Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam Cabe Setan yang Enak Banget

Dipos pada January 13, 2022

Opor Ayam Cabe Setan

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam Cabe Setan yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor Ayam Cabe Setan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Cabe Setan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Cabe Setan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam Cabe Setan kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Cabe Setan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Cabe Setan memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung punya stok ayam mau dibikin apa??? Dimasak opor aja buun yuuk intip resepnya. #kapsulajaib #cookpad #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Cabe Setan:

  1. 1/2 Kg Ayam kampung/ayam pejantan/ayam sayur
  2. 500 Gram santan kental
  3. 5 Siung Bawang putih
  4. 6 Siung Bawang merah
  5. 6 Siung Cabe setan
  6. 4 Siung Kemiri
  7. 1/2 Sdm Merica/lada
  8. 1/2 Sdt Ketumbar
  9. 1 1/2 Sdm Garam
  10. 1 Ruas kunyit ukuran besar (digoreng terlebih dahulu)
  11. 1 Ruas lengkuas geprek
  12. 2 Lembar daun salam
  13. 1 Ruas sereh geprek
  14. Secukupnya gula merah
  15. Secukupnya kaldu ayam (aku pakai royko)

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Cabe Setan

1
Cuci bersih ayam dibawah air mengalir.
2
Haluskan bawang putih, merica, ketumbar, garam dan kunyit. Bisa di uleg/di blender.
3
Iris kecil bawang merah.
4
Panaskan minyak. Tumis bawang merah sampai harum dan berubah warna kecoklatan. Masukan bumbu yg sudah dihaluskan, lengkuas+sereh geprek, dan daun salam. Tumis sampai harum.
5
Beri gula merah secukupnya. Masukan santan. Aduk² dengan api sedang sampai mendidih (jangan sampai ngga diaduk sebelum mendidih ya bun nnt santannya pecah).
6
Kalau sudah mendidih masukan ayamnya. Beri kaldu ayam. Aduk² sampai rata (ini diaduk sampai rata aja bun). Tutup dan biarkan ayamnya matang.
7
Koreksi rasa. Masukan cabe setan. Dan ayam siap disajikan bun. Boleh diberi taburan bawang goreng lagi. Selamat mencoba bunda..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

"Terik Ayam -Tahu"

"Terik Ayam -Tahu"

Bersantan nyemek-nyemek, ada rasa daun sonya, cukup pakai ayam potong saja murmer.... 🤗 Recook masakan mbak Dina"Ummu Khal Kitchen" Pondok Ranji Tangsel, Terik Ayam Telur dan Tahu, thanks. #CABEKU #GA_TheNextLevel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru #bamasakjosantan

8 orang
1 jam 30 menit
Opor Susu ayam kampung

Opor Susu ayam kampung

Anak yg paling kecil tidak suka sayur bersantan dan kental. Jadilah opor yg light yg relatif encer dengan susu. Krn dia tidak suka pedas juga, maka buat anggota keluarga yg suka pedas saya masukan butiran cabe rawit.

Terik Tempe Telur versi putih

Terik Tempe Telur versi putih

Banyak versi untuk masakan ini, ada yg kuning ada yang putih dengan isian sesuai selera. Kalau putih saya sebutnya opor 😁 kalau terik ya pasti kuning...✌️ Masak ini aja ditanyain anak² kenapa ibuk bikin opor kok pake tempe 😅 gak punya ayam yaaa...😂 Wes pokoke mateng tetep enak, mau dibilang opor mau dibilang terik yo ora popo...✌️ Boleh cekidot versi kuningnya yaa... . . . . #olahantelurnyoung #olahantempenyoung #menupendampingsegoliwet

4 orang
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Pumpung ayam lagi murah uhty 😂😂 Bikin opor ayam aja simple dan enak pastinya..

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Ini hasil recook resepnya Mb Amalia. Simple dan gk ribet bumbunya. Rasanya juga enak.

