Bagaimana membuat Kacang Goreng Renyah yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Kacang Goreng Renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kacang Goreng Renyah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kacang Goreng Renyah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Goreng Renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Goreng Renyah memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini pengalaman pertamaku buat kacang goreng untuk edisi lebaran kmrn,seumur-umur blm pernah goreng sendiri,apalagi jadi daftar menu di saat lebaran.setelah tanya sana sini,lht di google,ngak ada yang srek bagiku,akhirnya aq beresperimen sendiri,walaupun awalnya takut gagal,kacang 1 kg bakalan sia2.dengan bismillah aq nyoba..wah sok2 an kyk ilmuan gtu,ceplung sna sni..hbsnya klo smpai terbuang semua bumbu terasa sayang bgt,ya udh aq masukin saja,udah dekat ending,aq senyum senyum sndri,akhirnya selesai jg.kacangnya berhasil sukses,renyah,gurih enak..pas deh di mulut aq..yah klo kurang asin itu sesuai selera ya.. walaupun capek pegel hrs berdiri lama ddpn kompor tp terbayarkan dengan renyahnya kacang,yg buat aq ketawa adalah..hari2 goreng kacang kdng bs gosong lah ini malah bgs gk gosong,mgkn kacangnya tau kali ya,klo bs gosong bakalan di damprat sm suami..😃😃😃😃 #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Goreng Renyah:

1. 1 kg Kacang tanah kupas
2. 100 ml Santan kara
3. 10 lembar Daun jeruk
4. 400 ml Air
5. 8 siung Bawang putih (3 siung diiris tipis + 5 siung di geprek)
6. 1 sdt Garam (blh di sesuaikan dengan selera bila ingin agak asin)
7. 1 sdt Masako ayam (di sesuaikan dengan selera)

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Goreng Renyah

1

Masukan kacang kupas jadi dalam wadah,lalu cuci bersih (saya 5x cuci),bila sudah tampak bersih buang airnya lalu tiriskan.

2

Kupas bawang putih,sebagian diiris tipis,dan sebagian lagi di geprek.Siapkan panci beri air,masukan santan karanya,daun jeruk utuh,bawang putih geprek,garam,dan masako test rasa,baru masak hingga airnya mendidih,bila sudah mendidih masukan kacang tanahnya.

3

Masak hingga airnya mendidih sambil di aduk aduk hingga rata,bila sudah mendidih matikan kompor,lalu tutup panci biarkan selama airnya sat (saya : 30 menit airnya sudah sat)

4

Tiriskan kacang,siapkan wajan isi dengan minyak secukupnya dan biarkan panas.ambil bawang putih iris beri sedikit garam lalu aduk rata.

5

Jika minyak sudah panas,masukan bawang putih irisnya dan goreng hingga kuning keemasan,bila sudah matang angkat,tiriskan,bila sudah dingin masukan dlm toples lalu sisihkan.Masukan 1/3 bagian kacang tanah lalu goreng,sambil di aduk2,bila kacang sudah berubah warna putih susu secara merata,aduk terus sampai agak keemasan lalu angkat bila sudah matang merata,lakukan langkah yang sama sampai kacangnya habis.(bawang dan daun jeruknya jg ikut saya goreng,jadi kacangnya harum).

6

Tiriskan kacang,bila agak tiris pindahkan di tempat yang agak lebaran,biar cepat dingin,bila sudah dingin simpan kacang dalam toples biar awet gurih dan renyahnya,jangan lupa bawang putih gorengnya di masukkan juga.