Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam kentang gurih harum yang Enak

Dipos pada January 18, 2022

Opor ayam kentang gurih harum

Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam kentang gurih harum yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor ayam kentang gurih harum yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam kentang gurih harum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam kentang gurih harum sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor ayam kentang gurih harum yaitu 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Opor ayam kentang gurih harum diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kentang gurih harum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kentang gurih harum memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambil nunggu lebaran mumpung masih lama, saatnya belajar bikin opor ayam hihihi.. Canda mooooms, Kuy langsung aja ke dapur.. berangkaaat...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kentang gurih harum:

  1. Bahan utama
  2. Ayam 1/2 ekor (6 potong)
  3. 3 buah Kentang
  4. Bumbu halus
  5. 6 buah Bawang merah
  6. 4 siung Bawang putih
  7. 2 butir Kemiri
  8. 1 sendok teh Ketumbar
  9. 1/2 sendok teh Jinten
  10. 2 ruas jari Kunyit + -
  11. 2 ruas jari Jahe + -
  12. Lengkuas + - 2 ruas jari (geprek)
  13. 2 lembar Daun salam
  14. 2 lembar Daun jeruk
  15. Serai 2 batang (ambil putihnya)
  16. Santan kelapa murni + - 1 liter atau bisa pakai yang instan
  17. Garam, gula merah dan penyedap rasa secukupnya sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kentang gurih harum

1
Bersihkan ayam yang sudah dipotong lalu rebus sebentar sampai darahnya keluar kemudian angkat dan tiriskan.
2
Potong kentang sesuai selera, cuci dan sisihkan.
3
Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas digeprek, daun salam, daun jeruk buang batangnya dan serai.
4
Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk dan serai. Lanjutkan menumis dengan api sedang hingga layu dan harum.
5
Masukkan ayam dan aduk hingga merata, setelah itu masukkan santan dan potongan kentang lalu aduk terus perlahan sampai kuah mendidih. Setelah kuah mendidih kecilkan api.
6
Tambahkan garam, gula merah, dan penyedap rasa sesuai selera. Sambil terus chek rasa. Biarkan sampai ayam juga kentang empuk dan kuah mengental. Oh ya mom.. Saya gak pake santan kental, jadi cukup sekali aja masukin santannya tapi masaknya agak lama sampai mengental.
7
Setelah dirasa matang pindahkan ke mangkuk saji dan taburi dengan bawang goreng. Selamat mencoba..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kuah putih

Opor ayam kuah putih

saya lebih suka opor yang berkuah putih drpd kuah kuning. lebih seger aja menurut saya. makanan wajib pas lebaran buat pasangan ketupat dan sambel goreng. tp buat menu harian temen makan nasi pun juga oke. tinggal tambahin sambel terasi dan kerupuk udh nyamannnnn....

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat

Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat

Gegara adik sakit dan tidak enak makan. Buatlah opor Ayam kesukaan dia biar mau makan

4 orang
1 jam 30 menit
Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

1 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Setiap lebaran pasti buat ini, ini juga makanan yang aku suka dari kecil:) #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #MudikOnline

4 - 5 porsi
25 menit
Opor Ayam ala kadarnya

Opor Ayam ala kadarnya

Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam seharusnya di post kmarin menjelang lebaran tp sibuk bgt gg sempet cuma ada foto aja, jd postnya baru sekarang #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Opor Ayam

Opor Ayam

Ada yang request sahur mau pake opor ayam. Sedep banget, suami sampe nambah. Sebetulnya lebih enak kalo opor pake ayam kampung, tapi disini aku bikin pake ayam negeri, soalnya suami ga suka ayam kampung hihi. #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3

5 porsi
30 - 40 menit
Opor ayam

Opor ayam

Hujan pagi2 mikir bikin lauk yang anget... Nah... Terpilihlah opor ayam untuk lauk penghangat pagi hari ini #pejuanggoldenapron2

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Pengen sibuk masak2 kaya orang2 itu kalo pas hari raya. 😁 Ga mau kalah sama lebaran, natalan jg masak opor ayam. 😄 Dulu...ibu saya yg masak2. Sekarang...giliran saya yg masak buat ibu. 😍 Dan keasikan masak sampai lupa posting, lewat sehari tantangan buat ibu 😔 #DagingFavoritIbu #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #TeamTree #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

