Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang Daging Kentang yang Enak Banget

Dipos pada January 28, 2020

Rendang Daging Kentang

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Daging Kentang yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang Daging Kentang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Daging Kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Daging Kentang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang Daging Kentang adalah 1 kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Rendang Daging Kentang diperkirakan sekitar 1 ½ Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Kentang memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena pas lebaran skip bikin rendang, jadi rendangnya dibuat setelah lebaran. Request suami yang hari ini masak serba masakan padang padahal bukan orang padang 😆 ga apa² kan yaa masih masakan kuliner khas Indonesia tercinta 😊. Mungkin yang saya masak beda bumbu / resep tapi ini yang biasa saya buat di hari Lebaran. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Kentang:

  1. 1 Kg Daging Rendang, Potong sesuai selera
  2. 1/2 Kg Kentang ukuran kecil, bersihkan lalu rebus hingga empuk
  3. 2 Sdm Bumbu Bubuk kambing (Opsi)
  4. 3 Buah Bunga Lawang
  5. 7 Buah Jengkeh
  6. 2 Buah Asam Kandis
  7. 3 Btg Serai, Memarkan
  8. 10 Lembar Daun Jeruk
  9. 2 Lembar Daun Kunyit, ikat
  10. 400 Ml Santan Kemasan (Kara)
  11. 2 Bks Kaldu bubuk sapi (Royco)
  12. 2 Ltr Air
  13. ------------------------------------------------
  14. Bumbu yang dihaluskan
  15. ------------------------------------------------
  16. 1/2 Kg Cabai Merah
  17. 150 Gr Bawang Merah
  18. 50 Gr Bawang Putih
  19. -------------------------------------------------
  20. Secukupnya Minyak Goreng
  21. Secukupnya Garam
  22. Secukupnya Gula Pasir

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Kentang

1
Tumis bumbu yang dihaluskan tambahan serai, daun jeruk, daun kunyit, bunga lawang, cengkeh dan asam kandis. Tumis hingga harum lalu masukkan daging yang sudah dipotong-potong. Masukan juga bumbu bubuk kambing Aduk hingga rata.
Rendang Daging Kentang - Step 1
2
Tambahkan 2 Ltr air. Setelah air mendidih masukkan santan dan juga kaldu sapi bubuk, gula pasir dan garam.
Rendang Daging Kentang - Step 2
3
Setelah air setengah menyusut masukkan kentang yang sudah di rebus sebelumnya. Masak sampai daging matang. Jangan lupa Cek Rasa (Untuk kuah rendang sesuai selera agak Menyusut/Kering atau Berkuah).
Rendang Daging Kentang - Step 3
4
Setelah daging matang sempurna matikan kompor hidangkan Rendang Daging Kentang, bisa di nikmati dengan Nasi atau Lontong. Selamat Mencoba
Rendang Daging Kentang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang sapi bumbu Indofood

Rendang sapi bumbu Indofood

Rendang daging

Rendang daging

Rendang jengky

Rendang jengky

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

6 porsi
Rendang Padang

Rendang Padang

#SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #DariPengenJadiBisa Inget sekali pertama bikin ini awalnya karena suka banget makanan ini, kalo di itung2 beli rendang di rumah makan 1 aja sampe Rp10.000- 15.000 dagingnya kecil2 lagi 😬😬akhirnya aku berani mencoba bikin karena pengen dan intinya lebih ngirit 😅, walau jujur aja pas pertama bikin ada kesalahan sedikit dalam proses penambahan kelapa karena sehabis di sangrai kelapa gak di blender sampe alus kebayang dong itu kelapa gede2 mirip serundeng 🙈, berkali2 mencoba mulai dari pemilihan daging yg akan di masak sampai bahan2 yang dibutuhkan. Tapi karena sering belajar belajar dan belajar akhirnya aku tau kekurangan dalam memasak terutama masak rendang. 😁😁 selamat mencoba

