Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada January 24, 2022

Opor Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor Ayam sekitar 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Opor Ayam diperkirakan sekitar 1,5 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya ngikutin resepnya mbak Dhilasina (ig:Dhilasina) tapi sedikit modif karena resep asli menggunakan bunga lawang. Ternyata berhasil, anak dan suami doyan. Alhamdulillah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 kg ayam potong (dipotong jadi 8).Ayam boleh digoreng sebentar terlebih dahulu. Tapi saya tidak
  2. 2 batang sere
  3. 2 lembar daun salam
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 1 bks santan instan 65ml (6 sendok munjung krimer)
  6. 1 sendok jinten bubuk
  7. 1 sendok ketumbar bubuk
  8. 1 sendok kunyit bubuk
  9. 2 buah bunga lawang (saya skip karena tidak punya)
  10. Gula, garam, merica
  11. secukupnya Bawang goreng
  12. 800 ml air
  13. 3 sendok minyak goreng
  14. Bumbu halus :
  15. 10 siung bawang merah
  16. 5 siung bawang putih
  17. 3 butir kemiri
  18. 3 cm jahe
  19. 3 cm lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Cuci bersih ayam. Lumuri jeruk nipis.
2
Tumis bumbu halus hingga harum dan agak kering, tambahkan jinten, ketumbar, kunyit, daun jeruk, daun salam, dan sere yang sudah di geprek
3
Masukkan ayam, aduk-aduk hingga rata
4
Tambahkan air 800ml atau hingga ayam terendam.
5
Masak hingga mendidih.
6
Masukkan santan, tambahkan gula, garam, merica. Cicipi rasanya.
7
Masak hingga daging empuk, air sedikit menyusut dan minyak keluar.
8
Tambahkan bawang goreng dan selesai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Keponakkan lagi bosen makan yang kering-kering, iseng-iseng bikin opor buat keponakkan. Semoga suka hehehe

4-7 porsi
Opor ayam campur tahu

Opor ayam campur tahu

Ini masakan andalan ibuku setiap mau puasa dan lebaran ceritanya lg kepingin makan masakan ibu akhirnya aku bikin opor andalan ibuku utk nyenengin anak" Nya sehat selalu ibuku yg di kmpung

Opor ayam

Opor ayam

suami lg WFH request opor ayam .. selesai makan katanya enakkk minta nambah LG .. 😊

Opor instan nan gurih

Opor instan nan gurih

Masih tema lebaran, buat temen2 yang kejebak di kostn tp pengen bikin opor (telat sih ya, harusnya sebelom lebaran) inih ada resep instan yang ga kalah manteps, atau bisa dicoba buat idul adha nanti

6-8 porsi
3 jam
Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

Belum juga lebaran udah ngopor aja πŸ˜…

Opor Ayam Creamy

Opor Ayam Creamy

Pingin coba buat opor tapi ga pake santan, eh ada resep dari fiber creme, pas dicoba enak juga, creamy and yummy πŸ˜‹

Opor tahu kering

Opor tahu kering

sudah lama punya stok tahu kering.dan kebetulan ada bumbu indofod instand.. #stayhome 09_04_2020

Opor Telur, Tahu & Tempe

Opor Telur, Tahu & Tempe

_20.12.19_ BISMILLAH... #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_malang #resepalaifa_week50 #TeamTrees #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #SelamatUlangTahunIbu Masih #SemuaTentangIbu ya.. Di keluarga besar kami jika merayakan Hari Ulang Tahun sudah di pastikan masak masakan yg (sedikit) ber aneka ragam, tidak hanya kue-kue, nasi kuning + lauk pelengkap nya tetapi masakan berkuah santan juga tersedia. Salah satu nya Opor, menu ini selalu ada & sudah menjadi favorit Ibu + keluarga besar. Isiannya tidak melulu ayam ya, bisa kentang, telur, tahu & tempe seperti yg aku bikin sekarang ini. Jangan lupa sediakan lontong, sambal & krupuk agar semakin nikmatπŸ‘Œ... Dan hari ini aku masak spesial buat Ibu 😘.. Yuk masak..

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

umumnya opor warnanya putih yaa mom, kali ini saya buat opor kuning. selamat mencoba

5-6 porsi
Semur Telur ala Jawa (Terik Telur)

Semur Telur ala Jawa (Terik Telur)

Pengen masak telur yang beda dari biasanya diceplok didadar, sekarang direbus dibikin semur. Ini semurnya beda dr semur telur betawi yang biasanya ada di nasi uduk. Klo orang jawa bilang terik telur.

Opor Ayam Kuning khas Lebaran

Opor Ayam Kuning khas Lebaran

Recook resep Dapoer VHA. Lebaran kali ini adalah kali kedua saya ga mudik. Walau tidak merayakan lebaran, namun momen ini selalu identik dengan acara kumpul keluarga. Jadi rasanya ada yang kurang pas πŸ˜– Namun tentu kita harus mendukung pemerintah dalam memerangi pandemi ini. Jadi daripada ga produktif #dirumahaja , lebaran kali ini saya masak 3 jenis hidangan. Rekor lho, biasanya cuma 2 🀭 Nah untuk opor kali ini, saya coba resep baru nih. Enak deh. Bisa dicoba yaa moms 😘 #mudikonline #cabeku #jawiagungmaknyus #ngeksisdicookpad #Cookpadcommunity_surabaya #CoboyKangenKampung

Opor Ayam Lontong

Opor Ayam Lontong

Opor pakai bumbu jadi Indofood. Lontong plastik buat sendiri.

Nasi opor ayam tahu telur tempe

Nasi opor ayam tahu telur tempe

Lagi pengen banget makan opor ayam. Tp mau nya buat sendiri ... ga mau beli. Jadi ya udah deh ... buka” resep punya Oma aku. Puji Tuhan rasanya ga jauh beda dengan Oma aku buat ❀️

Opor ayam ala mom jessica

Opor ayam ala mom jessica

Resep opor ini memang sengaja sy pakai santan tdk kental bgt karena takut kolesterol..tapi gak kalah enak lho. Opor ayam ini adalah kesukaan keluarga kami. #BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#

5 org.
1 jam
Opor ayam

Opor ayam

Anak2 suka banget sama ayam. Jdi biar ga bosen.harus pinter2 chef rumahannya. Tar ayamnya digoreng nnti dibuat semur. Dibuat ayam woku. Sambel ayam bakar. Ayam cabe ijo. Ayam woku.sop ayam.intinya Judulnya dirmh ayam dehπŸ˜‚πŸ˜‚

Opor ayam spesial.di jamin nambah terus

Opor ayam spesial.di jamin nambah terus

qunut di bulan ramadhan, bikin lah opor ayam request suami. klo ketupatnya beli jdi atau pesan k tetengga y kebetulan jualan.jd gak repot. di jamin pada suka splg d tmbh sambel goreng .insyallah

Opor Ayam Suwir Fiber Creme Ala Anak Kost

Opor Ayam Suwir Fiber Creme Ala Anak Kost

#TiketMasukGoldenApron3 Lebaran tahun ini bakal berkesan banget, yang biasanya rame jadi bener2 sendirian di kamar kost, yang biasanya shalat Eid sama2 di lapangan, jadi shalat Eid sendirian di kamar..huhuu semoga pandemi Covid-19 ini segera berakhir ya mantemin.. Aamiin Biar suasana lebaran berasa di kosan, sabtu kemaren sy nyoba bikin opor ayam suwir, simpel anti ribet dg bahan seadanya karena dr kamis abang sayur keliling udah ga ada yg jualan. Maaf telat banget ya postingnya, tapi gpp semoga bermanfaat :)

2 porsi
Opor ayam maknyus

Opor ayam maknyus

Favorit kelg masak ayam mau dimasak apa aja oke semuaπŸ€­πŸ€—

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

No msg, no mecin ya buibu Rasanya sedap kok 😁 cocok buat anak-anak