Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam Putih yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Opor Ayam Putih yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Putih, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Putih ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Putih memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Beberapa hari kemarin goreng ayam terus bosen juga yaa. Liat di kulkas ternyata ada bahan2 yg bisa dibuat opor, dan lg ada "niat" ngulek bumbu yasud jadilah hehe Oya, itu telur rebus additional yaah.. berhubung anakku doyan telur rebus, jd aku cemplungin dlm opor hehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Putih:
- 1 ekor ayam (potong per bagian)
- 200 ml santan kental
- Air
- 1 batang sereh (geprek)
- 3 cm lengkuas (geprek)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Gula, garam, lada/merica, kaldu ayam/jamur bubuk
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 1 sdm ketumbar (sangrai)
- 3 biji kemiri (sangrai)