18 potong
3 Jam
Rendang ayam

Rendang ayam

Pengennya sih rendang padang cuma versi tidak begitu pedas dan bumbu tdk sehalus bedak. Alhamdulillah semua orang rumah menyukainya.... 😁

Rendang jengkol ala syukasyuka

Rendang jengkol ala syukasyuka

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Rendang / balado jengkol

Rendang / balado jengkol

Ini buat yang nggak terlalu suka pedes ya 🙏🤗

Rendang Daging

Rendang Daging

Resep 13. Resep rendang ini adalah resep dari ibu saya. Dulu ibu suka bikin rendang, rasanya endeusss dan pasti ludesss dimakan anak2nya 😁 saya bela2in bikin rendang pake kelapa parut supaya rasanya original kyk masakan ibu, biasanya kan pake santan instan 😄😄 #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Rendang daging

Rendang daging

#makanan favorit ibu# resep yang mengingatkan aku tentang ibu yg telah membesarkan aku dan memberikan kasih sayangnya hingga membuat aku terkenang selalu akan beliau. Ibu dan aku suka memasak bersama... Seperti rendang yg kutulis ini. Ini adalah salah satu menu favorit ibuku.... #semua tentang ibu, menu favorit ibu#

Rendang kerang

Rendang kerang

Masak sendiri lebih puas emang ya.. hehehe #PejuangGoldenApron2

Rendang ayam bumbu instan

Rendang ayam bumbu instan

Aku masak ini solanya simple , buat pekerja kaya aku yang tiap hari harus bawa bekal buat makan siang , bumbunya yg instan aja aku pake bumbu rendang yg ada di minimarket biar cepet , banyak orang bilang gak enak, tapi aku suka pakai bumbu instan ini karena simple dan bisa disimpan lama 😁 aku masak tanpa santan ya, berikut resepnya yaa cekidot ✨

4-5 orang
45 Menit
Keripik Telur Bumbu Rendang a.k.a Randang Talua + Tips Memasak

Keripik Telur Bumbu Rendang a.k.a Randang Talua + Tips Memasak

Randang talua merupakan makanan khas dari Payakumbuah, Sumatera Barat. Seperti namanya, masakan ini berbahan utama telur yang bertabur bumbu rendang. Tekstur keripik yang renyah dan gurih dengan taburan bumbu rendang khas Minangkabau disetiap potongannya, akan memberikan cita rasa ngemil yang berbeda. Kali ini saya akan membagikan resep Randang Talua home made nan yummi 😉 Happy week end with cooking time dear 😘

Rendang jengkol muda

Rendang jengkol muda

Rendang ati ampla simple

Rendang ati ampla simple

# satu resep satu pohon# # semua tentang ibu# # pejuang celemek emas#

Nasi Rendang cabe ijo

Nasi Rendang cabe ijo

Terbaik salah satu #Menufavoritmu kalau sudah ketemu menu Ini lupakan lah diet😀bisa masak menu daging jarang2 banget aku biasanya setiap hari kalau gak ayam ya ikan.kali ini aku pengen manjakan diri masak menu favorit aku karena sudah lama banget gak masak ini.sekalian ikut posbar bareng genk gado gado sebelumnya salam kenal ya mb mb semua anggota genk gado gado. . Resep rendang ini aku nyontek resep bunda yendaniels Dagingnya aku rebus terlebih dahulu pas malam kemaren, niatnya supaya pagi gak kelabakan rencana pagi mau makan rendang.apa daya masaknya siang hampir kesorean.akhirnya bisa juga makan rendang. #PejuangGoldenApron2 #Teamtress #Saturesepsatupohon #menufavoritmu #masakasyik #Genkgadogado #Wanilahmeolah #Cookpadcommunitybanjarmasin

Rendang Simple

Rendang Simple

Ayam rendang ala rumahan

Ayam rendang ala rumahan

6 orang
-+25 menit
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Beli jengkol 5rb dpsr. Eh ad santan kara dikulkas. Jadilah rendang jengkol super legit . Ini resep andalanku krn kalo dijual laku bgd bun. Hihi

1 jam