Opor ayam

Opor ayam

tetiba pagi2 pengen masak opor, sembari nunggu pak bos pulang kerja, dan anak gadis yg masih tidur 😆

Opor daging sapi

Opor daging sapi

Pertama nyoba bikin opor wktu lebaran kemarin nih 😁 #pejuangGoldenApron2 #minggu41

Opor ayam by mom arsyad

Opor ayam by mom arsyad

Bikinin menu buka puasa my suami dan anak tercinta 😘.

Opor Ayam Santan Alami

Opor Ayam Santan Alami

Bismillaah. Di daerah Jawa, hidangan ini menjadi hidangan wajib di hari raya (ngga sih, ngga dosa kalopun ngga ada 🙇). Ditemani dengan ketupat, MasyaAllah enaaak. Pecinta pedas bisa bikin sambalnya secara terpisah yaa. Oiya biasanya kalau bikin opor atau gulai saya pakai santan siap pakai. Kali ini saya pakai santan dari kelapa tua. Kalau kata orang tua kita dulu, masakan dengan berbahan dasar alami lebih enak. Naaaah, ini santan nya juga dimasukkan sejak awal setelah bumbu-bumbu ditumis ya. Jadi lebih meresap ke daging ayamnya. Silahkan dicoba moms 😉 #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunitu_Jabar #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Opor ayam kuah putih

Opor ayam kuah putih

Special edisi -1H lebaran kemarin. Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe... Awal nya bingung mau karee atau opor, mau buat karee tapi bahannya ada yg kurang. Cari² resep yg sesuai dengan bahan yg ada dirmah ketemu resepnya mba @Aniezafa13 yg endulll. Enak banget.. #mingguke4 #AksiDutaRecook #dutarecookkutaikartanegara #herSQUAD #Cookpadcomunity_borneo

Opor Ayam

Opor Ayam

●23.Mei.2020● Bismillah,,menu ke 2, yang khas disetiap Lebaran. Dan tetap bikin nya berdua dg mamah "tangan ajaib" nya yg selalu buat setiap masakan yg mamah bikin terasa lezat💓.Berikut resep nya...

Terik Khas Jawa

Terik Khas Jawa

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Masakan ini adalah masakan yang paling sering almarhumah ibuku masak. Kali ini aku pengen masakin masakan ini buat anak-anak agar lebih mengenal masakan jawa selain masakan minang😀 Dengan menggunakan resep turun temurun keluarga ibuku😊

5 porsi
60 menit
Sayur Opor Labusiam + Telor + Kentang

Sayur Opor Labusiam + Telor + Kentang

Kreasi ku untuk #Kuis_Cooking adalah masak sayur opor labusiam + telor+kentang masak tinggal cemplung cemplung jadi satu. Weekend masak super simple yang penting nikmat.saya masak tidak pakai santan karna di rumah kurang suka pakai santan,aku ganti pakai kemiri. #PejuangGoldenApron3 #Kuis_Cooking

Terik Tahu Telur

Terik Tahu Telur

Tiap hari mikirin menu baru buat si kecil. Coba terik tahu dan telur biar dia tidak bosan dengan lauk yang sama tapi mamanya gk masak berulang2. Pagi pakai telur, siang pakai tahu. Sore ngikut menu ortu.

Opor Ayam

Opor Ayam

Tiap lebaran, sajian yang gak pernah terlupakan salah satunya ya opor ayam ini. Harus ada. Meskipun gak ada rendang daging, opor ayam pun se-enggaknya harus ada. Hehe.. Dan meskipun tahun ini lebaran yang serba prihatin karena jauh dari keluarga, tapi opor tetap punya peran dalam lebaran saya dan suami. #TabunganResep #PejuangGoldenApron3

Opor Telur Tahu Ayam

Opor Telur Tahu Ayam

Semua bahan ada dan tidak harus belanja telur, tahu dan ada 1/2 ekor ayam di frezer. Jadi juga masakan hari ini. Inspirasi resep Lidia Lestari. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Kalbar

2 porsi
45 menit