Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Ayam Gurih Kacang Mede yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 3, 2016

Ayam Gurih Kacang Mede

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ayam Gurih Kacang Mede yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Ayam Gurih Kacang Mede yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gurih Kacang Mede, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gurih Kacang Mede bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ayam Gurih Kacang Mede adalah 5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Ayam Gurih Kacang Mede diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gurih Kacang Mede sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gurih Kacang Mede memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada sisa lebaran kacang mede dari pada rugi jadi dimasak aja sama ayam, rasa gurihnya itu yang bikin nagih. Bikinnya cepat dan mudah.bahan-bahannya pun gampang dan mudah didapat. Kebetulan di dapur ada semua. Jadi deh buat ayam gurih kacang mede. Di rumah pada suka semua dan sampai minta dibuatin lagi. Gak perlu mahal-mahal ke resto, cukup didapur aja, dan buat sendiri deeh. Lebih enak lagi #PejuangGoldenApron3 #cabeku #ayaminlopwityu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gurih Kacang Mede:

  1. 350 gr dada ayam fillet
  2. 2 sdm kecap manis
  3. 1 sdm kecap asin
  4. 1 sdm kecap inggris
  5. 1 sdm saos tiram
  6. 1/2 sdt merica
  7. 1/2 sdt gula
  8. 1/4 sdt garam
  9. 1/4 bawang bombay ukuran besar besar
  10. I cm jahe di iris tipis
  11. 1 Daun bawang di iris
  12. 4-5 butir cabai setan utuh
  13. 4-5 butir cabe keriting iris (boleh ditambah/diganti cabe besar)
  14. 3 siung bawang putih di iris
  15. 1/2 Lemon ukuran kecil
  16. Segenggam kacang mede sangrai
  17. 1 sdm margarine
  18. Secukupnya minyak goreng
  19. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gurih Kacang Mede

1
Persiapkan semua bahan yang ada
Ayam Gurih Kacang Mede - Step 1
2
Bumbui Ayam fillet (kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula, merica, garam, kecap inggris) dan aduk sampai tercampur rata dan panaskan wajan
Ayam Gurih Kacang Mede - Step 2
3
Pastikan wajan sudah panas, masukkin margarine campur dengan minyak goreng kemudian tumis ayam dan tunggu beberapa saat sambil diaduk rata
Ayam Gurih Kacang Mede - Step 3
4
Masukkan bawang bombay dan jahe beri sedikit air agar tidak kering.Masukkan cabe rawit utuh dan irisan bawang putih kemudian matikan api. Kemudian tambahkan irisan daun bawang dan cabe kriting
Ayam Gurih Kacang Mede - Step 4
5
Masukkin kacang mede dan tambahkan perasan lemon. Kemudian angkat dan hidangkan dengan nasi hangat...yumiii
Ayam Gurih Kacang Mede - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar lumer

Nastar lumer

nastar menjadi salah satu hidangan wajib pada saat idul fitri resep saya adopsi dari resep nastar bu Fatma bahalwan #Cookpad_id

Roti Tisu Rumahan

Roti Tisu Rumahan

Membuat adonan roti tisu yg elastis itu mudah-mudah saja, tapi melebarkan adonan sampai tipis itu butuh keterampilan, dan memindahkan adonan yg sudah setipis kertas ke wajan tanpa membuatnya sobek atau terlipat, itu butuh jam terbang😁 Kalau tidak berusaha cari jalan keluar dari kesulitan itu, pasti sy nangis bombay terus karena gagal lagi-gagal lagi. Masalah lainnya juga ada sebetulnya, kalau mau roti tisunya tinggi, wajannya juga harus lebaaar, besar, panjang😁 Nggak jadi bikin dong ya..? Jangan, ayo kita bikin dengan alat seadanya, tehnik sebisa-bisanya, tapi hasilnya bisa menghibur dan menyenangkan keluarga. Roti Tissu dengan menggunakan wajan paling besar di rumah sy, yang biasanya keluar cuma pas lebaran adalah olahan tepung sy untuk #ComboNgabibita_OlahanTepung punya #CookpadCommunity_Bogor yg kebetulan jadi tuan rumah #Cabeku #PakKetipakTepung pekan ini. Sekaligus juga sebagai setoran #PejuangGoldenApron2 punya sy biar tetep lolos yaaa.. Roti tisu ini pakai resep "Roti Tissue - Ai Lien^-^Cook For Happines". Tapi sy melakukan cara sy sendiri untuk melebarkan tanpa harus memindahkan adonan, karena langsung menarik-narik adonan di wajan rendang punya Emak sy. Karena itu, jadi ada trik khusus saat memanggang rotinya. Gampang, & jadinya cukup tinggi, cuma butuh sedikit gesit karena prosesnya cepat. Tapi yeeaaay sy jadi punya roti tisu..yg katanya ngga banyak tempat yg jual. Kalau sudah bisa bikin sendiri, kan bisa menghidangkannya kapan saja😊

