Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Terik Ayam Manis yang Lezat Sekali

Dipos pada January 24, 2022

Terik Ayam Manis

Hari ini saya akan berbagi resep Terik Ayam Manis yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Terik Ayam Manis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Terik Ayam Manis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Terik Ayam Manis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Terik Ayam Manis sekitar 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik Ayam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik Ayam Manis memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Variasi menu Ayam, tidak pedas, cocok dengan selera suami . Inspirasi dari resep Alm Ibu saya, sudah saya sesuaikan ala saya daging sapi saya ganti daging ayam .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik Ayam Manis:

  1. 1 buah daging dada ayam tanpa tulang (500 gram)
  2. 2 sdm santan kara
  3. 1 sdm minyak kelapa
  4. 2 sdm kecap manis
  5. 1 sdm gula Palm
  6. 250 ml air
  7. 1 lembar daun salam
  8. 1 batang Sereh di geprek
  9. 1/2 sdt Garam
  10. 1/2 sdt Kaldu jamur
  11. 3 ruas asam Jawa di rendam 5 sdm air
  12. Bumbu
  13. 8 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 1/2 ruas jahe
  16. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  17. 1/2 sdt merica bubuk
  18. 1/2 sdt jintan bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Terik Ayam Manis

1
Siapkan bahan
Terik Ayam Manis - Step 1
Terik Ayam Manis - Step 1
Terik Ayam Manis - Step 1
2
Terik Ayam Manis - Step 2
Terik Ayam Manis - Step 2
3
Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe
Terik Ayam Manis - Step 3
4
Iris persegi dada ayam
Terik Ayam Manis - Step 4
5
Tuang ke ayam, bumbu halus dan bumbu bubuk : merica, ketumbar, jintan, garam, kaldu jamur serta kecap manis.
Terik Ayam Manis - Step 5
Terik Ayam Manis - Step 5
Terik Ayam Manis - Step 5
6
Aduk rata, diamkan 30 menit
Terik Ayam Manis - Step 6
7
Panaskan wajan tuang minyak kelapa, pangang ayam masing masing sisi 3 menit
Terik Ayam Manis - Step 7
Terik Ayam Manis - Step 7
8
Tambakan sisa bumbu ayam, air, gula palm, daun salam, Sereh, air asam, aduk rata.
Terik Ayam Manis - Step 8
Terik Ayam Manis - Step 8
Terik Ayam Manis - Step 8
9
Tambahkan santan, aduk rata, masak hingga kuah tinggal 1/4.
Terik Ayam Manis - Step 9
Terik Ayam Manis - Step 9
10
Pindah kan ke wadah
Terik Ayam Manis - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Salah satu menu kesukaan bocils, resep dapoersikoko

4 porsi
Opor Ayam dapurdan@ku

Opor Ayam dapurdan@ku

Asal suku daerah seseorang ternyata mempengaruhi selera rasa tak terkecuali kami yg berasal dr suku minang..kami biasa masak yg berkuah santan agak kental dengan rasa bumbu yg tebal..beda rasanya dg opor ayam yg asalnya memang dari jawa tengah..yuk cekidot.. #CookpadCommunity_Jakarta #SatuResepSatuPohon

Opor Ayam

Opor Ayam

Salah satu menu yang wajib ada saat lebaran nih. Selama ini rasa opor ayam itu-itu aja. Sampai saya dapat satu resep opor ayam nendang banget. Ternyata yang bikin rasanya gurih karena pakai daun kunyit.

6 porsi
1 jam
Opor ku 2020

Opor ku 2020

Setiap Mudik Lebaran, salah satu tugasku masak Opor dengan porsi besar .. kali ini rindu mudik walaupun kami hanya ber 2 dirumah saja, saya tetep buat Opor dengan gaya berbeda memakai bumbu opor instan dari cap Bango.. ternyata Alhamdulillah enak yang berbeda.. yuuk coba. πŸ€—πŸ˜‹ #tiketmasukapron3 #salamlebaran2020 #salamkenal #komunitascookpad

Opor Ayam Kuah Kuning

Opor Ayam Kuah Kuning

Resep ini recook resep milik mbak Oktaviana Sukrisno, sekali coba eh enak. Hehe Tapi resep ini ada beberapa modivikasi, modivikasinya diproses. Kalau secara bahan sama sih #RekrutmentAgenRahasia8 #CoockpadCommunity_Malang

Opor Tahu & Telur

Opor Tahu & Telur

Dikasih telur ayam & telur puyuh dari tetangga. Kepikiran bikin opor.. Yasudah eksekusi aja..

6 orang
30 menit
Opor ayam (tanpa santan)

Opor ayam (tanpa santan)

Pengen opor ayam tapi nggak suka santan hmm coba coba aja tanpa santan ternyata enak😁

Ayam Opor Instan

Ayam Opor Instan

Hujan hujan obrak-abrik stok makanan ternyata masih ada bumbu instan. Cuss bikin yang anget2 πŸ˜‚

1-2 orang
30 menit
Opor Lele

Opor Lele

Tapi kalo mau menyebut dg nama sajian lain gapapa sih, ini karena pake bumbu opor ayam πŸ˜‚ lagi jarang cari2 resep, jadi pake resep yg sering dipake aja. Yuk cobain sis 🀩

#19. Opor Opor super simple ala ummu yumna

#19. Opor Opor super simple ala ummu yumna

Setiap masak ayam ungkep pasti ku pisahkan antara daging ayam dengan bumbu nya, karena bumbu nya bisa dibuat opor seperti sekarang, lebih hemat kan? Hehe #pejuangGoldenApron3

Opor ayam pedas

Opor ayam pedas

Raya menu 😁 endullll

Opor Ayam

Opor Ayam

4 porsi
30 menit
Opor Telur Kuah Kuning

Opor Telur Kuah Kuning

Lagi pengen kreatif dari sekedar bikin telor ceplok ataupun telor dadar. Pengen bikin yang beda, tapi gak mau pake ribet. Keingetan kalau anak2 suka opor, jadilah kreasi masakan yang satu ini.

Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Persiapan buka puasa nanti sore

6 orang
1jam
Opor ayam

Opor ayam

Saat lebaran kami ( saya dan tetangga rasa saudara ) barter makanan, dia memberi opor lengkap sayur + lontongnya dan saya balas dengan soto lengkap 😊. Kali ini saya buat opor versi saya sendiri. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #CABEKU #PejuangGoldenApron3