Opor Ayam Praktis

Opor Ayam Praktis

23/05/2020 Masih dengan menu wajib lebaran. Jodohnya ketupat atau lontong ya jelas opor ayam dong. Kl di rumah mama pakai ayam kampung hasil ternak sendiri. Pas lebaran gini biasanya potong 7-9 ekor ayam. Masyallah banyak bgt tapi ya alhamdulillah habis. Sementara saya pakai ayam boiler biasa aja. Trus krn udah lelah masak dg backsound bayi ngek ngek, biar cepet kelar jadinya pakai bumbu instant siap pakai. Santannya juga pakai yg instant. Hanya disiasati dg pakai ekstra santan agar lebih kental dan gurih. Gampang dan praktis bikinnya. Kayaknya tahun depan bisa nih training cah lanang masak opor kl pake bumbu instant gini 😆😆😆 #OporAyamPraktis #MenuLebaran #MudikOnline #DirumahAja #IdulFitri1441H #TimGaPulangKampung #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Borneo

Opor Ayam

Opor Ayam

Siapa penggemar opor ayam? Sama yaa seperti saya.. nah kali ini opor ayamnya saya buat untuk malam pergantian tahun. Kalau tetangga kebanyakan bakar ayam ikan ataupunjagung tidak dengan saya.. yuk di buat

Opor ayam kuah putih

Opor ayam kuah putih

Menu favorit saya bangetttt waktu hamilpun ngidamnya ini wkwkwk dari udah lama bgt pgn masak ini dan baru kesampean sekarang2 hahahaha.. Minta resep ke tetehqu yg cetarrrrr dan cari referensi jg di cookpad ini 🌻 pertama bikin suami bilang sih rasanya kaya gulai toco, tgl ditambah tempe dan buncis aja😄 tapi yg saya bikin ini opor ya buibu, rasanya in syaa Allah spt opor beneran enyakk🤩

3 porsi
Opor Ayam Merah

Opor Ayam Merah

Ga ada ayam kampung,ayam merah pun jadi. Ayam merah adalah jenis ayam petelur yg diternakan utk diambil telur nya. Yukk lah....bikin opor aja buat temen makan lontong di hari raya Idul Adha kali ini sekalian ngeramein #BancakanOnlineBarengCookpad moga aja dpt bonus #eBook😊

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Menu yang wajib ada saat lebaran..kali ini masaknya pakai ayam kampung dan kuah kuningnya gak terlalu banyak.jadi agak keliatan kering dengan bumbu-bumbunya sangat meresap didaging ayamnya.makannya pakai ketupat enak banget..#selamatmenikati

5 porsi
50 menit
Terik Daging

Terik Daging

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ala Dapur B'wish

Opor ala Dapur B'wish

Salah satu menu yang selalu ada di acara Iedul Fitri maupun Iedul Adha..yang membedakan opor buatan sy dengan yang lain yang sy intip resep-resep opor nya cuma dikit kok, yaitu tehnik awal pengolahan ayam nya saja. Sy goreng dulu tanpa minyak sampai berair keluar minyak-minyak lemak nya dan sampai ayam berubah warna. Dijamin opor nya endeus bangeut ..yuk coba bikin ala sy.😆👍 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #PejuangGoldenApron3 #Minggu9 #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Opor Kuah Kuning

Ayam Opor Kuah Kuning

Akhir nya bisa share resep lagi setelah sekian bulan 😅😅😅... kali ini dapet tantangan dari #CocomtangPost_OlahanAyam ide nya dari Mba Lilis... Jadi sudah beberapa hari ini lagi gampanag banget makan nya para bocils... dan mamak harus cari ide supaya ga bosen sama makanan yg mamak buat... biasanya ayam di bikin ayam goreng terus... kali ini mamak bikin Opor supaya bisa pake kuah 😅😅😅... alhamdulillah mereka pada suka 😍😍😍 mamak jadi semangat terus masak nya... hihihihiihi #CocomtangPost_OlahanAyam #CookpadCommunity_Tangerang #30

4 orang