Bagaimana Membuat Terik Ayam Telur Tahu yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 11, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Terik Ayam Telur Tahu yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Terik Ayam Telur Tahu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Terik Ayam Telur Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Terik Ayam Telur Tahu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik Ayam Telur Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik Ayam Telur Tahu memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terik merupakan salah satu masakan bersantan . Kalau di Jogja, biasanya dimakan dengan bubur ataupun disajikan sebagai pendamping gudeg. Rasanya gurih, manis, dan kaya akan bumbu. Salah satu koentji yang bikin ngangenin memang bumbunya yang 'berani', lalu dimasak dengan api kecil sampai benar-benar meresap dan kuahnya agak mengental. Kuliner Jogja ini memang #SelaluIstimewa 💕. Kali ini saya pakai isian ayam, telur, dan tahu. Untuk beberapa bumbu halusnya saya goreng dulu agar rasa dan aromanya makin sedap. Source: Dina "Ummu Khal" Kitchen #PejuangGoldenApron3 #Minggu31 #LihaiRecook2_Yogyakarta #JogjaYangSlaluDirindukan #KhasJogjaIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik Ayam Telur Tahu:

1/2 ekor Ayam Kampung, potong-potong dan cuci bersih
8 buah Tahu Putih, potong segitiga lalu goreng hingga berkulit
6 butir Telur Rebus, kupas
1 1/2 liter Air
400 ml Santan (Kekentalan sedang)
8 sdm Minyak Goreng, untuk menumis bumbu
Bumbu Halus:
10 butir Kemiri, goreng
10 siung Bawang Merah, goreng
8 siung Bawang Putih, goreng
3 ruas Jahe, goreng
2 ruas Kunyit, goreng
1 ruas Kencur, goreng
1 sdt Lada
1/2 sdt Jinten Bubuk
1/4 sdt Ketumbar Bubuk
Bumbu Lain:
2 lembar Daun Salam
2 batang Sereh, geprek
1 ruas Laos, geprek
2 sdm Garam
1 sdm Gula Jawa

Langkah-langkah untuk membuat Terik Ayam Telur Tahu

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh, dan laos. Tumis hingga harum dan bumbu matang.

Masukkan ayam lalu tuang air setengahnya dulu. Masak hingga ayam agak empuk.

Tambahkan sisa air. Masukkan telur dan tahu, lalu beri garam dan gula jawa. Tuang santan cair, aduk rata. Masak hingga ayam benar-benar matang, bumbu meresap, kuah menyusut, dan agak mengental. Tes rasa, angkat.

Terik Ayam Telur Tahu siap disajikan ♥️♥️.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

opor ayam

Kamis 13-08-2020... Dah lamaaa banget pengen buat opor ayam ini...tapi dirumah pada kurang suka sama opor ayam, yah dari pada nanti aku nya ngeces karena opor ayam...jadi apa boleh buat masak juga deh akhirnya dengan 1/2 ekor ayam aja. Dan langsung aja yuuk kita belanja ayam potong negeri dan santan instannya dipasar Cookpad yang udah disiapin sama mamah kita tercintah..terus lanjut buat opor ayamnya dan semoga opor ayam ini bisa dapat bonusnya sarung tangan Cookpad dari mamah 🤗. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok

Opor ayam kampung resep mertua

udh lama ga pulkam paksu kangen masakan mamak (mertua saya) dan kebetulan ad yg ngasih ayam kampung d bikinlah ini.😄😄

Opor ayam susu perah

Untuk menghindari kolestrol tinggi maka santan saya ganti susu, lebih sehat dan bergizi pula & rasanya lebih yummi👍🏻

TEMPE BUMBU KUNING (TERIK TEMPE)

4-5 porsi

10 menit

4. Opor Ayam

lebaran di rumah aja alias kagak mudik,karena pamdemi covid 19 ..so masak opor ayam sendiri biasanya yg masak mamiQ

Opor Ayam

Masakan yang di tunggu saat lebaran, opor ayam.. kesukaan anak,,, karena anak ke 2 ku kurang suka sama ayam, makanya aq masukin juga telur, ini pake telur bebek hasil panen sendiri

Opor Ayam Tahu Tempe

Sdh pingin cepat " lebaran aja,jadi nya bikin ini #menuberbuka #oporayamtahutempe #pejuanggoldenapron2 #bismillah #minggu34 #TiketMasukGoldenApron3 #GoldenApron3 #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #CookpadIndonesia

Opor Ayam Putih

Masakan pertama di tahun baru, rikues paksu, simple aja masak opor dengan pelengkap rebusan sawi putih, sambal dan kerupuk, hmmh yummy. Opor ayam putih karena tidak pakai kunyit. Kalau mau lebih enak pakailah santan peras sendiri, kali ini saya pakai fiber creme udah enak😍 Ohya kalau tidak punya kayumanis, pekak, cengkeh dan kapulaga bisa diskip tetap enak loh ya🥰 #GA_TheNextLevel #week31

6 - 8 porsi

1 jam 15 menit

Opor Ayam Kampung Empuk by Mama Indah

Opor ayam ala mom's reihan💞💞

Bingung nih ada ayam di kulkas enaknya di apain, yuk biar ayamnya gk bosen gk di goreng melulu, bisa dijadikan ide masakan moms di rumah.😊😇

Opor Telur anti ribet Fiber Creme

Eh muncul lagi menu makan siang ala kadarnya tapi mewah... No Santan ya... Kita pke Fiber Creme

Opor Ayam Bumbu Instant Indofood

Dengan Bumbu seadannya 😍

Opor Ayam Telur

Bakwan Bumbu Opor

#JadiPejuangGA3lagi

Opor Ayam Buncis

lagi kepingin mengolah ayam dari kemarin.. skrg waktu nya di opor.. kebetulan ada sisa buncis di kulkas dari bistik ayam kemarin.. langsung eksekusi aja deehhh😁☺️☺️ kenapa ditambahin buncis? karna aku pingin ada sayuran buat temen makan anakku, jadi biar ga dua kali masak aku tambahin buncis aja biar sekalian😅😂🤣

Opor tahu telur puyuh

Menu hari ini anak2 minta opor oke lah bikin opor walau cuma opor tahu 😋 apalagi tambah sambel tomat dan krupuk waduh enak pisan bun... sampai nambah lagi nasinya 😁 jd berasa lebaran nih makan opor😊 #CookpadIndonesia #oportahutelur #Janganlupabersukur

1 jam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan