Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam bumbu kuning yang Anti Gagal

Dipos pada January 23, 2022

Opor Ayam bumbu kuning

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam bumbu kuning yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor Ayam bumbu kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam bumbu kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam bumbu kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam bumbu kuning memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat ayam dari mama dan kebetulan lagi pengeeennn bangettt makan makanan lebaran yang tiap kali lebaran tuh pasti mama bikin ini, percaya deh tiap kita bertamu saat lebaran itu tuh pasti rasanya beda² semua yaa kannn walau namanya tetap sama Opor Ayam😅😁 Ini menu favoritnya + andalan mama #DagingFavoritIbu , dan ini juga yang kami rindukan tiap kali lebaran kerumah mama😊 #SemuaTentangIbu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam bumbu kuning:

  1. 1 ekor Ayam
  2. Kelapa parut (pilih yg tua ya)
  3. 1 ruas jari Jahe, geprek
  4. 2 ruas jari lengkuas, geprek
  5. 3 lembar daun salam
  6. 4 lembar daun jeruk
  7. 2 batang serreh, geprek
  8. secukupnya Gula
  9. secukupnya Royco
  10. secukupnya Garam
  11. Bumbu halus :
  12. 5 buah Bawang putih
  13. 7 buah Bawang merah
  14. 2 butir Kemiri, sangrai
  15. 2 buah Cabe besar

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam bumbu kuning

1
Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar agar saat dimasak gak terlalu hancur. Sisihkan
Opor Ayam bumbu kuning - Step 1
2
Cuci bersih semua bahan bumbu termasuk daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan serreh. Bumbu halus: Bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe besar. Blender semua bumbu halus,sisihkan.
Opor Ayam bumbu kuning - Step 2
Opor Ayam bumbu kuning - Step 2
3
Buat santan, aku kasih air segelas lalu peras untuk ambil santan kentalnya terlebih dahulu. Biar kuah Opornya lenih gurih, aku masih pakai sisa ampas kelapa td untuk buat santan encer.
Opor Ayam bumbu kuning - Step 3
4
Tumis bumbu halus tadi hingga harum, lalu masukkan serreh, lengkus, jahe, daun salam daun jeruk. Tumis hingga harum dan berubah warnanya.
Opor Ayam bumbu kuning - Step 4
5
Panaskan santan encer td, lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi. Masukkan ayam dan rasa (garam, gula pasir dan royco). Masak hingga bumbu meresap kedalam ayam, dan cek rasanya. Tunggu hingga mendidih.
Opor Ayam bumbu kuning - Step 5
6
Angkat dan sajikan dengan ketupat atau buras🤗
Opor Ayam bumbu kuning - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kuah putih

Opor ayam kuah putih

saya lebih suka opor yang berkuah putih drpd kuah kuning. lebih seger aja menurut saya. makanan wajib pas lebaran buat pasangan ketupat dan sambel goreng. tp buat menu harian temen makan nasi pun juga oke. tinggal tambahin sambel terasi dan kerupuk udh nyamannnnn....

Terik Ayam Manis

Terik Ayam Manis

Variasi menu Ayam, tidak pedas, cocok dengan selera suami . Inspirasi dari resep Alm Ibu saya, sudah saya sesuaikan ala saya daging sapi saya ganti daging ayam .

2-3 porsi
Opor Ayam Merah

Opor Ayam Merah

Ga ada ayam kampung,ayam merah pun jadi. Ayam merah adalah jenis ayam petelur yg diternakan utk diambil telur nya. Yukk lah....bikin opor aja buat temen makan lontong di hari raya Idul Adha kali ini sekalian ngeramein #BancakanOnlineBarengCookpad moga aja dpt bonus #eBook😊

Opor nangka

Opor nangka

Menu favorit suami ya bikin sayur nangka...#PejuangGoldenApron3

2 porsi
1 jam
RESEP MPASI OPOR AYAM : DIJAMIN NAFSU SIKECIL MENINGKAT

RESEP MPASI OPOR AYAM : DIJAMIN NAFSU SIKECIL MENINGKAT

Lebaran biasanya identik dengan menu opor ayam, ga cuma kita kita aja yang bisa makan (orang dewasa), tapi.... sikecil juga bisa loh bunds ikutan makan opor dengan catatan disesuaikan takaran bumbu bumbunya ya. Menu ini menjadi salah satu trik bikin nafsu sikecil meningkat, baby Nay udah reviewnya, dan hasilnya minta nambah terus dong. Alhamdulillah,, MasyaAllah Tabarakallah.. #TiketMasukGoldenApron3

Opor Ayam

Opor Ayam

Gara gara tiap lebaran mertua sering bikin opor & sambel goreng, aku jadi kepikiran buat coba bikin juga. Tapi untuk sambel gorengnya ga sempet karena udah ada buntut yang agak rewel.. Pas buka, diicip sama Abi, katanya enak bangetttt, Alhamdulillah 😁😁

8-10 porsi
1-2 jam
Tahu Tempe Bumbu Opor (sehat&enak) #rakyatkecil

Tahu Tempe Bumbu Opor (sehat&enak) #rakyatkecil

Karena musim pademi, aku harus bisa menghemat sehemat hemat nya,, yg penting 1 keluarga bisa makan, dan biyar gk bosen makan tahu tempe gitu" aja, jadi aku buat opor ajja.. Kan lumayan modal 10 ribu bisa jadi 1 keluarga😅 lauknya pk ikan asin juga mantap...

4 orang
±35 memit
Opor ayam telor tanpa santan

Opor ayam telor tanpa santan

#CookpadComunity_Jakarta.#Dirumahaja

Gulai Kurma Daging (bumbu opor instan)

Gulai Kurma Daging (bumbu opor instan)

Hallo hai.. karena besok sabtu dan kerjanya libur, trus dari jam 5 pagi sampe jam 5 sore hujan lebat,, jadi malemnya masak gulai kesukaan akuhh,, ini khas orang padang ya, gulai korma apa kurma gitu gatau deh.. pokonya kalo di rumah mama masak ini pasti cepet habis ❤️❤️❤️ oh iya aku disini emng agak banyak tambahan bumbu nya walaupun sudah pakai bumbu instan supaya banyak kuah nya biar kerasa aja rempah2nya semoga suka yaa selamat mencobaa semuaaanyaaa

Telur Bumbu Terik

Telur Bumbu Terik

Tadinya bingung masakin orang2 kerja bakti di masjid mau di kasih menu apa, tiap hari di kasih nasi pecel kasian kan ya, yaudah bikinin telur bumbu terik aja kali yaa, ehh ternyata pada suka .. Alhamdulillah 😁

20 Porsi
60 Menit
Opor Ayam, Tahu, Telur Resep Turunan Keluarga

Opor Ayam, Tahu, Telur Resep Turunan Keluarga

Suami ku juga keluarga besar favorit bngt sama menu ini, so let's going in the kitchen.. #BancakanOnlineBarengCookpad #EBook

5-6 orang
1 jam 30 menit
Opor Ayam & Kentang Bumbu Instan

Opor Ayam & Kentang Bumbu Instan

Perdana masak opor sendiri, tapi rasanya lumayan enak kok ✌🏻😆

Opor ayam no nyemeg"

Opor ayam no nyemeg"

Menu ayam kesyukaan paksu 🥰

Opor ayam sayur bung

Opor ayam sayur bung

Selamat hari raya idul Adha bagi yg merayakannya, dipagi ini semangat masak buat #bancakanonlinebarengcookpad supaya bisa dapat #videomasak🙏😊