2 - 4lembar
1 jam ++
Kacang Goreng Renyah

Kacang Goreng Renyah

Ini pengalaman pertamaku buat kacang goreng untuk edisi lebaran kmrn,seumur-umur blm pernah goreng sendiri,apalagi jadi daftar menu di saat lebaran.setelah tanya sana sini,lht di google,ngak ada yang srek bagiku,akhirnya aq beresperimen sendiri,walaupun awalnya takut gagal,kacang 1 kg bakalan sia2.dengan bismillah aq nyoba..wah sok2 an kyk ilmuan gtu,ceplung sna sni..hbsnya klo smpai terbuang semua bumbu terasa sayang bgt,ya udh aq masukin saja,udah dekat ending,aq senyum senyum sndri,akhirnya selesai jg.kacangnya berhasil sukses,renyah,gurih enak..pas deh di mulut aq..yah klo kurang asin itu sesuai selera ya.. walaupun capek pegel hrs berdiri lama ddpn kompor tp terbayarkan dengan renyahnya kacang,yg buat aq ketawa adalah..hari2 goreng kacang kdng bs gosong lah ini malah bgs gk gosong,mgkn kacangnya tau kali ya,klo bs gosong bakalan di damprat sm suami..😃😃😃😃 #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak

Cecek Tahu Creamy

Cecek Tahu Creamy

Kangen banget buat masak cecek.Kalau di daerahmu apa nih namanya bunda? Cecek atau biasa di sebut kulit sapi. . Biasanya sih makan ini pas lebaran ketupat.Karena lauk cecek berteman sama lodeh plus lontong. . Tapi,hari ini sih mau bebikin ini.Masak cecek a.k.a kulit sapi. Biar main mantap coba aku kreasikan dengan #fibercreame. Dan ternyata yahud juga rasanya. Yummy... Lauk cecek ini di gado tanpa nasi pun enaaak.😄 Selamat mencoba ya bunda....😘 #WeekendChallange #AdaApaCi #challengeoktober

4 porsi
30 menit
Sambel goreng rambak telur ayam

Sambel goreng rambak telur ayam

Walau lebaran telah usai masih pengen makanan ber au lebara. Salah satunya sambel goreng. Bumbu telah saya blender dan masuk frezer sebelum nya utk mempersingkat waktu memasak ya. Cocok dimakan bersama lontong ketupat mau pun bubur. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_semarang

Soto Banjar

Soto Banjar

Mulai memasuki masa bosan makan daging, akibat kebanyakan daging hasil kurban, akhirnya memutuskan buat masak soto banjar yang pas banget di jadikan menu buat sarapan, makan siang atau makan malam. Hahaha. Anak anak juga doyan banget makan ini. Oh iya, karena orang rumah gak terlalu suka makan pake ketupat, jadi ketupatnya di ganti sama nasi. Resep ini menggunakan susu bubuk. Untuk susu bubuknya, saya pakai susu bubuk yang bisa di beli di toko bahan kue. #PejuangGoldenApron3

Sayur Asem Betawi

Sayur Asem Betawi

Sayur ini segar banget terutama setelah lebaran ketupat yang menunya ayam, daging dan santan... sayur ini sangat menggugah selera apalagi jika ditambah sambal terasi, ikan asin peda dan lalapan... walaupun sayurannya tidak selengkap di Jakarta karena susah nyarinya ( minus melinjo dan daun melinjo) namun tetap cocok untuk yang masih betah #dirumahaja #PejuangGoldenApron3 #MingguKe_2 #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Depok

20 menit
Sagu keju

Sagu keju

Source: @cook_2668114 Rebake: @74153w Recook: me Saya baru gabung cookpad Mei 2020 ini, karena pengen bikin kue lebaran khususnya sagu keju ini favoritku hehe. Berhubung lagi pandemi dan saya belum berani beli dari luar cuuus cari di cookpad dan dapet resep ini. Ini adalah recook pertama saya dan alhamdulillah berhasil. Kali ini saya recook kembali untuk ikutan #BandungSilihAsaan_Nostalgia #CookpadCommunity_Bandung Karena ga punya spuit, dan adonan saya ga terlalu lembek saya pakai cetakan aja nih dan langsung bikin 2 resep hehe.

