Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ayam Lodho Khas Trenggalek yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Ayam Lodho Khas Trenggalek yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam Lodho Khas Trenggalek, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam Lodho Khas Trenggalek sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Ayam Lodho Khas Trenggalek diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Lodho Khas Trenggalek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lodho Khas Trenggalek memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan yang selalu ada di setiap momen penting keluarga kami seperti acara keluarga, arisan, salamatan, lebaran dll.. Dijamin rasanya nampol dan bikin nagih.. #Cabeku #AyamInLopWityu #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3 #TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lodho Khas Trenggalek:

1. 1 ekor ayam kampung, yang sudah dipanggang
2. Bumbu-bumbu
3. 7 siung bawang putih
4. 14 siung bawang merah
5. 50 gram cabai keriting
6. 50 gram cabai rawit
7. 5 cm ruas kunyit
8. 5 cm ruas jahe
9. 5 cm ruas Lengkuas
10. 4 butir kemiri
11. 8 butir Merica
12. 1 sdm Ketumbar
13. 1 batang serai
14. 4 lembar daun salam
15. 2 lembar daun jeruk
16. 2 buah tomat (diiris tipis)
17. 500 cc santan kental
18. 1500 cc santal tidak kental
19. Gula Merah, sedikit saja
20. 1/2 sdt Penyedap rasa
21. sesuai selera Garam,

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Lodho Khas Trenggalek

1

Siapkan ayam kampung /ayam ingkung yang sudah dipanggang.

2

Siapkan semua bumbu-bumbu yang sudah dikupas dan dicuci bersih.

3

Kemudian goreng bumbu : bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai kecil, kunyit, jahe, kemiri.

4

Bumbu yang selesai digoreng, ditambah merica dan ketumbar diuleg halus. Boleh pakai blender agar tidak capek nguleg.

5

Siapkan santan yang tidak kental masukkan ke dalam wajan besar diikuti bumbu yang telah dihaluskan tadi. Setelah santan sudah mendidih masukkan lengkuas geprek, daun jeruk, daun salam dan ayam yang sudah dipanggang. Tambahkan garam, gula merah dan penyedap rasa.

6

Tunggu sampai ayam empuk, kurang lebih direbus 25 menitan (kalau ayamnya keras) lalu masukkan santan kental. Masukkan tomat yang sudah diiris tipis tadi.

7

Koreksi rasa, apabila ada yang kurang bisa ditambah. Tunggu sampai mendidih dan angkat.