanpa presto dan irit bahan bakar gas. Saya mengetahui metode ini pertama dari Bunda Fah Ummi Yasmin melalui grup fb, maa syaa Alloh jazakillahukhoiron bunda... Bermanfaat sekali... Hemat waktu, hemat bahan bakar, dan hasilnya memuaskan. Bagi yg belum tau, metode ini adalah rebus 5 menit, diamkan 30 menit dalam keadaan kompor mati, lalu rebus kembali selama 7 menit. Semua dilakukan dengan panci tertutup rapat yah... Untuk detailnya silahkan simak langkah2 resep baik2 πŸ‘πŸ‘ #PejuangGoldenApron3

Bubur KACANG HIJAU Ketan

Bubur KACANG HIJAU Ketan

_29.11.16_Paling suka kalo bubur kacang hijau dicampur sama beras ketan, jd makin gurihh...πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜πŸ˜

Bubur Ketan Ireng

Bubur Ketan Ireng

Pingin Syukuran Bubur ke Tetangga kanan kiri, langsung saja ke resep . #PejuangGoldenApron3

50 orang
1 jam
Bubur Ketan Kuah Duren

Bubur Ketan Kuah Duren

Dapet makanan gratis, dr juru masak warung aceh.. PLUS resepnya Prinsip memasak sama seperti membuat santan bubur ketan hitam atau bubur kacang hijau, hanya saja ini hanya kuahnya. Bedanya, rasa manisnya tidak terlalu tajam, berbeda dengan bubur ketan hitam dan bubur kacang hijau, kalau kuah duren manisnya sedang/biasa, dengan rasa gurih dr santan dan aroma duren yg lebih di tonjolkan ketimbang dr rasa manis gula.

Jenang blohok candil (Bubur sumsum dan jenang Candil)

Jenang blohok candil (Bubur sumsum dan jenang Candil)

Aneh namanya ya? Wahh di daerah kalian apa nih namanya? Yang terpenting ini adalah makanan legend ! Yukk coba Alhamdulillah baru pertama bikin dan langsung jadi🌼 Semoga bermanfaat

Bubur kacang ijo/ketan hitam ala mie ketek lampung

Bubur kacang ijo/ketan hitam ala mie ketek lampung

Bubur kacang ijo rasanya mantap dan Joss teman saat hujan

8 porsi
Bubur kacang hijau ketan hitam (kuah santan susu)

Bubur kacang hijau ketan hitam (kuah santan susu)

Santan instan tinggal sedikit, badai Ciara bikin mager, ya sud tambah susu aja.. Alhamdulillah keluarga sukaπŸ’•..