Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor ayam pedas yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor ayam pedas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam pedas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam pedas bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam pedas memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam pedas:
- 1 ekor ayam
- Bumbu yg dihaluskan :
- 7 siung Bawang merah
- 7 siung Bawang putih
- 1 sdt Ketumbar
- 6 biji Kemiri
- 3 cm Kunyit
- 2 cm Jahe
- Lombok rawit (sesuai selera)
- 3 lembar Daun salam
- Daun jeruk
- 3 batang Serai
- sejempol Laos
- 200 ml Santan kental
- Kentang (jika mau pake)
- secukupnya Garam
- Gula secukupnya (kalo sy skip)
- Kaldu jamur (sy totole)
