Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam & Telur yang Lezat

Dipos pada January 15, 2022

Opor Ayam & Telur

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam & Telur yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor Ayam & Telur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam & Telur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam & Telur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam & Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam & Telur memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di tempat aku ada yang namanya hari raya ketupat. Nah hari ini kami bikin kupat n lontong sayur yang biasanya dipadu dengan tahu tempe ayam cecek bumbu bali (tradisi di tempat saya). Kali ini nyoba buat opor ayam seperti pada umumnya ketupat... So this is my first time to make it....Lumayan rasanya... 😁😁😁 Tidak mengecewakan saya...hehe masih tetap #DirumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam & Telur:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1/2 kg telur
  3. Bumbu dihaluskan
  4. 4 siung baput
  5. 4 siung bamer
  6. 1/2 cm kunyit
  7. 1/2 cm jahe
  8. 1/4 sdt ketumbar
  9. 1/4 sdt mrica
  10. 1/4 sdt jinten
  11. 3 kemiri utuh
  12. 1/4 sdt gula pasir
  13. Bumbu geprek
  14. 1 btg sereh
  15. 3 lembar daun salam
  16. 3 lembar daun jeruk purut
  17. 250 ml santan kental
  18. 500 ml air
  19. 3 sdm minyak goreng
  20. 1 sct royco

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam & Telur

1
Cuci ayam sehingga bersih dan potong jadi 5 bagian. Rebus telur, kupas dan goreng sebentar.
2
Haluskan bumbu yang harus dihaluskan. Dan geprek serai.
3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk purut dan serei. Tuang air masak hingga mendidih.
4
Masukkan royco, aduk rata. Kemudian masukkan ayam. Tutup hingga air tinggal separuh. Baru kemudian masukkan santan, aduk-aduk agar santan tidak pecah. Baru masukkan telur. Aduk terus sampai kuah tinggal separuh. Taburkan bawang goreng.
Opor Ayam & Telur - Step 4
Opor Ayam & Telur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor kepala kakap

Opor kepala kakap

Biasanya digulai tapi kali ini mau di opor saja karena bumbunya lebih sedikit simple. Karena saya nggak pakai cabai jika ada yg minat pedas ditambah cabai atau irisan cabai tidak masalah. Selamat mencoba.

Ayam ingkung (opor)

Ayam ingkung (opor)

Ini salah satu temennya nasi liwet solo 😁. Kl ga pake ini, ga afdhol..🀭. #keeppositive #Keepsafeandhealthy #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

6 potong ayam
Opor Ayam Cabe Setan

Opor Ayam Cabe Setan

Bingung punya stok ayam mau dibikin apa??? Dimasak opor aja buun yuuk intip resepnya. #kapsulajaib #cookpad #cookpadindonesia

4 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Pumpung ayam lagi murah uhty πŸ˜‚πŸ˜‚ Bikin opor ayam aja simple dan enak pastinya..

Opor ayam nikmat empuk cepat sederhana tapi endus !

Opor ayam nikmat empuk cepat sederhana tapi endus !

Pengalaman pertama buat opor ni bund, tapi sangat memuaskan.

Opor Ayam Tempe

Opor Ayam Tempe

Berhubung anak dan suami lebih suka lauk yang berkuah sebagai pendamping nasi, jadi gak ada bosenΒ²nya makan opor ayam ini. Makan opor gak harus saat lebaran aja, kan? Hehehe😁 Let's cookingπŸ‘©β€πŸ³ #Opor #Ayam #Tempe #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Opor Ayam

Opor Ayam

Resep opor ayam andalah Ibunda tercinta (i love you more mom)

Opor ayam tahu telur

Opor ayam tahu telur

#reseprharha #rharhapuspitaningrum #cookpad

Opor Ayam dan Telur

Opor Ayam dan Telur

Recook dari Dapur Sukma salah satu pemenang dari event potluck 3 communitas regional Yogyakarta..πŸ₯° . . #RecookAfter3rdPotluck #cookpadcommunity_yogyakarta #yash

Terik Sapi Terasi Favorit

Terik Sapi Terasi Favorit

Ini favorit keluarga saya. Ambil resep mama Jogja. Endeuss tiada dua :)

Opor ikan & friends ala akyu.. πŸ˜‹

Opor ikan & friends ala akyu.. πŸ˜‹

Jadi sementara tunggu pesanan sayur box ku sampe , Aku cek stock bahan makanan untuk makan malam .. Selama dirumah aja, 6 minggu saya belum pernah masak yang menggunakan santan.. daan jadilah menu yang satu ini.. semoga bisa menjadi tambahan menu di masa WFH.. selamat mencoba. πŸ™πŸ€—

Opor ayam

Opor ayam

Moment lebaran gini, nggak lengkap tanpa opor ayam.. iya nggak bun? 🀭 Menu yang satu ini, wajib banget ada di meja makan saat moment lebaran. Yang pasti, akan menambah keharmonisan antar keluarga😍.. apalagi kalau dibuatnya dengan penuh cita rasa dengan jemari sendiri.. uuuhh, yummy 🀀 Jangan lupa selalu awali dengan basmallah ya bun πŸ˜‰ #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #FestivalMingguanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #RamadanPenuhIdeMasakan #TanggaResepTerpopuler #kamuinspirasi #BerjuangBersamaTeman

Opor ayam ala mom's reihanπŸ’žπŸ’ž

Opor ayam ala mom's reihanπŸ’žπŸ’ž

Bingung nih ada ayam di kulkas enaknya di apain, yuk biar ayamnya gk bosen gk di goreng melulu, bisa dijadikan ide masakan moms di rumah.πŸ˜ŠπŸ˜‡

Opor ayam

Opor ayam

Kamis, 23 April 2020. Tradisi Betawi sebelum puasa pasti ada munggah. Ini pertama kali masak untuk munggah, biasanya beli sembakoπŸ˜…. Berhubung skrng lebih banyak di rumah. krn, ada corona. Jadi suami minta masak ajah buat munggah. Akhirnya, setelah 6 tahun pernikahan pertama kali masak munggahπŸ˜…

Terik Ayam Telur Tahu

Terik Ayam Telur Tahu

Terik merupakan salah satu masakan bersantan . Kalau di Jogja, biasanya dimakan dengan bubur ataupun disajikan sebagai pendamping gudeg. Rasanya gurih, manis, dan kaya akan bumbu. Salah satu koentji yang bikin ngangenin memang bumbunya yang 'berani', lalu dimasak dengan api kecil sampai benar-benar meresap dan kuahnya agak mengental. Kuliner Jogja ini memang #SelaluIstimewa πŸ’•. Kali ini saya pakai isian ayam, telur, dan tahu. Untuk beberapa bumbu halusnya saya goreng dulu agar rasa dan aromanya makin sedap. Source: Dina "Ummu Khal" Kitchen #PejuangGoldenApron3 #Minggu31 #LihaiRecook2_Yogyakarta #JogjaYangSlaluDirindukan #KhasJogjaIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta