Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Asem Asem Daging Sapi yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Asem Asem Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Asem Asem Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem Asem Daging Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Asem Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Daging Sapi memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah puluhan tahun masak ini sebagai masakan andalan keluarga. Saya nggak tahu alasannya kenapa,tapi tiap lebaran hidangannya pasti ini. Awalnya dulu pake buntut sapi,tapi sekarang kata penjualnya buntut sapi nggak ada.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Asem Daging Sapi:

1. 1/4 kg daging sandung lamur
2. 1/4 kg buncis
3. 1/4 kg wortel
4. 5 bh tomat hijau
5. 3 bh cabai hijau
6. 1 bh cabai merah
7. 8 siung bawang merah
8. 4 siung bawang putih
9. 1 ibu jari lengkuas
10. Asam jawa
11. Garam dan gula
12. Kaldu jamur
13. Air untuk memasak

Langkah-langkah untuk membuat Asem Asem Daging Sapi

1

Potong daging dan cuci bersih

2

Masak air sampai mendidih,masukkan daging yang telah dipotong dan masak daging dengan metode 5-30-7

3

Cuci dan potong sayuran

4

Cuci dan iris semua bumbu kecuali lengkuas dan asam jawa

5

Setelah daging dimasak dengan metode 5-30-7 masukkan sayuran dan bumbu.

6

Tambahkan gula,garam dan kaldu jamur

7

Tes rasa,angkat dan siap disajikan