Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang / balado jengkol yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 30, 2020

Rendang / balado jengkol

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang / balado jengkol yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rendang / balado jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang / balado jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang / balado jengkol sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang / balado jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang / balado jengkol memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini buat yang nggak terlalu suka pedes ya πŸ™πŸ€—

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang / balado jengkol:

  1. 1 kg Jengkol
  2. Cabe merah agak banyak
  3. 1 sdt lada
  4. 2 buah Tomat
  5. 3 bawang putih
  6. 5 bawang merah
  7. Kecap
  8. Gula, garam, penyedap rasa
  9. Serai, kemiri,
  10. 500 ml Air santan

Langkah-langkah untuk membuat Rendang / balado jengkol

1
Rebus jengkol sampai lunak (kalau saya dipresto kurang lebih 15 menit)
2
Rebus cabai, bawang putih, bawang merah, tomat kemiri. Lalu uleg. (Kalau bisa jangan diblender krn nanti rasanya lain). 😌
Rendang / balado jengkol - Step 2
3
Kemudian tumis bumbu halus, masukkan serai, goreng sampai kering / keluar minyaknya.
4
Masukan jengkol, aduk2. Lalu tambahkan air santan, gula,garam, kecap.
5
Tunggu sampai matang / kuahnya habis.
Rendang / balado jengkol - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Banyak peminat nya...jadi saya buat kan deh biar pada lahap ketika makan

10 porsi
1jam
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Ini sih masaknya udh kemarin cuma baru dipost

Rendang Ikan

Rendang Ikan

Di kotaku ikan laut segar masih melimpah.. hanya harga sering mahal. Kalo pas harga murah banget rasanya sayang kalo tidak dimanfaatkan. Mendukung kata Ibu Menteri Susi 'Ayo Makan Ikan' dan aq tidak mau ditenggelamkan..😍😍😍 jadinya bikin seperti ini bisa disimpan utk makan berhari2..ala urang awak..😍😍😍😊 #cookpadcommunity_Jayapura

Rendang daging

Rendang daging

Tak kira aku sdh mendokumentasikan masak rendang,ternyata belumπŸ€”ini aku buat resep rendang instan( apa sih jaman skrg yg ngak instan..😝)lebaran gini walau WFH kerjaan memasak ngk berenti.ini resep rendang hari raya ke 2 di 1441 #WFH #dirmhtetephappy #dirumahaja #ngakpakailama

300 gram daging
Rendang ayam

Rendang ayam

Ceritax lagi bikin nasi kuning banjar, biasax laukx masak habang tapi rada bosen jadi mw nyoba yg lain.. #WeekendChallenge

Rendang Ayam Spesial Bawang

Rendang Ayam Spesial Bawang

Rendang Ayam Spesial Bawang. Bikin hanya 1 jam jadi. Momen lebaran di rumah saja jadi berkesan hangat. Sederhana namun mantap.

6 porsi
Rendang Jengkol Resep Ibu

Rendang Jengkol Resep Ibu

Rendang jengkol resep dari ibu...ini rendang versi banyak macam bumbu yg dipakai. Cara mengolah jengkolnya pun sesuai ajaran dr ibu yg mesti direbus dan direndam sampai 2 hari, memang terkesan ribet. Tapi kalau sudah matang...rasanya keribetan saat memasak terbayar lunas dengan aroma dan kelegitan dari tekstur si jengkol...penasaran cara mengolah jengkolnya sebelum dimasak...nii aku bagi yaa Note : jengkol direbus 30 menit kemudian rendam sampai besok. Paginya buang air rendaman jengkol ganti yg baru rebus kembali dan rendam lagi sampai hari berikutnya. Dihari berikutnya buang air rendaman ganti yg baru rebus kembali selama 30 menit, buang airnya kemudian geprek pelan2 jengkol agar saat dimasak bumbu bisa meresap, setelah digeprek jengkol siap diolah. . . #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu42 #cookpadcommunity_yogyakarta #pawonwetanratan #yash

NASI GORENG RENDANG PLUS DAUN KATUK/NASGOR BUSUI

NASI GORENG RENDANG PLUS DAUN KATUK/NASGOR BUSUI

hai moms....behind the story' this menu adalah kebetulan kemarin masak rendang ala Tasik Mayan banyak, ada sisa Mayan ... daripada terbuang percuma,,, finally terpikir lah untuk dibikin nasgor, berhubung masih busui...di tambahkan lah daun katuk biar ada sayur sayurnya dikit... and finally nasgor rendang plus katuk...special for busui agar variatif menunya...let's cooking bebs

3 porsi
Rendang Daging

Rendang Daging

Nyoba resep rendang Mommy Icha Irawan di IG, rasanya cocok untuk keluarga saya. Untuk dapat aroma khas rendang, sebaiknya gunakan santan dari kelapa tua supaya dapat minyak saat cairan menyusut. Rendang ini tidak saya buat menjadi kering karena bocah di rumah suka yang masih ada bumbunya dan rasanya tidak terlalu pedas. Cara membuatnya sederhana tetapi memang butuh api kecil dan waktu masak yang lama agar bumbu benar-benar meresap. Recook kali ini saya hanya membuat 1/2 resep. #PejuangGoldenApron2

Rendang (tanpa santan)

Rendang (tanpa santan)

Kangen buat rendang, tapi demi meminimalisir kolesterol maka masak rendang kali ini tanpa menggunakan santan. Beruntung dapat air kelapa dari 2 buah kelapa. Jadi coba mengganti santan dengan air kelapa. Ternyata rendangnya legiiit.

Rendang sapi

Rendang sapi

Selamat hari raya idul adha bwt tmn2 cookpad yg merayakannya semoga selalu sehat2 ya aamiin,sy bikin rendang sapi resepnya prnh sy share sy tulis ulang ttp dgn bumbu instant yg praktisπŸ˜‡πŸ™πŸ€­πŸ˜πŸ˜‹πŸ‘

Rendang daging sapi ala dapur tita

Rendang daging sapi ala dapur tita

Sourch by IG @lilik_indrayani_81 Beberapa kali coba resep rendang yang ada di cookpad belum ada yang mantab rasa dan penampilannya. Begitu coba resep mbak lilik ini, kok takjub sendiri ya aku dengan bentuk dan taste nyaπŸ˜„ Berhubung aku orang jawa timur, so memang tak pandai masak rendangπŸ˜‚ Tapi uji nyali kali ini, benar2 amazeeeee banget, silahkan disyontekπŸ˜†πŸ˜† Tadinya mau pakai kentang mini, apa boleh buat ini juga bikin mendadak. Jadi ga dapatlah itu kentangπŸ˜… Ohya, ini resep aku modifikasi ya beberapa. Tdk plek ketiplek mirip buatan mbak lilikπŸ˜† - Note: Foto step by step proses aduk hingga bnr2 kering, panaskan hingga 1hari 1malam lagi untuk mendapatkan rendang yg pekat hitamπŸ˜‹

39.Rendang Ayam

39.Rendang Ayam

Untuk menu beratnya sore ini adalah rendang ayam.. Rasanya ga kalah enak dengan rendang daging lhoo.. Purwomartani, 7 Mei 2020

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Beli jengkol 5rb dpsr. Eh ad santan kara dikulkas. Jadilah rendang jengkol super legit . Ini resep andalanku krn kalo dijual laku bgd bun. Hihi

1 jam
Rendang Ampela Ayam

Rendang Ampela Ayam

3 orang
1 jam
Rendang Sotong Ekonomis

Rendang Sotong Ekonomis

#PejuangGoldenApron3