Ketupat Sayur Sedap Enak

Ketupat Sayur Sedap Enak

Tiba2 pengen masak sayur kaya buat Lebaran. Nahh...lsg bikin deh lontong sayur ini. Rasanya gurih, pedes, ada manisnya, wangi ebi sama peteee hahhaha😄pokoknya jadi pengen nambah trs. Dilengkapi lauk lainnya jadi bikin ngilerrr😋 Kali ini saya bikin lonsay dgn sayuran labusiam dan kacang panjang.

45 menit
Ayam Lodho Khas Trenggalek

Ayam Lodho Khas Trenggalek

Makanan yang selalu ada di setiap momen penting keluarga kami seperti acara keluarga, arisan, salamatan, lebaran dll.. Dijamin rasanya nampol dan bikin nagih.. #Cabeku #AyamInLopWityu #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3 #TheNextLevel

45 menit
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Kangen masakan lebaran ya udah masak ini deh 😂 #pawonamidarj

Topak ladeh

Topak ladeh

Masakan khas Bangkalan-madura .. biasanya disajikan pada saat hari idul Fitri & 7hari setelah idul Fitri (setelah puasa Syawal) ..

Snow Ball

Snow Ball

Hidangan dikala lebaran, favorite aku dan anak2 dirumah. Lumayan juga buat nguprek lagi didapur pas dapat orderan dari teman/kerabat. Bikinnya pun gampang dan simple banget gak usah pake cetakan. Yuh bun di cobain bikin #cookpadcommunity_bekasi #hannahani_cookies

1 Jam 30 Menit
Kastangel gurih nyoiii

Kastangel gurih nyoiii

Hobi aku tuh masak, bikin kue.. jadi bikin Kastangel pun gak mesti nunggu Hari Raya Lebaran, tapi jadi cemilan sehari hari..😍😍 kedoyanan suami aku teman ngopi katanya🤗🤗😍

2jam
Chocolate Cookies Teflon

Chocolate Cookies Teflon

Harusnya di post sebelum lebaran, tapi karena satu dan lain hal baru sempet di post sekarang, kids friendly yaa!

30-1 jam
Peyek kacang

Peyek kacang

Edisi bikin kue lebaran kemaren #telattayang🤭

Ayam Bakar Pedas

Ayam Bakar Pedas

Biasanya ini di makan sama keluarga besar pas lebaran atau natal

8 Porsi
20 menit
Ikan Asin Lokio Khas Betawi Tangerang

Ikan Asin Lokio Khas Betawi Tangerang

orang tangerang pasti paham makanan khas lebaran inih

Sop cuanki / bakso udang 💕

Sop cuanki / bakso udang 💕

Udah lama pengen makan cuanki, tapi karena pandemi belum bisa ke Jawa barat. Pertama kali makan cuanki waktu SD pas lebaran di Bandung, setelah itu kalo ke Bandung nyariin si abang yang jualan cuanki...tapi sayangnya kadang lewat kadang ngga 😢 Cuanki merupakan jajanan sejenis bakso khas Bandung yang katanya punya arti “cari uang jalan kaki” (c-u-an-ki) sebab dulu biasa dijajakan penjualnya dengan jalan kaki (abang langganan aku di bandung juga jalan kaki 😁😂). Rasanya asin gurih bikin nagih 😍...sekarang nyoba bikin sendiri, rasanya alhamdulillaah sesuai espektasi 😅😁😘 #PejuangGoldenApron3 minggu #12

12 bakso udang
45 menit
Asem Asem Daging Sapi

Asem Asem Daging Sapi

Sudah puluhan tahun masak ini sebagai masakan andalan keluarga. Saya nggak tahu alasannya kenapa,tapi tiap lebaran hidangannya pasti ini. Awalnya dulu pake buntut sapi,tapi sekarang kata penjualnya buntut sapi nggak ada.