Cara Gampang Membuat Opor Telur Tahu yang Lezat Sekali

Name: Opor Telur Tahu
Yield: 6 orang
Ingredients: 6 butir Telur, rebus, kupas dan sisihkan; 4 buah tahu kuning, @potong kotak jadi 4, goreng setengah matang; 1 bungkus santan Instan; 800 ml air (campur bersama 3/4 bungkus santan instan); Minyak secukupnya untuk menumis bumbu; ✓Bumbu dihaluskan:; 5 siung bawang merah uk besar; 4 Siung bawang putih uk besar; 1/2 ruas jempol jahe; 1 ruas jempol kunyit; 6 buah kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 sdt merica (tambahan dari saya); ✓Bumbu lainnya (tumis bersama bumbu halus) :; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk (tambahan dari saya); 1 buah sereh, geprek (saya skip, ngga ada stok); 1 ruas jempol lengkuas, geprek; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Secukupnya kaldu bubuk

Dipos pada January 17, 2022

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Telur Tahu yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor Telur Tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Telur Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Telur Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Telur Tahu biasanya untuk 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Telur Tahu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Telur Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Telur Tahu memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor ayam sudah pasti enaaakk....Telur dan Tahupun ngga kalah sedapnya kalau dimasaknya sama dengan bumbu opor ayam. Recook dari resep "Opor Ayam Bunda Ei" Alhamdulillah ....enaakk....cocok. Hatur nuhun bunda resepnya 🙏🥰. Untuk bahan utamanya saya ganti dengan telur dan tahu aja, seadanya stok di kulkas hari itu. Bumbu ada sedikit yang saya tambah dan banyaknya sudah saya sesuaikan dengan bahan yang dimasak. Yuks semuaa .....kita simak langsung bahan dan langkah nya 🤗.. #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_OporTelurTahu #KreasiDapurSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Telur Tahu:

6 butir Telur, rebus, kupas dan sisihkan
4 buah tahu kuning, @potong kotak jadi 4, goreng setengah matang
1 bungkus santan Instan
800 ml air (campur bersama 3/4 bungkus santan instan)
Minyak secukupnya untuk menumis bumbu
✓Bumbu dihaluskan:
5 siung bawang merah uk besar
4 Siung bawang putih uk besar
1/2 ruas jempol jahe
1 ruas jempol kunyit
6 buah kemiri
1 sdt ketumbar
1 sdt merica (tambahan dari saya)
✓Bumbu lainnya (tumis bersama bumbu halus) :
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk (tambahan dari saya)
1 buah sereh, geprek (saya skip, ngga ada stok)
1 ruas jempol lengkuas, geprek
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir
Secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Telur Tahu

Siapkan bahan dan bumbu

Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama semua bumbu lainnya. Sampai harum dan agak mengering. Masukan telur dan tahu, aduk rata. Masukan air yang sudah dicampur dengan 3/4 bungkus santan instan. Masak sampai air setengah menyusut.

Setelah air menyusut setengahnya masukan sisa santan (1/4 bungkusnya). Aduk rata, cicipi dan koreksi rasa. Matikan api.

Sajikan dengan taburan bawang goreng 🤩.

Selamat mencobaa 🤗🥰.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

25 Februari 2020 Hujan terus ya buibu akhir-akhir ini.. liat berita kebanjiran tiap hari,. Semoga kita dijauhkan dari marabahaya ya aamiin Hari ini males banget sebenarnya masak tapi yaaaa namanya buibu kalau ngga masak nanti suami pulang kerja kelaperan. Nah masak yang gampang dan ada kuahnya karena ngga masak sayur 🤭 #PejuangGoldenApron2 #mingguke22

3-4 porsi

60 menit

Opor ayam simple

Opor Ayam

Opor Ayam Kampung -WAJIB RECOOK-

Apa sih yang dibikin senang istri/ibu, ya salah satunya bisa masak kesukaan orang² tersayang 💕 dan mereka senang + makannya lahap..hehe Suami dan anakku kalau makan pake Opor Ayam Nasi sedikit Kuah dan Ayamnya bisa tambah berkali kali 😜 anyway lebih baik aku buatkan makan apa yg mereka sukain dari pada beli makanan lauk pauk diluaran, dari segi hygine Insya Allah terjamin. Resep ini wajib recook deh.. Uenaaaaakknyaaa Poooooollll..hehe #DiRumahAja #WeekendChallange #cookpadcommunity_tangerang #BerburuCelemekEmas #pejuangapron3

5 - 6 Orang

50 - 60 Menit

#2 Opor Ayam Putih #PejuangGoldenApron3

Masih dalam suasana Lebaran...saya nyobain bikin opor ayam aja ah😁. Ini resepnya simple banget moms menurut saya tapi aroma khas opornya wangi semerbak dan soal rasa bener² endolitaaa loh, paksu aja sampai nambah berkali-kali🤗. Source 👉 Azima (Sari Nabati)✅ #PejuangGoldenApron3

8 potong

Sayur Ayam Pepaya Muda Bumbu Opor Kuning

Sayur tanpa santan dan tanpa ditumis tapi rasanya enak banget. Yang paling saya suka sayur pepaya mudanya itu. Kebetulan disamping rumah, pepaya lagi berbuah lebat. Yang matengnya udah sering dipetik, rasanya manis banget. Kemarin saya petik yang mudanya untuk disayur campur ayam dengan bumbu opor kuning. Maknyussss pokoknya 😋👍. . . #GA_TheNextLevel #GoDaRamadhan_NoMudikNoCry #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #FestivalRamadanCookpad #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya

Opor Telur dan Tahu

Masih dalam rangka berpartisipasi untuk suksesnya pilkada Borneo... 🤭 Resep berikutnya yang saya pilih adalah resep dari mbak lidia lestari. Semoga sukses pilkada untuk Pangkalanbun ya... Opor Telur dan Tahu... Biasa Opor dengan ayam. Kali ini nyoba dengan telur dan tahu... Telur sumber protein dan sangat bergizi juga... Mudah didapat, harga murah, gampang diolah dan enak rasanya. Yuk ke Pasar Cookpad untuk beli bahan. Beli apa ya? Catet yuk bahan yang belum ada di rumah, yang mau dibeli... Ternyata yang belum ada telur ayam dan santan instan. Santan instan saya pake karena lagi pengen yang praktis... Banyak kerjaan ngantri... 🤭 #GA_TheNextLevel #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit 262 15.8.2020 pilkada 9

8 porsi

Opor Ayam

Masak malem krn besok masuk kerja pagi jd biar tinggal panasin aja. Ini resep bu fatmah ncc.. Resep asli tidak menggunakan gula ya, kalo saya sendiri lebih suka pake gula jd ada rasa gurih2nya gitu 🤭. Tips ala bu fatmah supaya opor ayam tidak amis, santan encer di rebus dulu baru masukan ayam. Berikut resepnya

Opor Ayam Telur Bumbu Kuning 👍

Paling demen deh kalau ada request dari suami atau anak soal menu yang mereka ingin makan, jadi ga bingung mau masak apa. Nah, kemarin suami bilang ingin makan opor ayam. Berbeda dari biasanya, kali ini aku masak opor ayam bumbu kuning. Resep ini terinspirasi dari Nia Bayens. Mantul banget deh rasanya, wajib coba! #cookpadcommunity_surabaya #suroboyopark #MisiRahasiaSiapaTakut

4 orang

60 menit