Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Ayam Opor Pedas yang Enak

Dipos pada January 16, 2022

Ayam Opor Pedas

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ayam Opor Pedas yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Ayam Opor Pedas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ayam Opor Pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Opor Pedas ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Opor Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Opor Pedas memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Opor Pedas:

  1. 1 ekor ayam
  2. Bumbu Halus
  3. 7 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang merah
  5. 5 bh cabe merah
  6. 3 bh rawit merah
  7. 3 bh kemiri
  8. 1 sdm ketumbar
  9. 1 sdt lada
  10. 1 ruas kunyit
  11. Bumbu geprek
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruang lengkoas
  14. 1 btg sereh
  15. 3 lbr daun jeruk
  16. Air kaldu (air rebusan ayam)
  17. 1 sct santan kara

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Opor Pedas

1
Tumis bumbu halus
2
Masukan jahe, lengkoas dan daun jeruk, masak hingga harum
3
Masukan ayam yg sudah direbus, masak hingga tercampur bumbu
4
Tuangkan air kaldu (air rebusan ayam) secukupnya
5
Tuangkan santan aduk hingga merata
6
Berikan garam secukupnya kemudian aduk hingga bumbu meresap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Bumbu Putih

Opor Ayam Bumbu Putih

06/06/2020 (177)....pengen ikutan tantangan cabeku masak ayam yg beda dr yg lain tp mager bgt mau masak yg unik,udh aja pake resep opor ayam yg sy masak wkt lebaran lalu,opor ayam ini salah satu menu bagian dr lontong cap Gomeh khas Surabaya yg sy masak wkt Idul Fitri 1441 H,nanti bertahap sy share resep2 yg lainnya,maaf udh gk sempet foto cantik opor ayamnya keburu anak2 dan suami plg sholat Ied,sy masak semua menu lontong cap Gomeh dadakan d pagi hari abis subuh jd msh fresh wkt d mkn bkn lauk angetan,krn kelg sy tdk suka lauk yg d anget2 in,jd semua bhn2 udh sy siapin sehari sblmnya pas hari H tinggal cemplung2 aja....nantikan serial resep lontong cap Gomeh lainnya ya 😊 #PejuangGoldenApron3 #Cabeku #AyamInLopWitYu #CookpadIndonesia

Opor ayam

Opor ayam

Lagi pengen makan opor ayam pake lontong, skrg bikin opornua dlu, lontongnya nyusul nanti lebaran 🤭. Moms resp ku gk pake takaran ya, bumbu² tergantung banyak nya ayam

Opor Ayam Bumbu Instant Indofood

Opor Ayam Bumbu Instant Indofood

Dengan Bumbu seadannya 😍

Terik Telur Tahu

Terik Telur Tahu

Dibandingkan dengan opor, rasa terik memang cenderung lebih manis dan gurih. Terik yang kali ini saya bikin pakai campuran telur rebus dan tahu. Tahunya saya lebih suka pakai tahu kulit yang coklat, karena setelah kuah menyusut dan mengental, biasanya rasa bumbunya akan lebih meresap. Makan pakai nasi anget aja udah enaaaak banget 👌. Source: Dina "Ummu Khal Kitchen" #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #Minggu21 #ResepSayur

Opor Ayam

Opor Ayam

Assalamualaikum Wr Wb . 24.10.2020 Tema semarak #CLOVER kali ini masakan Nusantara tema dari mbk Imas Halwati. Semoga Berkenan ya Mbk 🙏🙏. . Disini saya share resep Opor. Siapa sih yang gak kenal makanan satu ini, saya rasa udah pada kenal dn g asing didenger. Apa lagi opor salah satu hidangan untuk hari besar dan hari penting lainnya biasa disajikan dengan nasi maupun lontong dan ketupat, selain creamy rasa santannya opor juga khas akan rasa rempah khas Nusantara. Yuk dicoba.. Resep saya ini opor yang super simpel karena g bisa masak lama yang ribet sekali, karena taukan bayi gak mau ditinggal lama hehehehe. . . #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #ResepLailaDawud #Cookpadcommunity_Bali #ResepMommyZoe #CLOVER #TimGulaJawa #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

10 orang
100 menit
Terik Hati Sapi dg Fibercream

Terik Hati Sapi dg Fibercream

Kesukaan masakan ini, resep almh nenek dulu untuk santan nya saya ganti dg fibercream rasanya juga ga kalah nikmat ya. Bagi yang sedang pantang santan bisa di coba 😊 #PejuangGoldenApron3 #fibercream #berbagiresep #anekaresepmasakan #terikhatisapi #terik

Opor Tahu Telur

Opor Tahu Telur

#Weekend3 #PejuangGoldenApron3 15 Juni 2020, Alhamdulillah sudah masuk minggu ketiga dan pertama kali saya diberikan kesempatan oleh Cookpad untuk ikut serta dalam #GoldenApronChallenge Alhamdulillah bersyukur bangettttt, yang pasti semakin tertantang dalam memasak. Apresiasi pertama saya berikan untuk suami saya yang selalu memberikan support selama saya join di #Cookpad menghasilkan resep terbaru dan yang pasti #AntiGagal 🤩 Resep ke - 45 saya pakai bahan utamanya Ayam. Sekarang saya gunakan tahu dan telur dengan resep dari mamah saya yang super simpel. Selamat mencoba 🤗 Terimakasih banyak Cookpad, kegiatan saya #DirumahAja membuat saya selalu ingin #KeDapurAja dan #IndahnyaBerbagi resep dan yang pasti banyak challenge yang seru. Semoga saya beruntung menjadi salah satu Penulis resep terbaik di Cookpad. Terimakasih Cookpad kesempatan emasnya 🤗 #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

2-3 porsi
20 menit
Opor Ayam Kampung Simple

Opor Ayam Kampung Simple

Bubuk kunyit di resep bisa di skip ya, aku masukin biar warna kuning opornya lebih dapet. Klo ga suka terlalu kuning juga ga papa 😊

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Makanan favorit suami...pke tehnik hemat gas 05.30.07

Opor Ayam

Opor Ayam

Lebaran emang belum lengkap tanpa opor hehehe.

Opor Ayam

Opor Ayam

Source: Yeni Mirawati Sebenarnya punya resep punya mbaknya pakai ayam kampung tapi saya cuma punya ayam potong, okelah saya ambil resep bahan bahannya saja , dengan modifikasi sendiri dan saya tidak menggunakan daun salam... Oh iya untuk masalah bumbu geprek atau cemplung seperti sereh dan lengkuas saya lebih suka dihaluskan aja karna berasa lebih harum aja.....😀 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru #Cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #MingguKe7

Opor ayam kara

Opor ayam kara

Masih ada stock ayam di kulkas, pengen bikin ayam rica rica tapi bocah belum bisa makan pedes, jadi bikin pake bahan yang ada di rumah aja deh ☺

Opor Ayam Fiber Creme

Opor Ayam Fiber Creme

Resep asli dr Mba Fitri Sasmaya hanya penggunaan santan diganti dengan fiber creme #cookpadcommunity_tangerang

Ayam gulai putih / opor ayam padang

Ayam gulai putih / opor ayam padang

Lagi kangen sama masakannya ibu, gulai ini salah satunya, ibuku asli pariaman sumatera barat.. Jadi walaupun penampakannya sama spt opor yg ada di jawa, tp rasanya beda

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Sesungguhnya pengen bikin tongseng ayam, apa daya kol ndak ada, dan baru inget belum masak buat anak lanang. Jadiii belok ke opor ayam tahu aja deeh biar bisa dimakan anak juga. Buat yang suka pedes, bisa ditambah takaran cabenya yaak, plus tambah rawit sungguh aduhai bikin kalap makan.hihihi semoga bermanfaat, selamat mencoba

3 porsi