Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor ayam putih yang Sempurna

Dipos pada January 17, 2022

Opor ayam putih

Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam putih yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor ayam putih yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam putih, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Opor ayam putih adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam putih memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan kesukaan krucil.. Paling enak di makan pakai lontong / ketupat.. Bikin nya juga mudah yaa bunbun.. Yukss dibikin.. #PejuangGoldenApron3 #mingguke6 #090720

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam putih:

  1. 1 ekor ayam
  2. 2 lembar Daun salam
  3. 1 batang Sereh
  4. 2 lembar Daun jeruk
  5. 1 ruas Jahe, geprek
  6. 1 ruas Lengkuas, geprek
  7. 2 santan kara 65ml
  8. secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
  9. secukupnya Air
  10. Bumbu halus :
  11. 8 siung Bawang merah
  12. 4 siung Bawang putih
  13. 3 butir Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam putih

1
Siapkan bahan2 nya. Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis, diamkan 5 menit, lalu cuci kembali.
Opor ayam putih - Step 1
Opor ayam putih - Step 1
2
Haluskan bumbu nya. Lalu tumis bumbu hingga harum. Lalu masukan daun salam, sereh daun jeruk, jahe, lengkuas. Tumis kembali sampai harum.
Opor ayam putih - Step 2
Opor ayam putih - Step 2
Opor ayam putih - Step 2
3
Masukkan ayam, tumis sebentar hingga ayam berubah warna.
Opor ayam putih - Step 3
Opor ayam putih - Step 3
4
Lalu tambahkan air. Masak hingha air mendidih. Beri garam, gula, kaldu bubuk.
Opor ayam putih - Step 4
5
Masukkan santan. Masak hingga ayam matang. Sambil diaduk ya, supaya santan tidak pecah.
Opor ayam putih - Step 5
6
Test rasa lagi, jika dirasa sudah pas, matikaj kompor. Dan dapat di hidangkan.
Opor ayam putih - Step 6
7
Taburi dengan bawang goreng. Selamat menikmati
Opor ayam putih - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kerupuk Kulit

Opor Ayam Kerupuk Kulit

Ini menu favorit Bapak 😁 memang enak banget gaes, Cobain yuk resepnyaaa Minggu ke-20 #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam

Opor Ayam

4 porsi
Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Lagi males ribet. Padahal si dia minta s*to tapi dibikinin ini aja makannya nambah. Alhamdulillah, cocok juga buat sahur.

8 porsi
50-60 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Sahur dengan opor ayam

7 orang
30 Menit
Opor ayam pejantan plus tahu kulit

Opor ayam pejantan plus tahu kulit

Makan opor ayam tuh entah kenapa selalu berasa identik dengan hari raya istimewa atau lebaran, apalagi ditambah makannya pakai lontong/ketupat... hehehee... mngkn krn dikira masak opor itu susah yaa.. Padahal juga bikin opor ayam itu gampaaaang banget, segampang kita mengungkep ayam goreng.. yaakan?? Apalagi trus makannya pake ketupat instan, tambah gampang lagi... Seperti saya ini, yg menghadirkan masakan ala lebaran tapi anti ribet.. opor ayam dan ketupat instan, hahaha... tinggal ditambah sambel bajak, bereeess deeh... nyam nyaam.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

10-12 orang
45 mwnit
Ayam Suwir Bumbu Opor

Ayam Suwir Bumbu Opor

Biasanya ayam bumbu opor, ayamnya utuh, nyobain di suwir enak juga. Tapi ya rempong sih sebenernya sama nyuwir ayamnya hehe.

Ayam opor kuning

Ayam opor kuning

AWALNYA SAYA TERINSPIRASI DARI ANAK ANAK YANG BERMAIN LUMPUR KARENA WARNA LUMPUR BERWARNA KUNING KECOKLATAN ITU MENGINGATKAN SAYA SUATU MAKANAN LEZAT NAN KHAS YAITU AYAM OPOR KUNING DAN PAS KALI WAKTU ITU SEDANG HUJAN JADI TERASA ENAK MAKAN HANGAT HANGAT SAMBIL HUJAN

10 orang
30 menit
Opor Ayam Spesial Idul Adha

Opor Ayam Spesial Idul Adha

Resep ini sama dengan resep yang sebelumnya. Cuma beda sedikit saja. Kebiasaan kami sekeluarga jika lebaran, mau lebaran haji atau fitri seringnya menyajikan menu ini. Ada beberapa tips buat teman teman yang masih belajar masak. Yaitu : 1. Saat menumis bumbu...jangan gunakan banyak minyak. Karna nanti hasil akhirnya pun akan berminyak dari ayamnya sendiri keluar minyak. 2. Gunakan Api sedang cenderung kecil saat santan masuk. Ini bertujuan agar santan tidak gampang pecah. Dan jangan lupa sering sering diaduk aduk. 3. Untuk menghindari opor basi. Selalu hangatkan opor per 6 jam. Tidak harus sampai mendidih. Asalkan sudah panas boleh dimatikan apinya. Dan gunakan api sedang saja. Karna kejadian opor berbusa atau basi sering terjadi bagi para pemula. 4. Rempah cemplung yg wajib adalah daun jeruk. Jd tanpa serai atau daun salampun tak mengapa...dan ketumbar dan kemiri pun boleh dihilangkan. Demikian semoga bermanfaat ya teman teman. Happy cooking #PejuangGoldenApron3

20 orang
1 jam 30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Ada yang lagi pengen dibuatin opor ayam nich...my honey bunny sweety..😍 udah biasa masak opor ayam..cuma belum masuk resep cookpad ku.... kadangΒ² masakan request anak atau suami kalo mau di publish di cookpad suka bikin ga sabar mereka..karena mamake sibuk futu futu dulu sebelum di santap...πŸ˜€ Gak terasa udah week 19... #PejuangGoldenApron3

5 orang
40 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Kali ini bikin opor ayam pake resep mba Ola,seorang wanita karir yg luar biasa, walaupun bekerja tetapi menu harian drumah tetap semuanya homemade dan food prepnya itu lhoo suka bkin terbengong2 dg waktunya bagaimana mempersiapkanπŸ˜… Jd inget dlu wktu msh bekerja abis subuh masak dlu bkin bekel dan menu utk sibaby tp aq tdk se handal mba ola masa itu πŸ˜…πŸ˜ Menginspirasi syekalii mba ola ini..patut dicontoh dan jd cambukan buat emak2 trutama IRT yg hanya drumah seperti diriku ini utk lbh rajin lagi sehari2nya 😁 (pertanyaannya bisakah aku dg 4 bocil ini sperti itu?) Wallahualam hanya waktu yg bs menjawab.. Aiihh kan jd curcol.. nyok ahh cuuss mulai masak cantik kitah Tapi maap nih mba ola stepnya saya modif sdkit krn lagi males mau numis ayamnya 2x duluan πŸ˜…πŸ™πŸ» jd numis ayamnya #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Ola #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Bismillah, ikutan meramaikan CABEKU minggu ini dari komunitas Cookpad Sumatera Barat, beruntung masih ada resep opor ayam kampung kemarin yang belum diposting, kebetulan kemarin pas menyambut Hari Raya Idul Adha, pak suami minta dibuatkan opor dari ayam kampung, lumayan riweuh nyarinya sih karena udah siang, akhirnya dapat ayam jago ukuran besar tapi tidak begitu tua, cuss lah sekalian ikut meramaikan pilkada Cookpad Depok😊, ingat ya cuma meramaikan saja😁. #CABEKU #bamasakjosantan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #PilkadaCookpad_Depok

Opor Tahu Telur

Opor Tahu Telur

Pingin makan dengan sayur kuah bersantan.Punya ide masak Opor.Pasti enak nich... #Minggu8 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jember

Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Sahur kali ini aku masak opor ah...opornya kuah putih aja, biar gak bosen kuah kuning melulu πŸ˜ŠπŸ˜„... resepnya hasil recook dari @WahyuniAyundaIhsani,,, bahannya aku sesuaikan yang ada di kulkas πŸ˜„πŸ€­ dan gak pake cabe, biar anak aku ikut makan,, hasilnya enak #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #SahurHari2 #DirumahAja

Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

Ada ayam sama telur.. ya sudah cus eksekusi.. selamat mengerjakan πŸ₯˜πŸ”ͺ

4 orang
1 jam
Opor Ayam Indofood

Opor Ayam Indofood

ini menu munggahan tapi telat posting hihi

6 porsi
45 menit