Cara Gampang Menyiapkan Sambal Goreng yang Enak

Dipos pada November 3, 2016

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sambal Goreng yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sambal Goreng yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sambal Goreng bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada Tabungan resep dari lebaran buat stor buat #PejuangGoldenApron2 yg tingal beberapa Minggu lagi & yang masih Termasuk Awal ada #PejuangGoldenApron3 supaya bisa Lulus semua😂 ini adalah menu yg wajib setiap lebaran 😘 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcomunity_yogyakarta #DirumahAja #KedapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng:

250 g Jantung Ayam,Rebus & potong menjadi 4 bagian
100 g Krecek rambak
12 telur Ayam rebus
100 g Kapri
500 g Ketang,Goreng sampai kering
5 keris Pete,Kupas belah jadi 2 bagian
1 butir kelapa,parut ambil santan mengunakan 1.3L air
1 kara kecil
4 lembar daun salam,cuci bersih
Sebongkah lengkuas,cuci bersih geprek
secukupnya Gula Jawa
secukupnya Garam
secukupnya Penyedap
Iris Bahan
200 g cabai merah besar
5 siung bawang putih
6 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng

Siapkan semua bahan

Tumis bahan Iris daun salam & lengkuas hinga harum layu,kemudian masukan Jantung ayam,telur,Pete selanjutnya masukan Santan

Masukan gula Jawa,garam,penyedap masak hingga meresap dengan api sedang sambil dikebut santan nya supaya Ngak pecah,tes rasa jika sudah pas setelah itu masukan krecek rambak aduk sampai krecek lembek kemudian masukan kentang nya aduk membali

Setelah semua bahan Tercampur masukan 1 Bks santan instan aduk kembali hingga mendidih tungu beberapa saat matikan api & Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang 'ekonomis bumbu minimalis'

Jika resep saya sebelumnya memakai bumbu yg melimpah supaya menghasilkan 'dadak rendang' yg banyak pula, karena konon 'dadak rendang'nya itulah yg bikin enak😁 ...Tapi resep yg ini justru kebalikannya 😁...Soalnya masak ini sbenarnya ngga niat, jd bumbu yg digunakan apa yg tersedia dlm kulkas saja. Kelapanya, cabenya, rempah dapurnya semua serba sedikit. Gitu juga dagingnya, sisa2 jatah daging kurban😃....tp soal rasa ttp aja rasa rendang dan maknyusss 😋😊

4 porsi

120 menit

Soto Banjar

Mulai memasuki masa bosan makan daging, akibat kebanyakan daging hasil kurban, akhirnya memutuskan buat masak soto banjar yang pas banget di jadikan menu buat sarapan, makan siang atau makan malam. Hahaha. Anak anak juga doyan banget makan ini. Oh iya, karena orang rumah gak terlalu suka makan pake ketupat, jadi ketupatnya di ganti sama nasi. Resep ini menggunakan susu bubuk. Untuk susu bubuknya, saya pakai susu bubuk yang bisa di beli di toko bahan kue. #PejuangGoldenApron3

Pesmol Bandeng Khas Betawi

Di masa lalu, bandeng adalah ikan yang paling bergengsi bagi masyarakat Betawi. Bandeng selalu menjadi center-piece untuk kiriman Lebaran, antaran untuk calon besan dan juga sajian di perhelatan. Berbeda dengan ikan gabus yang murah dan dianggap sebagai makanan sehari-hari. Tidak heran bila sangat banyak resep khas Betawi yang memakai bandeng sebagai bahan utama. Salah satunya adalah Bandeng Pesmol. Nama yang unik ini belum ditemukan asal-usulnya. Siapa tahu, mungkin dulu ada Nyonya Belanda yang menyebutnya sebagai visschotel (fish dish) yang karena diucapkan dari mulut ke mulut dengan berbagai logat kemudian menjadi pesmol. Pesmol Betawi mencuatkan nuansa gurih dari kemiri yang cukup banyak dipergunakan dalam bumbunya. Harum kencur dan ketumbar juga merupakan penanda khas lainnya dari masakan Betawi ini. Hanya dengan satu lauk saja, kegurigan pesmol bandeng dijamin membuat nasi sebakul pun bakal tandas. (Sumber : detik.com) Resep ke-22 #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad spesial saya persembahkan Pesmol Bandeng Betawi untuk Provinsi DKI Jakarta yang juga merupakan Tanah Kelahiran saya & spesial resep dari Mamah tercinta. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #DutaRecookSamarinda

Cookies Mata Onta (Camel Eyes)

Cookies yg sering disuguhkan saat lebaran di Tanah Arab

Cookies Semangka 🍉

Ceritanya pengen buat cookies lebaran yg unik dan anti-mainstream gitu, soalnya kalau kue nastar or putri salju kan udh biasa ada pas lebaran. Nah iseng nyari nyari resep cookies unik, Nemu deh cookies semangka yg lucu gemesin ini, niat buatnya buat keponakan dan anak anak kecil disekitar rumah, awalnya kaya yg ribet gak sih buatnya, eh pas dipraktekkan gampang banget ternyata, yuk dicoba

Suir Tahu

Minggu ke 4 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Cilegon #cookpadcommunity_banten #pawonibukhanif Biasanya di kampung saya (mojoagung, jombang) ini disajikan di besek syukuran, dengan nasi kuning, bali telur atau ayam, mie goreng, krupuk udang, dll. Terkadang juga ketika 7 minggu stlh lebaran idul fitri (kalo di tempat sy disebut riyoyo kupat/kupatan), lauk ini disajikan dengan kupat dan opor ayam kampung😋

Oreo milk ball

C bocah kalo makan Oreo selalu ambil isinya ajh, biscuit nya gak dimakan..... Dpet ide dari jajanan teman waktu lebaran kemaren,enak simple & pastinya anak2 suka #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Surabaya #MasakEnak #BagikanInspirasiMu

Jangan petis / Sayur Petis

. Musin pandemi semua serba online.... Kerja , sekolah semuanya online Belanja pun so pasti bisa online, klo belanja online di marketplace sudah biyasaa...sekarang qta coba donk yang luar biyasaahh, yaitu #BelanjaIdeDiPasarCookpad Pilih-pilih aneka bahan makanan buat ide masakan hari ini . Pilihan jatuh ke ati ampela ayam dan kentang Kali ini pengen masak rada spesial deh, masakan kenangan buatan nenek pas jaman saya kecil dulu yang hanya ada pas lebaran , yaitu jangan petis/sayur petis . Makan ini selalu flashback suasana lebaran abis sholat ied ngumpul bareng keluarga besar , krn thn ini ga bs ngumpul merayakan lebaran, jadinya masakan ini buat pengobat rindu kampung halaman Semoga juga beruntung dapat hadiah #SarungTanganCookpad..aamiin🤲 . . . #BelanjaIdeDiPasarCookpad #GA_TheNextLevel #MingguKe11 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo

Masak Habang daging & Intalu,Khas Kalimantan♡

#pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #week4 Karena lebaran th 2020 ini kami tidak bisa pulang kampung,jadi banyak makanan khas daerah yg kami rindukan,terutama anak2ku... Mereka sebetulnya sdh punya requested untuk kuliner diKalimantan,mulai makan pagi,siang & malam. Nah untuk mengobati kerinduan itu,maka kubuatkanlah masakan ini yg ternyata amat sangat disukai& aku bahagia banget,krn menuai banyak pujian dari suami serta anak2ku♡🙂

8 porsi

Sambel goreng ati ampela

Lebaran yg gak bs pulang krn pandemi ini dan akhirnya bikin sendiri menu lebaran buat lebaran di perantauan dg sesama perantau yg gak bs pulang kampung juga.

Cheese Snow Ball

Dulu saat masih punya 1 anak, saya sempat jualan kue kering untuk lebaran. Walopun masih skala kecil, hanya untuk teman2 kantor suami. Selain itu jg jualan brownies panggang. Tapi setelah hamil anak kedua, sampe sekarang blm jualan lagi. Karena belom ada waktunya. Sebenernya pengen jualan lagi, tp takut waktu nya g keburu. Smoga kalo anak2 udah agak gede bisa jualan lagi. . . Source : fitri sasmaya . . #semarakbalibakulan #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Klepon Cake (versi panggang)

Sebenernya bikinnya saat lebaran ketupat sih, buat ngerayain sama keluarga Babul (Bapak Bule). Sekalian kepo sama yang namanya klepon cake, sampai-sampai cek kanan kiri ya dari Cookpad ya dari Yuktub macem-macem sumber. Akhirnya karena emang suangat niat, cuzzz bikin aja ah... dan prosesnya puanjaannnggggg (sebab si Toddler super duper ruewel hari itu), ada aja godaan buat saya menunda proses. Akhirnya setelah dilanjut keesokan harinya, jadi juga... Resep ini saya share juga untuk berpartisipasi dalam posbar #AlumniKelasCookpad_SemarakKlepon yang diadakan oleh Group Cookpad Alumni Kelas Baking Online. Juga untuk #CABEKU #PakKetipakTepung Untuk resep cake, saya pakai resep offline bolunya mbak @Imaimey...cuma saya tambah tepung maizena dikit (maaciii😘)Silahkan yang berminat monggo di recook.. #PejuangGoldenApron2 #AlumniKelasCookpad_SemarakKlepon #KleponCake #PosBar #CABEKU #PakKetipakTepung #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Imaimey #Carolina

Nasi liwet magic com

Ceritanya kemarin aku sama suami bosen makan santan2 setelah lebaran, tapi pengeen deh makan nasi bumbu. Jadilah nasi liwet inii. Mertua ku bilang kalau liwet pake santan, tapi yg ini aku bikin versi tanpa santan yaah. Ditambah kunyit sedikiit aja biar warna nya agak kuning. Duh masih kebayang waktu magic com dibuka, wanginya masyaAllah bikin lapeer terus bawaannyaaa #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

2-3 porsi

Es kopyor agar2 *mudah banget anti gagal

(setauku es kopyor harusnya kan dari kelapa yg muda bgt jd msh halus gitu buahnya). Berhubung stok sirup cocopandan banyak sisa lebaran makanya buat ini deh gampang bgt anti gagall moms. Walau KW tapi enakkk

15 gelas

Rica-rica Ayam Mercon

Pertama kali kenal dan makan masakan ini di kota solo saya sebutnya rendang jawa 😀 karena rasanya yg pedas dan penampakannya mirip rendang. Biasanya jadi menu khas klo lebaran di rumah mertua rica-rica mentok/bebek. Kali ini nyobain pake ayam kampung sesuai resepnya mba #Tia Hidayatullah yg berkesempatan jd yg perdana di program arisan recook #cookpadCommunity_solo. Yuk cobain resepnya, dijamiiin auto nambah nasi...pedesnyaaa petjaaaaaaahhhh 🌶🌶🌶 #soloArisanRecook_tiaHidayatullah #wongSoloMasak #cookpadCommunity_solo #PejuangGoldenApron3

Kue Klicuk Pisang

Source: Hasil tanya tanya masyarakat. penasaran dengan kue ini, awalnya silaturahmi lebaran makan kue ini, Kebetulan ada pisang dan ketan dikasih tetangga. Terbesitlah mau buat kue Klicuk ini kue khas kabupaten Empat Lawang khususnya suku basemah, kue ini dibuat dari pisang di campur beras ketan dan kelapa parut. Rasanya enak mirip pepes pisang ( kalau di jawa). Ternyata kalau mau buat bisa di tambah gula merah tambah enak dan warnanya juga menarik ya.. Minggu ke-21 #PejuangGoldenApron3 #Fooddotographyclub

50 bungkus

45 menit

Nasi Kuning Daging/Ayam/Telur masak habang Banjarmasin

Ini nasi kuning khas banjar versi aku ya..versi praktisnya😆 Masih suasana lebaran hari kedua pasti ada aja saudara yg datang,jadi aku siapkan nasi kuning khas daerahku. Karna ada banyak daging kurban,ada ayam juga maka aku bikinlah masakan ini. Sekalian buat meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Es susu nata de cocopandan

Satu lagi resep untuk give away #SemarakClover minggu ini dengan tema #GebyarGA_1Nusa1Bangsa dan #Annivers2U_Clover . Panas panas siang hari ini enaknya yang seger seger, pas di rumah ada sirup sisa lebaran kemarin 🤭 dan nata de coco. Aku tambahin susu uht sama es batu. Enak, mudah, dan cepet. Selamat HUT RI ke 75 dan selamat hari jadi #Clover ke 2. Doa terbaik untuk keduanya 🤲🤲😘😘. #Annivers2U_Clover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek11

Bolu marmer kukus

Pakai bahan-bahan yang ada aja di lemari, bahan-bahan sisa lebaran. Bikin buat cemilan teman ngopi di kantor (Karena bikinnya pun pagi2 jam 6 sebelum berangkat kantor 🤭) Tanpa SP/TBM.

6 orang/ lebih