Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam Kampung yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Opor Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Kampung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam Kampung biasanya untuk 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suami dan anak kebetulan tdk suka opor ayam negri atau pejantan, jd kami selalu bikin opor ayam kampung.. dan ukuran jumbo tentunya kalau masak untuk lebaran. Aku masak 5 ekor ayam kampung, tp kali ini aku bagikan resep utk 1 ekor ayam kampung ukuran besar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:
- 1 ekor ayam kampung
- 250 ml santan kental
- 5 lembar daun salam
- 2 batang serai
- Lengkuas kurleb 3 cm. Dan potong2 kemudian geprek
- 1 cm jahe potong2, geprek
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu halus :
- 5 siung Bawang putih
- 10 Bawang merah
- 4 cm Kunyit
- 1 sdm Ketumbar bubuk
- 1/2 sdt Jinten bubuk
- 3 cm Kencur
- 1 sdt merica
- 6 butir kemiri, sangrai dan haluskan
- 2 sdm garam (sesuai selera dan sesuai garam)
- 1 sdt penyedap rasa
- irisan Bahan
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 batang daun bawang
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung
