Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang jengkol yang Enak

Dipos pada January 24, 2020

Rendang jengkol

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang jengkol yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang jengkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang jengkol diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beli jengkol 5rb dpsr. Eh ad santan kara dikulkas. Jadilah rendang jengkol super legit . Ini resep andalanku krn kalo dijual laku bgd bun. Hihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:

  1. 1/4 jengkol tua
  2. 1 bungkus santan kara
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 1 batang serai
  5. 1 ruas lengkuas
  6. Penyedap
  7. Gula putih
  8. Bumbu halus
  9. 20 biji cabe merah
  10. 10 biji rawit merah
  11. 10 bawang merah
  12. 8 bawang putih
  13. 2 butir kemiri
  14. 1/4 sdt ketumbar
  15. 1/4 sdt lada
  16. 1 ruas kunyit
  17. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol

1
Rebus jengkol hingga empuk, lalu geprek. Sisihkan
2
Panaskan minyak
3
Masukan bumbu halus, oseng2 hingga wangi, masukan salam sereh daun jeruk dan lengkuas. Aduk2
4
Masukan jengkol yang sudah digeprek tadi. Aduk hingga merata.
5
Tambahkan air sedikit
6
Aduk, lalu tambahkan santan kara. Aduk2 dan tambahkan penyedap dan gula aduk2. Masak hingga bumbu kental dan keluar minyak (pakai api kecil saja ya)
7
Jika sudah keluar minyak. Matikan api. Siap untuk dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging

Rendang daging

Ibu saya suka sama rendang daging, sering beli di ampera padang dan sering juga masak sendiri. Kebetulan kemaren pas saya pulang kampung, pas balek ke perantauan dibawakan daging, belum sempat dimasak ibu saya, jadi saya masak rendang sendiri di rumah, Saya recook dari resepnya mb @dhini_gallery. Bismillahirrahmanirrahim minggu ke 12 #PejuangGoldenApron2 #DagingFavoritIbu #SatuResepSatuPohon

39.Rendang Ayam

39.Rendang Ayam

Untuk menu beratnya sore ini adalah rendang ayam.. Rasanya ga kalah enak dengan rendang daging lhoo.. Purwomartani, 7 Mei 2020

Rendang Telur

Rendang Telur

Pingin rendang tapi harga daging lagi mahal, hehe. Jadi buat rendang telur saja ๐Ÿคฃ Kesannya emang bahan bumbu banyak, tapi sebenarnya cepat kok buatnya. Apalagi kalau sudah punya bumbu bubuk dari setiap rempah, praktis. Cabai walau sepertinya banyak tapi ngga terlalu pedas (bagi saya).

Ayam Rendang

Ayam Rendang

Assalammualaikum.. Selamat Hari Raya Idul Adha๐Ÿ™ Hari ini saya membuat Ayam Rendang untuk meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad periode ke 2, karena saya ingin banget dapet bonus #eBook Ini juga menu andalan setiap lebaran di keluarga saya.

10 potong
1 jam 30 menit
Rendang dengan Bumbu Instan

Rendang dengan Bumbu Instan

Alhamdulillah lebaran ini dpet daging kurban dsni๐Ÿค— krna suami engga pulkam dan dia rindu sm masakan rumah akhirnya bkin rendang ini krna dia org sumatra. alhasil aku pun bkin ini lngsung tanpa ribet2 dan beli bumbu rendang instan๐Ÿ˜ seklian juga mau ramein even cookpad yaitu #BancakanOnlineBarengCookpad dan saya kepengen dpet hadiah #Ebook krna saya pngen makan2nan sehat...๐Ÿค— #PejuangGoldenApron3 #RendangBumbuInstan #Rendangenak . . Saya dpet resep dri mama Ella.. dan saya ada yg diubah sdkit terimaksih๐Ÿ˜Š

5 orang
3 jam
Rendang Ayam

Rendang Ayam

#GA_TheNextLevel Recook resep punya Mbak Mrenata. Hanya saja, sy gak pake ayam kampung.

