Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih edisi lebaran cerita nya π, temen si lontong atau ketupat π, dan ini resep warisan mama ku sayang π #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #Bunda_Lia #HidanganLebaran #Minggu_9 #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook #OlahanSantan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1 ekor ayam ukuran sedang (1,5 kg)
- Cuka untuk marinasi
- Bumbu halus :
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 7 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1/2 butir pala
- 1/2 sdt adas manis
- Bumbu Cemplung :
- 3 butir kapulaga
- 2 batang kayu manis seukuran kelingking
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1500 ml santan
- 1 sdm gula pasir
- 1 sachet kaldu bubuk
- 1 sdm garam