Rendang Daging

Rendang Daging

#TemanBerjuang

Rendang Kunyit Favorit

Rendang Kunyit Favorit

1 Juni 2020 #Minggu 1 Di antara semua jenis rendang, rendang kunyit ini yang terfavorit bagi keluarga kami. #PejuangGoldenApron3

15 Porsi
2 Jam
Rendang sapi nampol

Rendang sapi nampol

Kepengen rendang padang yg kering tp tanpa kelapa parut sangrai๐Ÿ˜… akhirnya jadi jg rendang ini dgn rasa yg gurih dan pedas๐Ÿ˜‹๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook Youtube channel: MimihMasakEnak

Rendang Lebaran Presto Yummy

Rendang Lebaran Presto Yummy

Ini rendang untuk lebaran dan jg untuk dikirim ke mertua.Kami masih satu kota jadi boleh dong ya kumpul2 tapi tetep make masker.Rendang utk lebaran ini beda bumbunya dari rendang utk di makan sehari2 karena bila utk lebaran bumbunya agak banyak.Karena biar saat airnya asat kuahnya yg kental menjadi agak banyak dan kuahnya itu enak banget lho dimakan pake ketupat.Minal Aidin Walfaidzin Mohon Maaf Lahir dan Bathin....Selamat berlebaran ya cookpad lover๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ™Kode:PGA35. #PejuangGoldenApron3

8 orang
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Baru kali ini masak jengkol pake bumbu diracik sendiri. Biasanya suka beli jadi ajah, karna aq pikir bumbunya pasti banyak ya. Tapi pas lirik dari Dapur Airin, kebetulan bahannya ada semua, akhirnya nyobain juga. Dah rasanya gk kalah endes.. Nikmat yg kaya gini kesukaannya miswa, ๐Ÿ˜…. Event recook kali ini dy yg paling senang, karna aq masaknya jengkol mulu ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…. Oh iya resep aq kurangin quantity bumbunya dari yg asli ya, karena saya cm bikin 1/4 aja, jadi saya tulis apa yg saya pake ya. #RecookDepok_Retno #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron2 #OneRecipeOneTree

Rendang sapi

Rendang sapi

Daging sapi dapet waktu Hari Raya masih bobok manis di Freezer, dan lagi kepo banget pingin maem Rendang. Mumpung juga pas libur kerja, dari semalam udah nurunin Daging ke chiler. Pagi harinya siap eksekusi ๐Ÿ˜Š #MariMasak #MenujuGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #PemanasanMingguKe2

6 porsi
1 - 2 jam
Rendang pakai Bumbu Indofood

Rendang pakai Bumbu Indofood

Masak enak ditengah pendemi corona, belanja secepat kilat. Masak cari yg sesimpel mungkin. Tapi ini enak.. mantull karna sy sudah memasak berulang2 dgn bumbu instan ini. Selamat mencoba !!

Ayam rendang bumbu instan

Ayam rendang bumbu instan

Suami beli ayam bingung mau masak apa, berhubung kemarin beli bumbu rendang instan, cuss deh masak ayam bumbu rendang

3 porsi
45 menit
Rendang

Rendang

Ini pertama kalinya masak rendang, dan alhamdulillah berhasil. Dapet resep dari teman di minang. Rasanya enak dan pas. Yuk coba recook. #TiketMasukGoldenApron3 #TimHebring

Rendang Telur

Rendang Telur

07-01-2020 Masih ngabisin stok foto thn 2019 yaa maakk, tiap hari tetep masak tapi yaa gitu deeh menunya itu-itu lagi. ๐Ÿ˜œ Source : Dewie Kitchen #cookpadcommunity_jakarta

Rendang Simple (Sederhana)

Rendang Simple (Sederhana)

Setelah melihat beberapa contoh postingan cookpad tentang rendang akhirnya aku memutuskan pake bahan bahan yang menurut aku ga begitu susah tp yakin enak ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Rendang Daging Magicom

Rendang Daging Magicom

Saya mau berbagi tips untuk semua bunda yg belum punya presto, jangan bingung lagi. Masak daging biar empuk dan praktis bisa pake magicom. Ini sy masak rendang hasilnya jg empuk banget...gak capek ngaduk jg di dpn kompor. Bs ditinggal bersosmed, tau2 sdh mateng hehehe. Resep pake blog mb endang jtt, sdh sy ubah sedikit sesuai stok bahan saya. #CookpadCommunity_Malang #MasakMagicom_Bunda